猪价反弹下养猪业一线生态亏怕了的散养户淡定的代养场和乐观的养殖企业

　　每经记者：曾剑 每经编辑：杨夏
　　国家统计局7月14日发布的数据显示，7月上旬生猪价格环比上涨21.9%，较6月上涨4元至22.3元/公斤。猪价回升之下，生猪产业链参与者的真实状态如何？他们对猪价走势又是如何判断的？
　　7月13日，《每日经济新闻》记者赴绵阳与生猪养殖散户、代养场投资人、饲料商等围绕猪价走势、养殖成本、经营现状等内容进行了交流。目前来看，由于经历了去年的严重亏损，各方对目前的猪价回升反应不一。散户由于资金链问题，补栏情绪较低；代养户则因为亏损由养殖企业承担，还比较淡定；而养殖企业的员工则明确表态，下半年和明年要赚钱。
　　散养户犹豫：不如去打工
　　＂这几个月一个月卖40吨（饲料），去年一个月100多吨，很多养殖户根本不养了。＂一位猪饲料经销商表示。他透露，有个客户原来有36头母猪，但在春节期间全部卖了，＂我前段时间问他回来养猪不，他说不养了＂。
　　该饲料客商自己也养猪，去年有70多头母猪，今年只保留了10几头，＂行情不稳定，不敢上量，不想担风险＂。
　　不敢上量，这似乎是养殖散户们的普遍想法。在交流中，一位散养户甲向记者表示，自己去年亏了20多万，有一段时间，猪200多斤，5元一斤都卖过，＂养猪都养怕了＂。
　　＂还不如去打工＂另一位散养户乙说道。他算了一笔账，现在买个仔猪700~800元，养出来卖个2000多，＂养猪还要担风险，不如出去打工＂。
　　＂现在不敢上，冬至以前养出来卖掉才行，过了冬至风险大，所以现在不敢上量。5个月也养不到出栏。＂散养户丁则如此判断。
　　图片来源：视觉中国
　　绵阳希望饲料公司（以下简称绵阳希望）相关负责人认为，现在猪价回升，有一些散养户蠢蠢欲动想回来养猪，但猪苗成本、饲料成本都在上涨，叠加人工成本，散养户起码要9块多/斤才能保本，对他们来说盈利的确比较困难。
　　另一方面，资金问题也是散养户＂回归＂的重要桎梏。
　　＂有些散养户资金链断了，老母猪都卖了。＂绵阳希望的上述负责人向记者说道，有的散养户对非洲猪瘟防控做不到位，再死一批猪，就更难了，有的贷款一年就赔完。
　　一位饲料经销商则透露，他现在已经不敢赊销饲料给养殖户。＂一般都是要求84天结款，很多养殖户资金跟不上，只有卖猪，形成恶性循环＂。
　　记者注意到，走访的散养户当中，也存在观望行情和惜售等情绪。＂我们现在摸索出了自己的养殖模式，那就是少量喂、慢慢养、慢慢卖，等行情好了再卖。＂散养户甲说道。在他讲完这句话后，随即有人附和道：＂只要猪价没涨上去就不卖。现在本来就找不到猪苗，只有养大一点（更赚钱）＂。
　　代养场老板淡定：猪价底部也有钱赚
　　相较于散养户在猪周期底部的煎熬，生猪代养场老板的日子似乎要滋润一些。
　　在位于绵阳市盐亭县的一家新希望（SZ000876，收盘价17.44元，市值785.69亿元）的生猪代养场，记者见到了猪场的一位陶姓投资人。这家代养场的生猪养殖规模约为4800头/批次，一年两批次出栏，年出栏量近万头。
　　该投资人原先是一位从事烟花爆竹生产的商人，机缘巧合下经人介绍于2018年进入养猪这个行当。经商积累加上贷款等，他自筹资金，初期土建就投了800万，本想着4、5年回本，但猪周期的变化让他的快速回本计划落空。
　　不过，即便是最艰难的时刻，他做代养依然有所盈利。代养即委托养殖，由代养户提供栏舍和人力，而猪仔，饲料，药品等一切需要由公司提供，猪的所有权归属公司，代养户只负责把猪养大，由公司决定出栏时间和销售价格，公司支付代养费。
　　＂新希望向我支付代养费，倒挂的差价公司承担，我不用管。＂他表示。但他也有遗憾，＂猪价高的时候代养费更高，没赶上猪价高峰时投产。高峰期一头猪能赚500多，现在只有200多。＂与此同时，他也期待猪价继续回升，＂年底前猪价应该会涨，因为市场需求大＂。
　　＂现在盈利能够覆盖贷款成本。按照最初的预期，4、5年就能回本，猪价下跌后就不可能了，现在预计还需要4、5年时间。＂他说道。
　　生猪代养场 图片来源：每经记者 曾剑 摄
　　另一位袁姓投资人以前在成都做建材生意赚了一些钱，想着年龄大了，想回老家养老顺便给家乡做点事。＂那时政府宣传合作养猪，政策上也有支持，觉得新希望正规，饲料比较出名，所以就和新希望签了合同。＂他透露，其承包了300多亩山地，总投资大概有1200万，有些资金来自于新希望介绍的银行贷款，利率比较低。
　　他表示，资金上有一定的压力，也想早点偿还贷款。他估算，代养场2年大概能挣300多万元的代养费，＂但前期存在一些管理问题，导致毛利润不够高＂。
　　＂希望行情好下去，毕竟也和我们的收益相关。＂他说道。
　　值得一提的是，代养户的现金流与养殖企业息息相关。去年下半年以来，一些养殖企业自身出现资金问题，导致拖欠代养费的情况。对于是否担心与养殖企业合作风险的问题，两位投资人都比较乐观。袁姓投资人表示，养殖行业有风险，坚持长时间地走下去，才会做好，才会有效益。陶姓投资人则认为，反正投都投了，这两年也还行，没考虑那么多。
　　养殖企业员工：下半年要赚钱
　　与散养户不同，规模化养殖企业的人员则明显透露出了乐观情绪。
　　＂（所在区域）上半年是亏损的，但下半年必须赚钱，明年也要赚钱。＂一位新希望的一线养殖工作人员向《每日经济新闻》记者表示。
　　绵阳希望饲料公司 图片来源：每经记者 曾剑 摄
　　他的说法似乎正是来自于新希望管理层意志的传导。
　　在2021年年度股东大会上，新希望总裁张明贵称，猪价整体可能会呈现出＂今年下半年会好于上半年，明年的猪价好于今年＂的趋势；新希望董秘兰佳则透露，公司明年每一头猪应该可以挣150块钱左右。
　　而根据新希望7月14日晚间发布的业绩预告，公司预计上半年净利润亏损39亿元~42亿元推算下来，公司二季度的净利润亏损约10.21亿元~13.21亿元，亏损额环比大幅下降。
　　养殖成本居高不下依然是规模化养殖企业难以盈利的最大障碍。
　　＂去年我们的育肥成本大概是16.5元/公斤，目前大约是17.5元/公斤。＂新希望盐亭区域相关负责人称。
　　此前，新希望曾在2021年年度股东大会上透露，受饲料价格上涨等因素的影响，公司一季度的生猪养殖成本有所反弹，大约为18.7元/公斤。而从4月的数据来看，公司的养猪成本明显改善，已经回落到18元/公斤左右。＂公司希望在今年年底前力争将养猪成本做到每公斤16元以下。＂新希望当时称。
　　＂饲料价格上涨（对养殖成本）影响太大了。＂上述负责人表示。
　　绵阳希望饲料公司厂房 图片来源：每经记者 曾剑 摄
　　另一方面，猪价回升下，养殖端话语权也得到提升。
　　新希望盐亭区域生猪育肥端开发管理负责人（以下简称育肥端负责人）称，目前新希望盐亭区域针对下游贸易商施行的是＂价高者得＂的竞拍机制，输出端口有新希望体系内的企业，也有体系外的企业。＂猪少了，养猪场是优势方。＂他说道。
　　但整体来看，稳产保供依然是规模养殖企业的主旋律。
　　7月4日，国家发改委价格司表示，会监控生猪价格变化，对哄抬价格的企业会严肃处理，如有必要，会与重点供应企业分别约谈。另外，牧原股份（SZ002714,收盘价，市值）、新希望等大猪企随即承诺不会压栏，会正常供应，下半年会有陆续出栏的计划。
　　在交流中，散养户、代养户以及养殖企业员工都提到一个细节：猪苗紧张。
　　＂由于亏损的时间太久了，很多育肥基地也空了，很多种猪场也退出了行业。＂育肥端负责人表示，随着行情的恢复，养殖户的积极性提升，现在很多养猪场老板来找公司要猪苗。
　　据他透露，新希望在盐亭县有两个种猪培育基地，其中一个规模为1.2万头的基地已投产2年多，还有一个将在8月投产，＂优先满足内部引种的需要＂。仔猪的自给自足，将有助于公司的养殖成本下降。
　　值得一提的是，猪苗的短缺使得一些种猪、养殖企业的业绩开始扭转。根据华统股份（SZ002840，股价22.39元，市值106.1亿元）、金新农（SZ002548，股价7.84元，市值54.02亿元）的业绩预告，华统股份在第二季度已经开始盈利，而金新农已在＂6月份扭亏为盈＂。
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