关注一季度四川民生数据丨一季度,猪肉价格为何持续低位运行?
来源:【四川日报-川观新闻】
新闻发布会现场
川观新闻记者 史晓露 文/图
四川是全国生猪生产和消费大省,猪肉价格备受关注。
4月18日,国家统计局四川调查总队召开2023年一季度四川国家调查主要数据新闻发布会,记者从会上获悉,一季度,全省生猪产能充裕,猪肉供给充足,生猪出栏1662.8万头,同比增长1.4%;猪肉产量121.8万吨,同比增长2.2%。
从存栏情况看,2023年一季度末,四川生猪存栏3950.9万头,同比减少2.8%,其中,能繁母猪存栏399.7万头,同比增长1.4%,位于产能调控绿色合理区域,核心产能有保障。
不过,受生猪价格持续低迷影响,生猪养殖陷入行业性亏损。据监测,2023年一季度全省生猪出栏均价15.9元/公斤,总体震荡下行,3月下旬全省生猪出栏价格为15.3元/公斤,猪粮比为4.81:1,已进入过度下跌一级预警区间,养殖户每头生猪平均亏损200元左右。
今年一季度,猪肉价格为何一直低位运行?
"除了传统意义上的猪肉消费淡季,还有两个原因导致了猪肉价格维持在低位。"国家统计局四川调查总队农村调查处副处长梁红玉表示,一是四川大抓生猪产业发展,在去年生猪生产高位运行基础上,今年一季度生猪出栏保持同比增长1.4%的态势,猪肉供给充足;二是目前生猪价格低,同时春季是生猪疫病高发期,养殖户不看好后市,加大了出栏力度,以降低亏损风险。
接下来猪肉会涨价吗?
梁红玉分析,预计二季度生猪供给充足,猪价大幅上涨空间有限。二季度随着气温回升,需求继续转弱,短期生猪市场供大于求局面难以改变。由于供给充足,但需求支撑有限,短期内生猪价格或将继续震荡偏弱运行。
除了猪肉,一季度其他主要畜禽产品供应充足,保障有力。其中,牛出栏89.2万头,同比增长5.2%;羊出栏431.2万头,同比增长2.4%;家禽出栏18727.9万只,同比增长1.3%。全省猪牛羊禽肉类总产量为167.3万吨,同比增长2.3%;禽蛋产量57.2万吨,同比增长5.8%;牛奶产量12.1万吨,同比增长5.5%。季末,牛存栏893.4万头,同比增长6.2%;羊存栏1518.7万只,同比增长2.6%;家禽存栏44697.5万只,同比增长3.7%。
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