老年人预防脑梗，补充叶酸很重要，如何补才正确，记住3个要点

　　在众多心血管疾病当中，脑梗是其中一种发病几率相当高的疾病，与此同时，脑梗的致死率和致残率都比较高。相信很多人都对脑梗这一个疾病既熟悉又陌生，熟悉是因为经常能够在新闻上看到有些人因为在公共场合突发脑梗而死亡的事件，陌生是因为自己并没有患有这种疾病。
　　但是其实我国脑梗患者的人数是比较高的，我国不管是脑梗发病人数或者是发病率在全球排名中都是比较靠前的。在全世界每年因为脑梗而去世的1,000万人中，我们国家的人就占了200多万人。
　　对比我们国家的脑梗情况，美国得脑梗的人就少很多，进行观察对比，发现是因为美国比较重视叶酸的摄入，因此我们可以知道，叶酸能够起到非常好的预防脑梗的作用。下面我们就来一起了解一下脑梗的病因，以及如何补充叶酸才能够有效预防脑梗。
　　一、脑梗的发生原因
　　脑梗又叫做脑血栓，顾名思义，它是一种因为栓子堵塞血管，导致血液无法畅通，引起脑细胞缺血甚至缺氧坏死的中枢神经系统疾病。导致脑梗发生的原因主要有以下几种：
　　1、动脉粥样硬化疾病
　　发生脑梗塞的最主要原因就是动脉粥样硬化，因为动脉粥样硬化所带来的巨大斑块，不仅会堵塞动脉血管，而且会使得动脉血管变得狭窄，于是便会造成造成远端动脉的灌注下降，影响血流量的速度，导致血液不通畅。这样便会进而形成血栓，发生脑梗塞疾病。
　　除此之外，动脉粥样化硬化所形成的一部分斑块会比较不稳定，这些斑块不仅会破坏血管内膜，还会导致血小板在局部聚集，进而形成血栓。甚至还会有一些斑块内脂质内核会发生破裂，即破裂后所产生的脱落的小斑块，就会随着血液流走，将远端的血管也堵塞了，这样便形成了栓塞。
　　2、心房颤动
　　房颤就是指心房会进行不规则的跳动，这是属于一种心脏疾病。在心房颤动的作用下，血液不能正常的完全从心房流入心室输出去，而是被滞留在了心脏中，形成附壁血栓。这种血栓是非常危险的，因为它很不稳定，很容易就会脱落变成栓子。这些栓子就会随着血液向前流行，将小血管也堵塞了，同时也有可能会堵塞脑动脉，于是便就引发了脑梗塞，而这一种脑梗塞有一种专业医学名称叫做心源性栓塞。
　　3、血脂稠过高
　　血脂稠主要是指血液浓稠度（简称血稠）以及甘油三酯的含量，如果这两者在体内的含量过高，那么就会对动脉的内膜造成非常大的伤害，进而引发动脉粥样硬化，导致血管变得狭窄或者血管受到阻塞，那么血液流通速度就会变慢，血液流量也会下降。
　　与此同时在血稠浓度非常高的状态下，是会形成血液凝固的。因此在血液浓稠度过高的情况下，非常容易发生脑梗。
　　4、过度降压
　　脑梗患者通常会有高血压的症状，因此需要服用一些降压药，但是如果没有控制好降压的量，过度降压，那么就有可能加重血管脑组织的缺血情况。因为高血压患者通常都伴有动脉粥样硬化，因此他们的血管会比较狭窄，血液流速本来就比较慢。
　　如果这个时候血压还处于非常低的状态，那就有可能会进一步降低血液流速，减少血液流量，降低了远端供血区的脑组织灌注，于是便会出现脑部更加缺血的情况，导致脑梗的出现或者进一步加重脑梗的症状，甚至导致死亡。
　　以上就是4种脑梗发生的原因，一般脑梗常见于中老年人当中，但是有相关研究表明，近年来，也有不少年轻人患有脑梗。可见，这个疾病正在逐渐年轻化，提高全民意识，预防脑梗变得更加重要。预防脑梗的方法有很多，其中有一种方法就是可以通过服用叶酸进行预防。
　　二、叶酸的作用
　　1、预防心脑血管类疾病
　　诱发心脑血管类疾病发生的一大因素就是体内同型半胱氨酸的含量过高。有一些脑梗是由于三高（高血压病、高脂血症和糖尿病），导致的动脉粥样硬化所引起，但是有不少脑梗，就是由于高同型半胱氨酸含量过高而导致的。高同型半胱氨酸会严重伤害到血管内皮细胞，诱发形成血栓，同时还会阻碍脂质的代谢。
　　而叶酸恰好就是同型半胱氨酸的＂克星＂，叶酸能够降低该物质在体内的水平。当叶酸进入人体之后，便会产生一种活性物质，这种活性物质叫做5甲基四氢叶酸，可不要小看这个物质，这个物质将会参与到同型半胱氨酸的代谢，将体内过多的同型半胱氨酸进行分解。
　　如果体内没有充足的叶酸，那么同型半胱氨酸的代谢就会无法正常进行，导致体内累积越来越多的同型半胱氨酸，就会加大人类患心脑血管疾病的风险。
　　因此我们在日常生活中可以适量的补充叶酸，从而降低身体里面同型半胱氨酸的水平，在很大程度上，可以预防心脑血管类疾病的发生。除此之外，叶酸还有非常好的补血作用，因此能够预防以及治疗巨幼红细胞贫血。
　　2、提高记忆力以及助眠
　　如果一个人的体内的叶酸含量比较低的时候，那么他的记忆力就会发生衰退，同时睡眠质量也会大幅度降低等。大家都知道睡眠对于人类来说是相当重要的，因为我们需要在睡眠的过程中进行人体自我恢复。器官的各种毒素也会在这个时候排出来，如果睡眠质量得不到保证，那么身体就会带来很大的健康问题，而叶酸就能够起到非常好的提高记忆力以及帮助睡眠的效果。
　　3、降低老年痴呆的风险
　　在我们国家老年痴呆患者的人数是比较多的，当老年人患有老年痴呆之后，不仅会不记得以前的事情，而且会发生认知障碍，导致他的行动比较迟缓，有时候说话和行为都像一个孩子一样。
　　甚至有一些老年痴呆患者会比较情绪激动，出现暴躁和容易生气等症状，如果其家属没有时刻盯着老年痴呆患者，那么就有可能一不小心找不到老人的行踪。因此老年痴呆这个病，无论是对患者自身，还是对其家庭而言都是会带来非常大伤害的。
　　如今大部分研究都发现，老年痴呆症的发病原因主要也是跟同型半胱氨酸水平有关。因为同型半胱氨酸水平升高的情况下，会对大脑产生一定的负面作用，例如发生脑部细胞死亡，脑部血管缺血等症状。
　　与此同时，也有一些研究表明，叶酸含量和人体认知功能之间有一定的关系，当叶酸含量过低的时候，人体认知功能容易发生障碍，因此适量的补充叶酸，可以在很大程度上降低老年人的认知功能发生障碍的风险，也就能够有效预防老年痴呆。
　　4、预防和改善抑郁症
　　抑郁症属于一种精神障碍类疾病，通常是由于大脑神经递质紊乱所导致的，而叶酸会参与到大脑神经递质的合成，可以有效地改善大脑神经递质紊乱的现象。如果人体内没有充足的叶酸含量，那么将会影响到抑郁症患者服用抗抑郁药物的效果。因此叶酸在某种程度上也可以说是和患抑郁症有一些关系的，补充充足的叶酸，可以起到预防抑郁症，或者改善抑郁症的作用。
　　5、助于消化
　　当人老了之后，许多器官就会开始退化，消化系统也会变差，肠胃消化能力远没有以前的好，通常吃完东西之后进入身体的食物很难会被消化掉，这不仅加大肠胃的负担，而且也会影响营养物质的充分吸收，容易造成营养不良的症状。
　　有不少老年人都有排便困难的问题，如果这种便秘问题没有得到及时有效的解决，长期以来将会导致老年人体内的毒素越积越多，与此同时排便困难，也就意味着老年人在排便的时候需要花上比较大的力气，一旦太使劲了，就会导致头晕目眩的症状发生，更加严重的，那就是会使得血管破裂。而叶酸则有助于排便，避免带来这一些症状。
　　三、老年人如何补充叶酸
　　当人老了之后，他的身体的新陈代谢速度会越来越慢，也就意味着吸收营养物质的能力会越来越低，正常情况下，如果我们保持合理健康的膳食，荤素搭配不挑食，那么是可以得到充足的叶酸的，但是因为老年人的吸收能力差，往往没有办法从食物中吸收到足够的叶酸，因此他们经常会出现缺乏叶酸的情况。那么老年人应该如何补充叶酸才正确呢？以下有三个要点：
　　1、通过食补或者药补的方式进行补充
　　如果缺乏叶酸的症状不是特别严重，那么优先考虑通过食补的方式进行补充。因为叶酸广泛的分布在各类蔬菜水果中，尤其是绿色的叶子当中，除此之外，动物内脏以及豆类制品都含有不少的叶酸。可以去根据老年人的喜好要求，或者其他身体疾病方面的要求，选择合适的食物进行补充叶酸。
　　值得注意的是，虽然动物肝脏中也含有不少叶酸，但是如果老年人患有高血压和高胆固醇之类的疾病，是不适宜吃太多这些食物的，可以少量的进食或者搭配其他食物均衡的营养共同进食。
　　食补比较适合肠胃消化功能还比较好的老年人，如果老年人的肠胃能力不是特别好，或者说患有一些肠胃炎之类的消化道吸收障碍疾病，那么可以通过药补进行补充，可以在专业的医生的指导下，额外服用叶酸补充剂。
　　2、额外服用叶酸补充剂要在饭后进行
　　有相关的专业的医学专家认为，在空腹的情况下服用叶酸会刺激胃部导致胃部出现不适感，与此同时还有可能降低患者吃饭的欲望，因此最好在吃完饭后的半个小时左右再服用叶酸会比较好，也能达到更好的效果。
　　3、额外服用叶酸补充剂需要注意安全用量
　　有些年轻人也需要额外补服用叶酸，但是他们所需要的剂量往往会比老年人更少，因为老年人的新陈代谢能力比较差，吸收能力也比较低，因此需要服用更多的叶酸才能够达到身体的需要，起到一定的效果。
　　虽然叶酸有很多好处，但是并不是吃的越多就越好，有时候可能会物极必反，因为过度的叶酸会在一定程度上影响锌的吸收情况，有些人吃太多叶酸之后，还会出现恶心呕吐以及腹泻等症状。
　　那么对于老年人来说，每天吃多少的叶酸才是安全的呢？这主要还是需要因人而异。如果体内缺乏叶酸的情况比较严重，例如患有巨幼红细胞性贫血的老年人，那么他就每天都需要服用15毫克左右的比较大剂量的叶酸。而对于叶酸缺乏情况比较轻的普通老年人来说，每天只要吃0.4毫克到0.8毫克左右的叶酸就足够了。
　　总结
　　以上就是有关于脑梗的发生原因，以及叶酸有什么作用，还有老年人应该如何补充叶酸才正确的内容。通过这篇文章我们可以知道脑梗的发生和同型半胱氨酸的含量过高有关系，而叶酸能够代谢同型半胱氨酸，从而预防了脑梗的发生。
　　吸收能力比较差的老年人容易缺乏叶酸，需要通过食补或者药补的方式进行补充，但并不是吃的越多越好，过度的叶酸不仅影响锌的吸收，还会影响细胞的活性，给身体带来伤害。
　　同时要值得大家注意的就是，有时候吃叶酸吃的太多了，反而会提高认知功能障碍发生的风险，这是一件得不偿失的事情，因此不要盲目服用叶酸，如果怀疑自己缺乏叶酸了，那就去医院进行一些相关的检查，通过科学地检查自己身体里面的叶酸含量是否正常，再根据结果，判断需不需要补充叶酸。