总出汗还易疲劳?补钾很重要,立秋后多吃它,顺利度过老虎天
虽然立秋已过,但是高温天气仍然没有放过我们的意思,依然持续着的高温中又增添了些许干燥,这也正是"秋老虎"到来的迹象。
每年的8、9月之际就是著名的秋老虎"限定返场"。不同地区秋老虎到来的时间会有些差别,而且持续的时间也有长有段,长则两个月,短则半个月。
"秋老虎"天气里,气温仍然比较高,而且因为雨水较少,所以空气会比之前稍微干燥,但是好在即使天热,也不会再把人热的喘不过气来。
既然空气中缺乏水分,那么饮食上就要多注意补充水分,炎热天气出汗多,人体钾元素的流失速度也非常快,人更容易乏力没精神,所以补钾和补水都十分重要。
但是钾元素明明是微量元素,为什么这么重要?人体缺乏钾元素会有很严重的危害吗?钾元素怎么正确地补充呢?
钾元素虽是微量元素,却也是必不可少的微量
1、以钾离子的形式存在于各个细胞之中,扮演着维持细胞代谢,维持细胞内外酸碱平衡的重要角色;
2、钾离子还负责调节神经肌肉的应急性能,比如低钾时就会引起机体的乏力,缺乏精神,严重还会影响到呼吸肌肉的功能;
3、充足的钾离子能够保证心肌收缩运动正常,高钾、低钾都有可能导致猝死;
4、钾元素含量的多少还与骨质有紧密的联系,低钾会导致钙质流失加快,导致骨量缺失,骨质疏松;
虽然钾元素非常重要,但是除非患有低钾血症,否则不必像补钙一样大量地补钾。日常饮食中适量添些含钾的食物即可,毕竟钾元素过高也会给身体带来负担。
19岁以上的成年人建议每天摄入钾元素4700毫克,若是运动量比较大,则需要适量增加;若服用利尿剂类药物,也需要遵从医嘱,调整钾元素的摄入量。
总出汗还易疲劳?补钾很重要,立秋后多吃它,顺利度过秋老虎天气
——主食
荞麦、荞麦面中的钾元素含量都是比较丰富的,每100克荞麦面中有304毫克的钾;
黑米,每100克黑米有256毫克的钾。可以在日常蒸饭的时候添加一些黑米。
——蔬菜
紫菜含有的钾元素高达1796毫克,虽然丰富,但是需要适量补充,不能吃太多;
毛豆、豌豆等更适合常吃,毛豆中大约有478毫克的钾,豌豆则是332毫克;还有菠菜、苦瓜等,但是菠菜中的草酸含量比较高,苦瓜偏寒性,吃多了反而对肠胃不好。
——豆类
黄豆、黑豆、绿豆、芸豆、红小豆、青豆等也都含有丰富的钾元素,但是肾脏功能不太好、尿酸较高的人群最好少吃豆类食物,包括一些豆制品。
——肉蛋
鸡肉、瘦猪肉、瘦牛肉中也都含有丰富的钾元素,还有猪心、鸡蛋等,喜欢吃肉食的可以通过这些肉食补充钾元素。但是要注意适量,毕竟瘦肉中也含有脂肪,吃太多也会造成脂肪堆积,目的是补钾,却吃出小肚腩就不太划算了。
可以看出,上面的这些食物中都含有一定的糖,广义上来说就是碳水化合物,吃多就会导致肥胖,比如豌豆的淀粉含量很高、肉类食物中脂肪含量比较高。
——驼奶
想要补钾也可以尝试喝奶,牛奶粉、奶片、驼奶粉等也含有钙、钾等矿物质元素。
推荐尝试驼奶粉,比如新疆本土的"岁月优驼",有优质的奶源,高新的粉化技术,保留70%以上驼奶营养的同时还添加了益生菌、叶酸、牛磺酸等健脑、养护肠胃的有益营养成分。
因为钾元素与骨质疏松的有紧密联系,所以常喝"岁月优驼"既可以补充钙质,又可以补充适量的钾元素,不仅秋老虎天气里能更有精神,还能养护骨骼,这对于大多有骨质疏松情况的中老年人来说无疑是个好东西。
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