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药食同源话红枣原来除了补气血,红枣还有这么多好处

  枣是生活中最受欢迎的一种食材,它味道甘甜,口感脆嫩,可以直接鲜食,也可以晒干以后长期保存,人们全年都能吃到美味的枣。枣不但口感好,营养价值也特别高,养生功效出色,人们食用以后对身体有多种好处。
  两千多年前,中国第一部药物学专著 《神农本草经》 中即已将大枣收为上品,称其:"味甘平,主心腹邪气,助十二经,平胃气,通九窍,补少气、少津液、身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身长年。 "从医圣张仲景,药王孙思邈,到现在的国医大师,治病养生都离不开大枣。
  壹
  营养成分
  枣果肉肥厚、色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中环磷酸腺苷能扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,故可防治心血管疾病。另外,红枣中的三萜类化合物对于防癌抗癌有一定效果。
  贰
  功效及作用
  1   保肝护肝
  大枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。红枣中丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,对解毒保肝起到了一定的作用。
  2   补气养血
  红枣为补气养血佳品,食疗药膳中加入红枣补养身体,滋润气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状。
  3   防止落发
  红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发。
  4   安神作用
  气血不足容易引起失眠多梦,睡眠不安,因为大枣兼具安神、补血的双重作用,古代又常用来治疗脏躁证,相当于现在的更年期综合征,主要表现为心神不宁,无缘无故地悲伤恼怒,甚至哭泣,中医用甘麦大枣汤疗效确切,以大枣为主要原料,和甘草、小麦同用。起到养血安神、疏肝解郁的功效。因此大枣适合由于血气不足引起的失眠养生调理。
  5   美肤抗衰老
  红枣中含有大量的环磷酸腺苷,能调节人体新陈代谢,使新细胞迅速生成,增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,使肌肤变得光滑细腻,亮泽有弹性;而红枣中的维生素C能促进细胞新生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。
  6   健胃补脑
  常红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣,以保护脾胃,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕,能养胃补脑。
  叁
  食疗方
  >>>枣仁核桃
  通过简单的做法,将枣和核桃完美结合起来,得到一个口感不错的零食。该小零食不仅可以补中益气、生津养血、温肺润肠,还可以润燥化痰。枣仁核桃可以提高人体的中气,适用于气血不足,身体虚弱,长期久病和慢性病患者。
  >>>红枣木耳汤
  将红枣、黑木耳、冰糖,放入碗中加适量水蒸一小时食用,能活血补血,健脾养胃。
  >>>红枣莲子汤
  莲子50g,开水泡胀,小火炖一小时,放入红枣,白糖少许,煮烂食用。常食能促进血液循环,增食欲,促睡眠。
  >>>杞枣蛋汤
  枸杞30g,红枣10枚,鸡蛋2个,放砂锅内加水适量同煮,蛋熟后去壳再共煎片刻。吃蛋喝汤,能宁心安神,滋阴补肾。
  肆
  食用禁忌
  ①红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃多了会胀气,因此应注意控制食量。
  ②红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃;多吃红枣,没有喝水漱口,容易蛀牙。
  ③湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
  ④有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
  ⑤枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。

木塔力甫进球和助攻是整个团队的功劳,感谢成都蓉城教练的提拔直播吧3月7日讯在U20国青队击败沙特队的比赛中,效力于成都蓉城队的木塔力甫贡献1传1射,在今天上午的训练结束后,接受了体坛周报记者的采访。关于进球和助攻,木塔力甫说道首先,进球和官方21岁广州城中场李永佳加盟梅州客家直播吧3月6日讯广州城俱乐部官方发文,向已经加盟梅州客家的李永佳送上祝福。现年21岁的李永佳,司职中场,上赛季代表广州城出场27次。广州城官方文章如下曾以为祝福李永佳这样的字眼会离数字化三部曲系列著作主编及首席作者冯雷出席开源读书会并作演讲2023年3月4日,数字化三部曲系列著作主编及首席作者冯雷(Ray),受邀参加第四期油条咖啡开源读书会,读书会在卡内基梅隆大学上海校友会举行,Ray是拓数派(OpenPie)创始人霾作者朱不清躲藏着,躲藏着,雾霾还是来了,春天的脚步远了。一切都像要入睡的样子,昏昏然闭上了眼。山模糊起来了,水消退去了,太阳的脸看不见了。小草偷偷地从雾霾里钻出来,干干的,灰灰的。园子里,田欧洲名门正式邀请成都彭州高二女生试训,她是纯校园足球出品!一个未满17岁的成都彭州高二女生,从未接受过专业的足球训练,但却意外地收到了欧洲名门俱乐部贝尔格莱德红星女足的试训邀请!这是对中国青少年校园足球多年以来发展的一种肯定,证明体教融合樱花引得百花开,省外游客踏春来,花城武汉开启人从众模式极目新闻记者高东起邬晓芳丁晨郑力强韩婷谢姣通讯员崔冬婉郑军辉王扬江朝赵丽钟情武汉春有约,樱你而来百花开。2023年3月4日5日,武汉天气晴好,广大市民趁着周末纷纷走出家门,省外旅游男孩被同学扔下4楼校园欺凌,远比我们想象的要可怕校园欺凌事件频发,给孩子幼小的心灵造成了不可逆转的伤害。身体伤害可愈合,心理伤害却无法愈合。作为家长,关心孩子,但不可能一天24小时陪在孩子身边。在你看不见的校园中,孩子正经历着什合众社新婚夫妇参加潜水公司旅游度蜜月竟被遗忘在海水中中国小康网03月06日讯老马一对加州夫妇正在起诉一家夏威夷浮潜公司,据称他们在度蜜月期间在一次短途旅行中被(旅游团)遗弃在海里。潜水旅游团很受欢迎美国合众国际社UPI报道,伊丽莎白大胖梁靖崑,你咋变了个人了?球星挑战赛大胖梁靖崑表现不错,在众多国内外一流高手参赛,一号种子樊振东意外出局,沉着应战,半决赛力挫最近上升势头很猛,状态出色的日本一哥张本智和,决赛中顶住了小将林诗栋的强力冲击,足坛头号高薪玻璃人!为何受伤的总是内马尔?内马尔又又又受伤了!据巴黎圣日耳曼俱乐部官方消息,内马尔将进行脚踝韧带修复手术,缺席34个月,赛季报销。内马尔本人在社交媒体发布动态,巴西球星写道,我伤愈归来时会更加强大。这已经是利拉德311312格兰特26分开拓者送活塞8连败!NBA常规赛3月7日继续进行,本场西蒙斯和纽基奇缺阵,活塞这边博扬和康宁汉姆不打。最终,开拓者以110104战胜活塞,活塞遭遇8连败。首节开始,利拉德上来就独得8分帮助开拓者打出1
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