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腌糖蒜,别只会用糖和醋,厨娘教你多放1味料,更爽脆更入味

  最近的温度一直在升高,这就不得不让我们在家,准备一些下饭菜了,因为一旦热起来,人的食欲就会减退,趁着现在多准备一些下饭的小菜、咸菜之类的,也不愁没胃口吃饭了。
  腌糖蒜,是我们家每年都必做的一件事,现在就腌上,大概一个月的时间就可以吃了,刚刚好。腌糖蒜,在不少人的理解中,就是把大蒜处理一下,然后倒上融化的冰糖水和白醋,密封起来直接腌制,过段时间就可以吃了。
  然而真的是这样吗?这样做出来的虽然也可以吃,但是口感却不咋地,不够爽脆,也不够入味,甚至吃多了还会烧心。腌糖蒜,别只会用糖和醋,厨娘教你多放1味料更爽脆更入味,大人孩子都喜欢,越吃越上瘾。
  【腌糖蒜】
  配方:大蒜5斤、冰糖500g、白醋适量、食盐适量、开水500ml、雪碧2L
  1、拿新蒜来腌制糖蒜,腌制出来的效果会更好,把大蒜买回来以后,我们需要把最外层的几层皮剥掉,但是也不要完全剥完,剩下1、2层是最好的。
  2、接下来,把大蒜的头部和尾部,都切掉一小部分。接下来接一盆清水,往其中加上适量的食盐,搅拌成一盆盐水,然后我们就可以把大蒜放进去了,放进去之后浸泡,需要浸泡一整天的时间。
  3、很多人疑惑,为啥要费这么长时间来浸泡大蒜呢,其实这一步非常关键,如果你做出来的糖蒜,总是烧心、伤胃的话,就是忽略了这一步导致的,用盐水浸泡一下,就会很好的解决这个问题。
  4、浸泡好以后,我们把大蒜捞出来,放置在通风处晾干,彻底晾干以后,就可以装在密封罐中备用了。紧接着,往锅中倒入500ml清水,再把冰糖放进去,大火煮到融化,就可以关火了,静置放凉。
  5、等到放凉以后,我们再把白醋也倒进去,接下来就是最关键的1味料——雪碧,放上雪碧之后,腌制出来更爽脆、更入味,大家可以试试看。我这里用的是大瓶的雪碧,2L的,全部倒进去搅拌均匀。
  6、最后把我们搅拌好的料汁倒入大蒜中,将其密封起来开始腌制,腌制时要放在阴凉处,大概腌制20多天的样子,就可以吃啦。
  小妙招:
  腌糖蒜,别只会用糖和醋,再多放1味料——雪碧,大蒜会变得更加爽脆,大家可以试试看。

大批泰国人在韩国失踪泰国头条新闻社讯8月8日泰媒消息,据韩联社引济州移民局消息,上周由济州岛机场入境韩国的280名泰国游客,其中55名失踪。济州移民局数据显示,8月2日至5日曼谷直飞济州国际机场的69预防心肌炎的方法有哪些?心肌炎是由多种原因引起的心肌炎症,如病毒和细菌感染免疫性疾病药物因素等。心肌炎的症状是胸闷心慌心悸,轻者症状不明显。很多人认为这是中老年人才会得的病,相反,心肌炎在各个年龄段都会发喝酒后出现3个现象,或说明你不适合喝酒,趁早戒酒吧正所谓老司机一出马,立刻放倒俩,在酒桌上总是能看到所谓的真感情,什么感情深一口闷,感情浅舔一舔,虽说喝酒的危害人们都知道,但是难免在一些特定的场合,没有办法不喝。长时间酗酒必然会给50岁后想长寿4件事比运动更重要走路的速度决定人的寿命长短?多走路可以促进全身血液循环,防止血管堵塞,降低死亡率和患老年痴呆症的机率。研究表明,行走速度缓慢,只要你每秒能走1。3米,说明身体机能很强。对于老年人来天气热不想做饭,5分钟就能做好这道菜,好吃又开胃,吃了还想吃虽然已经过去了,但天气依然炎热,特别是南方,三十五度的高温,稍微一动,就会出一身的汗,所以大家的食物都是以清热解毒的食物为主。夏日的炎热使凉菜成为人们餐桌上的主要食物,凉拌快手菜蒸秋天不排毒,一年你都堵!多食3根2果2菜,润燥排毒安稳过秋秋季的气候特点就是干燥,秋燥会导致上火咳嗽喉咙痛的症状,这与体内毒素积多有关系。加之进入秋季人们的食欲也变得越来越好,稍微不注意就容易吃多了,容易在体内聚集,此时排毒就很关键。那么没来湖北吃农村大席是一种遗憾,物美价廉敞开吃,隔着屏幕都馋了高手在民间不仅限于竞技行业,厨师行业在民间也是卧龙凤雏,特别是在南方的农村大席上,并不是说酒楼里的厨师没有民间的技术高,而是有相当多一部分农村开大席,就是酒楼里包办,久而久之,农村天热了,少吃苦瓜多吃它,买上10斤做好存冰箱,消暑解馋,特省事导语天热了,少吃苦瓜多吃它,营养极高,一次做好存冰箱,随吃随取,特省事!人间烟火气,最抚凡人心,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能终于等来了!手机与电脑可互传微信聊天记录我们都知道在PC版微信有备份功能,可以将所有微信的聊天记录备份到电脑上,无论格式如何。但是备份的数据不能直接在电脑上打开,只能用于在手机上恢复聊天记录。也就是说,备份功能并不支持将微信史诗级更新手机端与电脑端聊天记录支持迁移给你们最新最快PC微信内测更新资讯这次的PC微信内测和手机端更新联动了,这次的更新你肯定会超级的感兴趣,作为一个喜内测的小伙伴,对于这次的更新内容来说肯定很有对比价值的。目前这次的意大利的人形小镇琴图里佩(Centuripe)意大利西西里岛中东部城镇琴图里佩。该镇位于卡塔尼亚西北部,海拔2402英尺(732米)的西梅托河和迪特泰诺河之间的山脊上。琴图里佩是意大利南部西西里岛上一个约有5400人的城镇。矗
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