同样是茅台酒,43度与53度区别究竟在哪?行家相差实在太大
茅台的美味受到了无数酒友的喜爱,而茅台的价格又让许多人望而却步。家家户户都喝上茅台更是难以实现,偶尔小酌还会肉疼。买不起就只能去平台1499抢购,但却非常难抢到,不过,在更加深入的了解之后,也让许多酒友发现了一个情况。
一样都是茅台酒,甚至包装也是一模一样的,不需要抢着买,而且价格也不高,为何?难道真是一样?其实不然,这款的度数是43度,根本不是常喝的53度,所以价格也是天壤之别。
那么,同样是茅台酒,43度与53度区别究竟在哪?行家:相差实在太大。一起来看看吧。
制作工艺
53度的是采用传统酱制工艺,经过复杂的步骤,长时间的窖藏等才能得出酒水。原料更是简单,只用粮食和水,整个过程更是零添加,得来最纯粹与浓郁的酱香和粮食香,让酒拥有最好的品质。而43度的水茅会再进行降度数,这样一来,不仅会需要加水,还会加入许多调味酒来使酒水保持醇厚,这很考验制酒师傅的经验。
收藏价值
53度的茅台更加适合收藏,有着极高的收藏意义与价值。酒精分子与水分子在53度左右时最稳定,存放起来不宜变质,经过长时间的存放,只会使酒体更加醇厚,口感会愈发强烈,进行收藏更是值得。而43度的水茅不一样,本身度数低,收藏的同时酒精会散发部分,只会使酒的味道一年不如一年,越来越寡,长时间更是没喝的欲望了。
综上所述,其实这两款度数的茅台差别还是蛮大的,不过也确实各有各的消费者,无关好与坏,喝酒喝的开心就行。不过除了茅台之外,国内不错的、性价比很高的美酒,还是有非常多的。比如下面这3款就是其中特别突出的,不妨看看。
向阳陈曲
此酒可能知晓之人并不太多,但试过的人都对其赞不绝口,它的品质更是有着非常大保证。这是一款来自内蒙古的白酒,此酒原料很实在,用的都是高品质十分优质的高粱,有着独特的制作工艺,而恰是此制作工艺的独特,铸就了此酒的味美非凡。喝起来很爽辣,给人一种豪迈之感,是一款超级不错的美酒。
明绿液
先说说这款酒的名字,初听便是对人很有吸引力,直触精华所在,能够感受到这酒有种爽悦的魅力,事实也是如此。此酒外观呈现出湖泊般的碧绿,酒也的淡绿也十分的清透,十分具有春意,宛若在春天时节站在一大片湖边,感受着风吹,让人心旷神怡,舒服极了。
另外,不仅是外表的惊艳,让人满意的更是它酒感的出彩。盖子打开会感受到一股股绿豆的香甜,没错,此酒的原料也很不一样,用的是品质极好的绿豆,清新无比。一杯下肚,酒香味十足,原先淡淡的清香更是非常舒人,在吃了很多鱼肉的酒桌上,来上两杯,是非常解腻的,不信您去试试。
坤酱台
这款酒在商场里是很显眼的,在成群的酒里都能很快的发现它,还是许多人宴请客人或者走亲访友经常带着的礼品,这都是因为此酒豪华的外观,实在是很有排场。整个瓶体是呈现出金黄色,有种皇家般的华丽与高雅,随之而来的是红褐色的标识,在华贵中增添了许多大气,可谓是很耀眼的存在了。而且这般出彩的酒,一瓶只需要100来块,实属是让人想直接带回家了。
美丽而华贵的外观是一方面,此酒还很有品质,送礼也不会让收礼之人失望。它的总顾问是在原茅台酒厂工作了37年的范应华先生,他一直以来都致力于白酒酿造技术的探索,在工作中积累经验,退休后仍坚守,还参加了许多比赛,前些年还在贵州省酿酒比赛探索中获得了三等奖,让人称奇。
而此酒也是他的心血成果所得,在工艺上,它采用传统的"12987"工艺,与高品质的红缨子高粱搭配而制,得出来香醇的酒液,甚至连酒花都清晰无比,然后再搭配10年老酒盘钩和15年陈年老酒,经历了无数个步骤与夜以继日的操劳,才得来让人称赞的美酒。喝起来浓郁极了,酒香中粮食香与酱香交错分布,很有层次,可以说入口即是巅峰。习酒可谓任何地方都非常出色,若没喝过,您不妨买一瓶试试,很是美妙。
好的,今天这篇文章的分享到这里就结束了,非常感谢各位的观看,同时也十分欢迎大家在评论区畅所欲言,我们下次见。
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