大暑过后，宁可少吃肉，也要多吃这5样，消暑养生，平安一夏

　　热热如三伏，飞飞忽六霙！
　　不知不觉中，一年一度的三伏天到来了！
　　今天的三伏天和以往不同，热出了一个 新高度 ——土生土长的非洲狮子在杭州热成了狗，浙江的不少树木热得开始冒烟，男子被撞断了肋骨忍痛也要走到阴凉地方，三伏天的恐怖，可见一斑。
　　三伏天分为头伏、中伏和末伏，眼下 大暑已过 ，正是三伏天中最热的一个时刻，身处如此毒辣的气候里，不少人只想整天待在空调下，打死也不出门，心安理得得做一条咸鱼。
　　不过，不少人长期吹冷风，喝冷饮，很容易导致冷气或者寒气遗留在体内，为我们的健康埋下不小的隐患，因此，三伏天正当时，大家不妨 多注意一下饮食 ，这样才能消暑养生。
　　大暑过后，宁可少吃肉，也要多吃＂这5样＂，消暑养生，平安一夏！  第一样：番茄
　　番茄，也有人叫做西红柿，是一种我国南北方普遍种植的蔬菜！
　　不少农村长大的孩子，小时候最喜欢的蔬菜就是番茄，因为它可以生吃，小孩子们嘴馋的时候，拿起一个就往嘴里送，可解馋了。
　　番茄含有丰富的维生素，能促进肠胃消化，三伏天天气炎热，不少人常常 没有食欲 ，因此大家在三伏天，不妨多吃点番茄，准没坏处。
　　番茄吃法多种多样，既可以生吃，也可以用来炒菜，更可以用来用来煲汤，哪怕你连着一个月只吃番茄，也绝不会重样。  第二样：海带
　　海带，也叫昆布、海带菜、江白菜，一般只有沿海地区才有。
　　海带是一种藻类，营养价值特别的高，常吃能减肥排毒、促进钙的吸收，此外，海带还有一定的药用价值，是不少中医眼中的香饽饽。
　　海带可以用来 凉拌 ——洗净后切断，加入盐、 耗油、酱油、鸡精、白糖，搅拌均匀后皆可；
　　可以用来 清炒 ——先将海带洗净，浸泡2个小时左右，然后起锅烧油，油温7成熟时，倒入辣椒爆炒，再加入海带翻炒，炒好后，加入调料品即可；
　　也可以用来 煲汤 ——先拿海带浸泡一段时间，浸泡时将豆腐切块，然后热锅上油，加入鸡蛋液翻炒，炒好后倒入开水熬煮4分钟左右，水开倒入海带、豆腐，海带豆腐汤即成。  第三样：木耳
　　木耳是一种食用菌，颜色呈现出黑灰色，不少地方又把它叫为＂桑耳＂。
　　木耳质地柔软，口感细腻，还富含丰富的蛋白质、维生素，享有＂ 素中之荤 ＂的美誉，无论三伏天还是什么时候，多吃对身体大有裨益。
　　不同的地方，木耳吃法也不一样，北方人喜欢用木耳来炒菜，像什么＂黑白配＂的木耳白菜、木须肉等等，都是北方人爱吃的家常菜，而南方人则喜欢用木耳来凉拌，洗净加上辣椒、香醋、开胃又可口。  第四样：纯粮酒
　　炎热的三伏天，不少人喜欢喝点冰镇啤酒来解渴。
　　可其实，炎热的三伏天并不能喝太多的冰镇啤酒，反而要多喝点白酒。
　　不过，并不是什么白酒都能喝，像什么被夸上天的 香精酒、竹筒酒、某供酒、农村散酒 ，大家能不喝还是尽量别喝。
　　那么，三伏天我们应该喝什么酒呢？
　　答案其实很简单：纯粮酒，只要是用纯粹的粮食酿的，喝完不口干，第二天不宿醉，那么就可以放心饮用。
　　现如今是香精酒的天下，纯粮好酒少之又少，不过，少并不是说没有，像 红星二锅头、缘得仿台酒 就是自饮的好物，它俩不单单价格厚道，酒质也不差，不少酒腻子一直把它们当做口粮酒，不知道怎么选的酒友，跟着买准不会出错。
　　在北京人眼里，没有什么是二锅头解决不了的，红星酒厂成立于1949年，在这几十年的时间里，赢得了一大批酒友的欢迎，该酒无色透明，入口霸道，酒香清新，下喉还会辣喉，喜欢的估计只有老一辈。
　　来自贵州的一款大曲坤沙优级酱酒，属于酱酒圈的一匹＂黑马＂，酒厂位居茅台镇核心产区，与茅台酒厂为邻，其选用了优质糯高粱为原料，成酒率极低的坤沙工艺为辅，纯粮发酵而成，在开瓶喷香上，表现不错：酒香浓郁又干净，没有刺鼻感，入口酒体醇厚，好像吞了一块软玉，中后段诸味协调，饮后唇齿留香，连哈气都是香的，不少酒友都说它＂9分像茅台＂！  第五样：苦瓜
　　苦瓜，也是一种蔬菜，南北地方都有！
　　不少人都不喜欢吃苦瓜，因为苦瓜无论怎么弄，都有一股淡淡的苦味，影响口感。
　　可其实，苦瓜虽然不受人待见，但人家可是＂ 君子菜 ＂，常吃能促进消化，改善食欲，三伏天家里有不爱吃饭的人，不妨多弄点苦瓜吃。
　　不少人不知道苦瓜怎么吃，因此，我推荐几个好吃的食谱：清炒苦瓜、苦瓜炒鸡片、虾仁苦瓜、麻辣苦瓜鸭脯等等，喜欢的试一试。
　　写在最后 ，三伏天，一年当中最煎熬的日子，不过，大家也不用过分担心，只要注意避暑、乘凉，饮食，就能顺顺利利度过！好了，本文就分享到这，你还知道三伏天要多吃些啥？
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