海南地处热带,岛上出产多种热带水果,有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果。内地人到了海南旅游,除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外,吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。 海南这个地方长夏无冬,地质肥沃、疏松,气候温暖,适合种植多种蔬菜的,且在一年四季都可以进行种植。甚至一些反季节蔬菜都是可以在这里栽种的,可以说是种植蔬菜的理想之地。常见的有丝瓜、苦瓜、冬瓜、韭菜、南瓜、黄瓜、豆角、水瓜、芹菜、茄子、四角豆、四季豆等等。 海南芒果肉质细腻,气味香甜,口感适宜,含有丰富的维生素,有热带水果王之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。 椰树四季花开花落,果实不断,椰子肉、汁都可以吃,用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。 百香果可生食或作蔬菜、饲料;入药具有兴奋、强壮之效;果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料;种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等;花大而美丽可作庭园观赏植物。 木瓜在海南是随处可见的,野生的也比比皆是。海南的红心木瓜,素有百益果王之称,果实硕大,外形美观,果肉呈红色,厚实细致、清甜香浓、软滑多汁,与其它木瓜口感很不一样,都是树上自然成熟,籽很多很黑,没有人工催熟,更天然更营养,是木瓜中的精品。 海南是非常适合种植香蕉的。香蕉在没有成熟的时候是绿色的,等到成熟之后就会变为金黄色的,在国内最受人们的青睐。 海南的皇帝蕉尤其好吃。皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,果实小巧,约10厘米,果皮厚度只有0。1厘米,有时会被人误认为是芭蕉,但味道不同于海南本地的芭蕉。皇帝蕉色泽金黄,营养丰富,与普通香蕉比较更佳,芳香爽口、营养丰富,是世界上公认的高档香蕉品种之一。熟透的皇帝蕉有蜂蜜的味道,而且越熟越甜。 海南芭蕉,别称芭蕉根、芭蕉头、芭苴、板蕉、板蕉、大芭蕉头、大头芭蕉,原产于东南亚与我国南部,为多年生草本植物,叶子很大,长椭圆型,花白色,果实跟香蕉很相似,属热带、亚热带水果。 海南美人蕉是香蕉中的一个独特品种,这种香蕉的外皮多为深红色。它里面的果肉是白色的,肉质细嫩果香浓郁。美人香蕉的养生功效极为出色,既能为人体补充丰富营养,又能预防疾病,增强人类身体素质。 杨桃,可分为酸杨桃、甜杨桃两大品种:酸杨桃称为三稔五敛子,果实大且呈酸性口感;甜杨桃可分三大品系白壳仔大花和中花,口感皆为清甜可口而无渣。 榴莲,被号称热带水果之王。果实球形,表面有很多硬刺,看起来像只小刺猬,果肉含有多种维生素,它的营养非常丰富,全身都是宝,药用价值也非常高,是一种非常滋补有益的水果。 海南的西瓜是有本地特色的,尤其是冰糖黑美人西瓜,外观优美,甜度极高。去海南旅游,如果正处于炎热季节,吃块冰镇黑美人西瓜,那是相当的爽快。 麒麟西瓜 莲雾 释迦 贝贝南瓜 茄子细长 苦瓜个头比内地大了不少 圆椒肉厚 海南丝瓜含有丰富的维生素和纤维素,它比我们内地丝瓜粗大一些,味道也更加清甜可口。 大包菜严严实实 水果萝卜晶莹剔透 黄瓜短而粗 毛瓜 菜心 鱼腥草 沙姜 小洋葱 紫番薯 板栗地瓜 甜薯 淮山山药 韭菜 海南地产的水果蔬菜实在是太多了,如果不及时记录下来,回来就忘记了,今天暂且介绍到这里。