如今，随着物质生活水平的不断提升，人们对于食物的要求，已不仅仅是满足饱腹之需，而是不光要吃饱，更要吃对、吃好。嘌呤，属于新陈代谢过程中的一种代谢物，在人体内它会发生氧化变成尿酸，因此很多人都不适宜吃＂高嘌呤＂食物。 常规上，如果某样食物（可食部分）每100克中的嘌呤含量大于150毫克，就属于高嘌呤食物了。下面，就跟大家介绍5种常见的高嘌呤食物，以及它们的合适替代品，一起来看看。第五名：黑豆 黑豆，属于比较常见的杂粮食材，很多人煮米饭或煮粥时，都喜欢放上一把黑豆。每100克黑豆中，嘌呤含量为170毫克，虽说在干豆类食物中不算高，但跟其它食物相比，也属于高嘌呤食物了。 推荐替代食物：小米，嘌呤含量在20毫克/100克，属于低嘌呤食物。 【推荐食谱：南瓜小米粥】 食材准备：小米200克、南瓜300克 1、南瓜去皮、洗净、切小块，上锅蒸熟，然后用勺子压成泥状，也可以用豆浆机或破壁机打成南瓜泥； 2、小米冲洗干净，放入锅中，加足量清水，米和水的比例在1:15左右即可，大火将水烧开后，转小火熬煮30分钟，过程中要时不时搅拌两下； 3、将南瓜泥倒入小米粥中，混合均匀，再熬煮5分钟即可。 第四名：基围虾（生） 虾类食物口感细嫩，鲜美可口，着实吸引了不少人的味蕾。但是，从嘌呤含量角度来说，虾中的嘌呤含量普遍较高，比如常见的基围虾（生），每100克可食用部分中的嘌呤含量，高达187毫克。 推荐替代食物：海蜇丝，嘌呤含量在9毫克/100克，属于典型的低嘌呤食物。 【推荐食谱：凉拌海蜇丝】 食材准备：海蜇200克、生抽1勺、香醋1勺、白砂糖少许、香油少许 1、将海蜇放入凉白开中浸泡2个小时，直至没有咸味，然后捞出来清洗干净，放入沸水中，焯烫10秒后，立刻捞出来，沥干水分放入盘中，如果有冰水的活，可以过一下冰水； 2、往盘中加1勺生抽、半勺香醋、少许糖、几滴香油，搅匀即可食用。 第三名：生蚝 生蚝属于比较常见的贝类食物，还有＂海底牛奶＂之称。虽说生蚝肉吃起来软嫩香滑，且具有很高的营养价值，但是它当中的嘌呤含量，却一点也不低。每100克生蚝的可食用部分中，嘌呤含量高达282毫克。 推荐替代食物：海参，嘌呤含量在8毫克/100克，属于低嘌呤食物。 【推荐食谱：海参蒸蛋】 食材准备：海参1只、鸡蛋1个、小葱半根、食盐适量、蒸鱼豉油适量、香油适量 1、海参提前清理、泡发好；鸡蛋敲入碗中，加100毫升温开水，再加少许食盐搅拌均匀；小葱切末备用； 2、用保鲜膜将装鸡蛋液的碗裹起来，表面用牙签扎几个孔，放入蒸锅中，从水开后算时间，蒸8分钟，再打开保鲜膜，将海参放入碗中，裹回保鲜膜，继续蒸3分钟即可，出锅后撒上葱花，加1勺蒸鱼豉油、几滴香油调味。 第二名：鲭鱼 在高嘌呤食物中，各种鱼类食材占了很大一个比重，当中就包括鲭鱼。鲭鱼，又叫鲐鱼、鲭花鱼、竹马鲛鱼，每100克可食用部分中含有298毫克嘌呤，属于典型的高嘌呤食物。 推荐替代食物：银鱼，嘌呤含量在9毫克/100克，属于低嘌呤食物。 【推荐食谱：银鱼炒鸡蛋】 食材准备：银鱼150克、鸡蛋4个、食盐适量 1、银鱼洗净，加点盐抓匀，然后沥干水分；鸡蛋敲入碗中，加少许食盐搅拌均匀； 2、热锅加油，放入银鱼，小火煎片刻，等一面煎至快熟后，再用锅铲不断翻炒，直至完全熟后，倒入鸡蛋液，煎至鸡蛋液半凝固时，转大火翻炒至呈块状即可。如果觉得还不够咸，可以在出锅前再放一些食盐。 第一名：鹅肝（熟） 各种动物内脏类食物，也是嘌呤聚集的地方。像鸡鸭鱼肉的肝脏，还有各种动物肠里面，都含有大量的嘌呤物质。这里面要特别提到的是鹅肝，每100克熟鹅肝中，嘌呤含量高达408毫克，算是妥妥的高嘌呤食物了。 推荐替代食物：猪血，嘌呤含量在40毫克/100克，属于嘌呤比较低的食物。 【推荐食谱：韭菜炒猪血】 食材准备：猪血3大块、韭菜1小把、生姜片5片、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺 1、韭菜洗净，去掉根部后，切小段沥干水分；大蒜切末备用； 2、猪血洗净切块，冷水下锅，大火将水煮开后，将表面的浮沫撇去，继续煮30秒，然后将猪血捞出来，放入凉水中浸泡； 3、热锅加油，放入生姜片和蒜末炒香，再倒入韭菜，炒至韭菜断生后，倒入猪血，继续翻炒2分钟，出锅前加1勺生抽、1勺蚝油，炒匀即可。 文中提到的食物嘌呤含量数据来源：杨月欣.中国食物成分表(标准版/第6版/第二册).北京：北京大学医学出版社，2019:347-360.
FAA对SpaceX星际飞船的环境评估审查将至少再持续两周据CNET报道，经过几个月的拖延，有迹象表明美国联邦航空管理局（FAA）越来越接近于最终完成所需的环境评估，并为埃隆马斯克希望将人类送回月球并送往火星的火箭的首次轨道飞行颁发发射许诺基亚正式更名为赫名迪，曾经的手机霸主要退出历史舞台了？你知道吗？诺基亚连名字都没有了。近日，诺基亚的微信公众号诺基亚手机正式更名为赫名迪科技有限公司。照这样下去，这个曾经的手机霸主真的要退出历史舞台了。肯定有人好奇，这个赫名迪是什么来荣耀70系列正式发布，真我GTNeo3迎来新对手，你会怎么选？5月30日，荣耀70系列正式发布，在设计性能影像快充上迎来了一次全新换代的升级。其中Pro版本搭载的天玑8000旗舰芯片颇受好评，配合荣耀的GPUTurboX技术，手机运行流畅度和电话卡不设置密码，那手机屏幕锁都形同虚设，一旦丢失会吃大亏今天与大家分享如果我们的手机没有设置这个密码，其他密码都无效，形同虚设，这是什么密码呢？真的有这么重要吗？是的，非常重要，这就是手机SIM卡密码。如果你的手机仅仅设置了开机锁屏密码小米12Ultra价格方面曝光，小米11加速降价趋势，疯狂抢购了价格方面，小米11Ultra的起售价为5999元。小米12Ultra要想在竞争激烈的高端市场站稳脚跟，提价的可能性不大。应该维持在这个价位。当然，如果价格比小米11Ultra便宜就小米618新品上市！米家太阳镜Luke青苔灰，99元出行好物生活中，有太多的光源会产生有害的光线，尤其是太阳光太阳光里散发出来的光线有可视光线红外线紫外线（Ultraviolet）等三种。当中以紫外线对人体的皮肤眼睛等，造成严重的伤害。戴墨外观精致，复古风十足的漫步者M230蓝牙音箱，颜值音质俱佳每一个时代都有它的时代印记，而这也让复古风设计成了时尚，特别是在音频领域更是如此，复古音箱的设计不仅唤醒了消费者对那个早已逝去年代的思考与向往，更是让年轻的消费者对其也是推崇备至！媒体热炒第59次德纳决，德约科维奇一如既往视压力为动力与纳达尔面对自己身体状况有些消极不同，德约科维奇已经准备全力以赴。澳网事件对我们来说已成为过往的故事，但是，对于当事人来说，难以成为过眼云烟。问题是选择怎么面对。德约科维奇一如既往有哪些很短很惊艳的文案？01平淡日子泛着光。02我的月亮永远悬不落。03往前走，别回头。04不要紧山野都有雾灯。05天暗下来，你就是光。06你就是自己的神明。07来日方长何惧车遥马慢。08身在沟渠，仰望星云南天文台在耀变体光变性研究中取得新进展10月9日，国际天体物理学杂志TheAstrophysicalJournal在线发表了中国科学院云南天文台博士研究生封海成研究员刘洪涛与合作者的研究成果。该研究依托丽江天文观测站2消息称Keep公司CMO李丹离职，入职仅半年Tech星球5月31日消息，据新浪科技，Keep在内部宣布了CMO李丹的离职。后者离职的原因是回归家庭，以及双方对未来的发展方向有不同思考。2021年11月底，李丹加入Keep担任