外面5元一碗的豆腐脑，在家做成本5毛钱，又滑又嫩入口即化
　　大冷天，就想吃点热乎的，尤其是早上起来，不管是出门上班还是上学，都得把早餐给吃好了。最近我喜欢上了这样的搭配，豆腐脑加油条，先来一口香软可口的油条，再喝一口嫩滑鲜香的豆腐脑，真过瘾。
　　说到豆腐脑，在外面买一碗要5块钱左右，基本上都是这个价格。但是要自己在家做的话，其实还真不贵，一碗的量差不多只要几毛钱就搞定，那么大家有没有想过自己在家做呢，便宜好吃还卫生，无添加更放心。
　　只要有黄豆，自己在家轻松搞定，今天我就来给各位分享一下，豆腐脑的详细做法。出锅后又滑又嫩，入口即化，如果各位感兴趣的话，可以趁着有空做一顿试试看。每次我做出来给全家人喝，都喝得过瘾，连孩子都爱不释手。
　　【自制豆腐脑】
　　配方：黄豆300g、葡萄糖内酯8g、清水适量
　　1、要想做豆腐脑的话，肯定不能一大早起来再准备，因为我们的黄豆是需要提前浸泡的，至少要浸泡1个晚上。
　　2、把黄豆洗净之后，然后将其放入一盆清水中，开始浸泡。等到第二天早上，把泡大的黄豆拿出来，将其放入破壁机内，然后倒入3000ml的清水，开始打豆浆。如果破壁机比较小的话，可以分2——3次来完成。
　　3、打好的豆浆，我们全部倒出来，过滤后倒在一个锅里，开火将其煮开，煮开之后关火，然后将其搅拌一下，静置一段时间将其放凉，大概晾凉至80度的温度，这个温度是最适宜的。
　　4、在晾凉的这段时间，我们准备好内酯，然后加上小半碗清水，将其搅拌均匀。下面准备一个大一点的盆子，把搅拌好的内酯给倒进去，接着把晾凉之后的豆浆，从高处快速倒入内酯中。
　　5、倒进去之后，在盆子上面盖一个盖子，然后静置20分钟左右，豆腐脑就定型了。豆腐脑做好之后，就可以舀出来开吃啦，下面顺便给各位分享一种卤子的做法。锅内加水烧开，烧开后放入切好的木耳，然后加上适量的盐、白糖、鸡精、花椒面、老抽来调味。
　　6、直至把木耳煮熟之后，我们再往里面倒上小半碗淀粉水，让其更浓稠。紧接着，再倒入一碗鸡蛋液，搅拌均匀后关火。把豆腐脑盛出来以后，倒上适量的卤子，然后端上餐桌即可开吃。

探秘跨越百年的云南窄轨铁路1910年法国人就说过，云南的海上出口不应在广东和香港方向，而应在红河山谷通向海防和北部湾方向在没有铁路将云南与北部湾和南海联结起来之前，任何人也不能使云南成为有价值的地区。云南窄古村落发展，关键要保留原汁原味还记得陶渊明的桃花源记吗？屋舍俨然，有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻。陶公笔下的世外桃源不施粉黛自然天成，而在今天，也有一个距都市不远，离自然很近，还保留着传统民居特色的古村拉萨市区最大自然湖，叫什么名字好？拉近远方之走遍沃塘1拉萨开始解封，看了在朋友圈发的视频，心不禁飞到了拉萨那些近处的远方，想着也为各位游友拉近那些就在（市区）城关区内的远方。城关区域内最大的自然湖，位于夺底乡林宗村，海拔5200米左右古都旅行灵感钱塘江大桥又名钱江一桥，是中国浙江省杭州市境的一座跨钱塘江双层桁架梁桥，位于西湖之南，六和塔附近钱塘江上，由中国桥梁专家茅以升主持设计，是中国自行设计建造的第一座双层铁路公路两用桥澄迈十二时辰在辉隆庄园里，偷得浮生半日闲在一片安心恬荡的天地自由自在地呼吸放下疲惫跟随自然让心愈发平静山气日夕佳飞鸟相与还忘淡外界的喧嚣单纯的没有杂质置身于此安之若素寻一处有温度的庄园体会岁月静好澄迈十二时辰线上推广季来这11种坏习惯会加速糖尿病并发症的发生，快看看你有吗对糖友而言，糖尿病并发症是可怕的杀伤性武器。一旦发生，会严重降低生活质量，甚至危害生命。小编盘点了11种容易引发糖尿病并发症的坏习惯，看看你有吗？01爱熬夜熬夜相关的话题已经上了无药店里不起眼的胃康灵胶囊，不止能柔肝和胃，还能治疗这5种病大家好，我是屈医生。药店里不起眼的胃康灵胶囊，具有柔肝和胃，散瘀止痛的作用，但你知道吗？它还能治疗这5种病。首先，我们先来了解一下胃康灵颗粒这个中成药。它重用大量像元胡，甘草这类理寿命长短，血液先知？4个特征，说明血液干净！快看看寿命长短，血液先知？4个特征，说明血液干净！快看看！长寿之人，往往不管是饮食还是作息时间和情绪，都是非常好的。但其实，长寿与否，还可以通过体内的血液来判断。一个血液干净的人，一定会男人过了50就要戒酒？行家胡扯！牢记这3点，白酒就能放心喝导语男人过了50就要戒酒？行家胡扯！牢记这3点，白酒就能放心喝人上了年纪之后，你会发现不是自己先觉得该养生了，而是身边的人觉得你该养生了。很多时候，自己都没觉得身体有问题，周围就已一天8杯水就够了？隔夜水不能喝？这些你坚持的习惯，可能是错的隔夜水千万不能喝一天要喝够八杯水多喝柠檬水能美白这些说法你听过吗？是否也照着做了呢？甚至有些人坚持了很多年但这些喝水的习惯真的正确吗？版权图片，不授权转载隔夜水千滚水不能喝？大家对美食厨房农家猪头肉美食厨房农家猪头肉闻香开胃，入口即化，口感肥而不腻，小嘉今天来教大家做一道农家猪头肉。准备食材食材猪头调味料秘制卤水料酒酱油八角花椒小茴香丁香桂皮草果葱姜青椒制作方法01hr将猪头