入夏后,建议中老年人常喝这3种祛湿汤清热消暑,健康度夏
进入夏季以后,很多人都爱吃各种冰凉的食物,还爱吹空调、吹风扇,时间一长以后,体内的湿气就会越来越重。
除此之外,夏季还是一个闷热的季节,再加上饮食不正确的话,就会让体内的湿气转化为湿火,稍不注意就会引发中暑,对人体很不健康。
特别是那些上了年纪的中老年朋友,一定要特别注意这个问题,及时为身体排出湿气,就能让你身体更健康。
所以,今天我就要来给大家说一说,这3种祛湿汤祛湿,效果会特别好,这样一来就能达到消热、消暑的作用,让你在这个夏天也能健健康康的,平稳度夏。
除此之外,多喝祛湿汤还能及时为身体补充水分,让皮肤变得更加水嫩,就算是炎热的夏季,也能拥有一个好皮肤。
进入夏季后,中老年朋友要多喝的3种祛湿汤一、薏米
薏米是一种优质杂粮,其营养价值非常高,比水稻、小麦、玉米的营养都还要高,富含了丰富的钙、铁、磷、维生素、脂肪等成分。
把薏米用来熬汤或者是用来煮粥,就能起到很好的健脾、益胃、清热的功效,尤其是在炎热的夏季,祛湿效果会更佳。
把它搭配排骨这种营养食材,一同用来煮汤的话,就能去湿的同时,又能为身体补充丰富的营养成分。
薏米排骨汤
1、准备适量排骨剁块,用清水浸泡淘洗干净后,放一旁备用,然后再准备适量薏米,清洗干净放一旁备用,一小块生姜切片备用。
2、起锅烧水,加入适量清水大火烧开,然后把清洗干净的排骨,先加入锅中煮出血沫以后,把浮沫打捞扔掉,再把薏米和生姜片加入锅中,转小火熬煮2个小时。
3、等时间到了以后,就可以把煮好的薏米排骨汤,出锅进行食用了,又香又营养,每天一小碗,身体更健康。
二、冬瓜
冬瓜是一种一年四季都能吃到的蔬菜,因为它能长时间保存,且繁殖量大,因此很受人们欢迎,不管是用来炒着吃,还是用来炖汤吃,都是很不错的。
冬瓜味道清甜、性寒,因此在炎热的夏季,把它用来做汤吃的话,是最佳做法之一,能起到很好的消热、利水、祛湿的作用。
把它与鸭肉一同用来熬汤的话,效果就会更明显,因为鸭肉性凉,不仅能祛湿的同时,还能消除暑气,也就是热气。
冬瓜老鸭汤
1、准备一只鸭子,把它剁开后用热水焯水一下,去除血沫,并沥干水分备用。同时起锅热油,油温三成热后,加葱、姜爆出香味,再把鸭肉加入锅中,炒干水汽。
2、往锅中加入适量清水没过鸭肉,然后再加入一些红枣、枸杞,并转大火把老鸭汤先熬上40分钟。
3、等时间到了以后,往锅中加入准备好的冬瓜片,并把大火转为小火,再煮上15分钟,等冬瓜断生后,往锅中加入一些盐、胡椒粉调味,即可出锅食用。
三、山药
山药是非常养胃的,炎热的夏季很多人之所以湿气加重,就是因为肠胃不好所导致的,所以这个时候,就可以多吃山药。
山药富含丰富淀粉,还富含丰富维生素,葡萄糖等营养成分,尤其是其钾元素含量特别高,在天气炎热的夏天,钾元素会流失过多,多吃山药就能及时补充钾元素。
除此之外,山药味甘、性平,因此就有很好的补中益气作用,从而达到祛湿的效果,还能延缓衰老,有很好的抗氧化作用。
山药排骨汤
1、准备一斤排骨剁块,用热水焯水去除血沫后,捞出沥干水分备用,再准备300克山药,去皮切块备用。
2、准备一口砂锅,把排骨转入砂锅中,然后加入一块生姜,再加适量热水冲汤,并开大火把排骨煮开。
3、排骨汤煮开后,加入准备好的山药块,然后盖上锅盖转小火,再煲上半个小时的时间,等时间到了以后,开盖加盐、鸡精、胡椒粉调味,就可以出锅进行食用。
以上给大家分享的3道除湿汤,就简单介绍到这里了,进入夏季以后,如果你也是一个湿气很重的人,那么这3道汤类美食,一定要记得去做一做。
尤其是上了年纪的中老年朋友,体内湿气是很容易过重的,多喝这些祛湿汤,就能让身体更健康。
那么除了这3道祛湿汤以外,你那里是否有更好的祛湿汤做法?也可以在评论区,教大家做一下。
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