电影是经典,风情是美景,美食是精髓,三者结合则是地域文化
之前小编聊过:所有的文人墨客都离不开对美食的热衷,所有的影视作品中更离不开对美食的叙述,今天小编想把美食与影视在与地域相结合,简单聊上三部 关于美食,美景,美片的经典电影。关于美食的经典电影,会令你垂涎欲滴,并且能不快进的看到底。
西班牙广场,罗马假日取景地
您细细看来,他,从内到外都充满了独一无二的迷人特质,头戴文艺复兴的艺术光环,身穿米兰时尚的奢华大牌,脚踏帝国历史的厚重皮靴。
如果用品评男性的角度去看,他应该是热烈而浪漫,随性而深沉,既拥有睿智的历史头脑,又带着活跃的艺术思维……
您知道"他"是谁了吧? 我可以把他介绍给你,没错,他的名字是…… 意大利!
意大利虽然不大,但足够充实。
小编首推意大利经典电影【罗马假日】,跟着赫本吃Gelato喝Espresso
当你第一次来到他的怀抱,飞机降落在罗马的机场,6个小时的时差和长途的飞行疲惫自然难免,可是接下来的一切会让你由衷地兴奋起来不得不清醒起来!
已经2500多岁的罗马即将呈现在你眼前。这座古老的城市中似乎每一块砖瓦都在讲着故事,它们大概见过格里高利·派克骑着小摩托载着裙摆飞扬的奥黛丽·赫本穿过大街小巷。
一部《罗马假日》也吸引了无数人前往罗马开启自己的假日之旅,每一个女孩子都有一个梦,就像公主赫本那样,在艳阳下和喜欢的人,穿梭于古城的大街小巷。
有多少女生在追寻着赫本女神的步伐——在西班牙广场上吃一个美味的冰淇淋,许愿池边许下自己小小的美好心愿……
现在上海的很多冰激凌都打着来自意大利的旗号,那么到底什么样的冰激凌才是赫本手中哪款纯正的"意大利制造"?
在意大利买冰淇淋的时候你跟小贩说我要 ice-cream 的时候,他绝对会跟你白眼,然后很郑重的跟你说,这是Gelato,绝对不是 ice-cream!Gelato中文翻译为意式冰淇淋,ice-cream更多是讲美式冰淇淋。
Gelato"出生"于十三世纪的西西里岛,当地的居民为对抗炎热,在冬季时把冰雪储存在 30 米深的地窖内,留待夏季时取出,再混合牛奶、乳酪、鸡蛋、水果等做出质感柔顺的雪糕。由于价格昂贵,只有贵族才能吃的起,当时整个欧洲的皇室贵族都为 Gelato 如痴如醉。GELATO的的乳脂肪含量仅仅是美式冰激凌的三分之一,所以说,您可以为所欲为的吃他,还不胖。
诞生于1890年的Giolitti,拥有百余年历史,可谓是意大利国宝级的冰淇淋店,曾有世界两位总统都对其赞不绝口。
意大利 Gelato 店大多都是小小的店铺,看上去不起眼,一问都祖传好几代,很多都有自己的秘方,口味也十分多样,比如胡椒口味、辣椒口味或者等等,值得大家去挑战!
在电影中,派克带着赫本在万神殿附近的一家G.Rocca咖啡店享用了下午茶。其实G.Rocca咖啡真名叫Caffè Greco,在西班牙广场对面Via Del Condotti街86号建筑的柱廊下。
"我希望整天都能随心所欲,我想坐在路边咖啡馆,逛商店,在雨中散步,找乐子,甚至寻求刺激。"这是赫本在《罗马假日》中的愿望。既然都能登上公主愿望清单的头条,喝上一杯路边咖啡也就成为很多游客来罗马不能错过的消遣之一。
在罗马街头,有的永远是各具特色的咖啡小店,他们永远偏爱Espresso甚于美式咖啡。意式浓缩咖啡本名Espresso,本意是"特别快"的意思。
既然名字都叫Espresso了,当然要用最快的速度把它喝掉它。所以,意大利人几乎都是站着将它一饮而尽。
开启"罗马假日"之前一定要来重温一下这部永恒的经典电影~ 罗马假日让您领略了意大利的冰激凌和咖啡味道,接下来咱们继续
第二部意大利经典电影【给朱丽叶的信】,跟男主一起做意大利面选奶酪
如果罗马的拥挤让你觉得有一丝烦躁,如果罗马的历史感冲淡了浓烈的浪漫,那就租一辆小小的菲亚特,去寻找更宁静的意大利小城。一路向北,在阿尔卑斯山的脚下藏着罗密欧与朱丽叶的故乡!
维罗纳是意大利最古老、最美丽和最荣耀的城市之一,这里是罗密欧与朱丽叶邂逅的地方而广为人所知。
这是一部关于旅行、美食和真爱的电影。女主角苏菲的未婚夫维克是一名厨师,在意大利的旅行中维克多却醉心于品尝美食,对她疏于照顾,两人感情因此矛盾丛生……但是在这样一个浪漫的地方,任何爱情必然有个美好的结局。
在"朱丽叶故居"的墙上,一对情侣留下"爱的宣言"。
维罗纳市议会2009年决定开放"朱丽叶故居"的一个阳台,现代的"罗密欧"与"朱丽叶"们可以选择在此举办浪漫婚礼。
小城的店铺里卖的是朱丽叶纪念品,巷子里有朱丽叶之家的指示牌,广场上卖的面具是朱丽叶和她的罗密欧……年年月月都会有世界各地的人来到这里,寻找动人的爱情故事,慕名而来的人们还会把给朱丽叶的信塞进墙上的砖缝里……
电影中厨师男主角一直沉醉于各种意大利美食之中,甚至专门有亲自制作各种意大利面的地方。这些金黄色的面条以这样的方式出现,还是第一次看到。看着男主极度认真研究的脸,就知道意大利面也绝对是门大学问。
吐槽一句,自从孩子吃了意大利面后……面临食物链中断的问题,面临金钱危机,因为太好吃了。
我们继续,据说,没有意大利面就没有刀叉的出现,有了刀叉,才标志着西方饮食进入了现代文明社会。种类近500种,加上不同的酱料,可以说是千变万化。
最传统的就是Spaghetti,也是我们平时最常见到的一种意大利面。意大利南部的人喜爱食用干意粉,而新鲜意粉则在北部较为流行,新鲜面条是用鸡蛋和一种特殊的小麦粉做的,但还是跟我们的鸡蛋面不一样啦~
给朱丽叶的信让您品尝了奶酪,领略了爱情,感受到了正宗的意大利面,接下来咱们继续
第三部意大利经典电影【西西里的美丽传说】,跟随玛琳娜走进地中海的海鲜厨房
被在意大利"高筒靴"的鞋尖踢出去的"皮球"就是西西里岛。它是意大利南方最璀璨的的"珍珠"之一,自然似乎将它所有的奇迹都赋予了这片土地:海、山、丘陵……一路向南开车前往,可以途经看到壮观的跨海大桥。
清晨的锡拉库萨。地中海那令人难以置信的色彩——水晶般清澈的海水和美丽的海床。
关于《西西里的美丽传说》评论有很多,有人说它揭露了人性,有人说它美得太过于性感,然而从另一个角度来看,它完全的诠释了一个古朴典雅的西西里小城锡拉库萨。
小镇中心的广场大家应该都眼熟。在广场上,走过风姿卓越的玛琳娜和各色的路人,故事,就是从广场开始的。
这座小城散发着浓郁的希腊风情,如果不是莫尼卡·贝鲁奇,也许这个小城不会成为如此热门的旅行地,走过玛琳娜经过的广场,电影的情节一一再现。
锡拉库萨最美的莫过于奥提伽岛上的老城区了,这里是欧洲最有味道的巴洛克小镇,古老的街道低调、破旧而耐人寻味,所有房子都有着极为悠久的历史。
夜幕降临之后,岛上的一切活动似乎都迅速停止了,原本就安静的古老街道变得空无一人,商店也大多早早关门,只剩下海浪的声音不绝于耳,沉寂下的锡拉库萨古城又开始表现出它老态龙钟的一面。
这个时候,找一家小饭馆,来上一盘海鲜菜肴,毫不夸张地说,西西里的海鲜美食多到数不胜数。用当地的橄榄油烹饪,包餐一顿之后,离开地球都不后悔。
烤八爪鱼,撒上当地的黑盐
橄榄油浸鲱鱼
再随便要一瓶西西里产的口味清冽的白葡萄酒,介于干白和果香的口感之间,才知道西西里的味道只有在锡拉库萨才最为纯正。
小知识:西西里葡萄酒产量位列世界第七,请记住哦
西西里岛拥有适宜酿造极致葡萄酒的阳光、土壤。不管是酿制强劲大气的红葡萄酒,清新丰腴的白葡萄酒,还是出类拔萃的甜葡萄酒,这里都是它们绝佳的诞生之所。早在荷马的《奥德赛》中就有过关于这个地中海第一大岛上美酒的记述。
不知是锡拉库萨成就了莫尼卡·贝鲁奇还是玛琳娜造就了锡拉库萨,总之,这里已然成为了西西里岛最美丽的传说了。
这场跟随电影而来的意大利之旅就到这里吧,不知道你在指尖滑动的过程中,是不是已经有心动和行动的感觉了呢?或者说是不是垂涎欲滴了呢?
不结尾了,就到这吧,感谢友友们的观看。
图片均来自于网络。
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