定了!这些勾兑酒大户全是香精假酒,快看你家里有没有
如果问起买什么酒最"心痛",敢说肯定是"假酒",这假酒光提起来都让人恨的牙痒痒!
尤其现在社会如此发达,更是有人"明目张胆"的卖假酒,而且商家的套路一天一个样,根本不重样,作为消费者的我们,就算上当了也是苦不堪言,既然我们改变不了别人,那我们就去避坑,小编总结了3类勾兑酒大户,全是"香精假酒"。
在了解3类酒之前我们要先明白一点,很多人认为所有的酒都是"勾兑酒",没错,就是这样!就连茅台也是勾兑酒,但你要知道一点,此"勾兑非彼勾兑"!
首先,先来说香精勾兑酒,简称酒精酒,酒体是由食用酒精和食用香精勾兑而成,即便食用酒精里面含有粮食,但确是低廉的红薯,甘蔗废料为原料。
这种酿造出来的,味道刺鼻,根本谈不上风味,不得不去添加香料香精,呈香物质添加剂等,这种酒伤害很大,而且特别容易上头。
其次我们再来说一下粮食酒,虽然也是勾兑而成,但原料都是采用的纯粮酿造,就拿茅台来说,原料采用的是上等的红樱子糯高粱。
而后用不同轮次,不同香型,不同年龄(陈酿3年以上)的酒,根据香味特点进行勾兑,充分的发挥其优势,使酒体到达一个最完美的效果。
看完这些你明白了吗?那接下来我们就来看看是哪3类酒,知道了赶紧避避坑!
1.价格不一大牌酒
如果你发现价格低廉的大牌酒再出售,这时候你千万要理智,不要被价格冲昏了头脑。
大牌酒的售价都是统一价格,就算是有低价,也需要有代理权,并不是谁想卖就能卖的,而且这种低廉的大牌酒,价格低的离谱,你能相信那些商家不赚钱还倒贴钱给你送酒吗?
2.年份特殊纪念酒
一说到老酒,时间决定其酒的价值,但很多酒贩子从中看到是"盈利",不仅年份造假,就连名字都充满噱头,于是产生了"人民公社酒,内供酒"打着情怀,抬高收藏价值,其实里面的酒体都是酒精勾兑而成,市场上的价格也是高的吓人,低的离谱,其实一文不值。
3.正宗原浆酒
啥叫原浆酒,说白了就是基酒,任何一个大厂都是不会将原浆酒直接出售的,因为原浆酒的度数在60度以上,辣口难以下咽,根本不适合直接饮用,只有经过老师傅的勾调进而才会变的醇和,而那些打着幌子的原浆酒,根本就是装模作样,都是假的!
说了那么多,那些商家就是抓住了我们猎奇,或者说是抓住我们想用低价买到好酒的心理,因此咱们买酒就要认准纯粮酒,如果你真的不知道如何买酒,但又想挑选,价格实惠品质高的纯粮酿造,就认准酒友们公认的好酒,毕竟很多人认可,绝对错不了。
君中元私藏酒
此酒来自酱酒胜地的核心产区-贵州仁怀,酿造人是曾传政(原茅台厂长李兴发关门弟子)对酒的品质要求非常严苛只为达到完美,因为从小耳濡目染,勾调技术颇有造诣。
手艺固然精湛,当然也离不开原料和工艺的完美搭配,选用茅台的高山小红梁作为原料,以优质的小麦制曲,又搭配古法的12987大曲坤沙工艺,酿造出来的酒质可谓是直逼茅台,当地喝过的老百姓都称之为"小茅台"。
同时喜欢喝老酒的也一定不要错过,为了使酒质更为老熟,又陈放了6年之久,开坛立马就能闻到浓郁的茅香,酒体协调,品质上乘!
开一瓶满屋飘香,倒一杯,能看到酒花细腻连绵,抿上一口,口感醇厚层次分明,有酱香中独特的焦甜味,回甘明显,令人久久难忘!
大家也都看到了,酒的品质很高,但令人以外的是,价格在酱香系列中确是平价天花板,这就是老百姓的口粮酒啊!
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