想让孩子长个少生病，食补更重要，多吃这9菜，促进钙吸收长得快

　　大家好这里是小慧说美食，俗话说得好要想孩子长个少生病，食补更重要，推荐八道补钙家常菜，促进钙吸收孩子常吃长得快，做法简单，营养美味，家长要收藏好，学会了在家给孩子安排上，每天不重要孩子爱吃！
　　一 、荷塘 小炒
　　1、准备食材 ：  大虾 、黑木耳 、荷兰豆 、山药 、青椒 、红椒 、料酒 、食盐 、蚝油
　　2、荷塘 小炒 的做法：
　　（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，黑木耳泡软，荷兰豆洗净，青红椒洗净去蒂切块。
　　（2）腌制 大虾 ： 虾仁 放入 碗中 ，加入 适量的料酒 抓拌均匀 腌制片刻 ，入味 备用 。
　　（3）锅中倒入适量的清水煮沸，下入黑木耳、荷兰豆、山药焯水片刻捞出。
　　（4）锅中热油下入虾仁翻炒至变色，再下入荷兰豆、黑木耳、山药翻炒片刻。
　　（5）加入适量的食盐、蚝油、淋上少许水淀粉勾芡。
　　（6）大火翻炒均匀至食材入味，关火出锅装盘即可开吃了，营养又美味，孩子爱吃！
　　二 、秋葵 炒鸡蛋
　　1、准备食材 ：  秋葵 、鸡蛋 、食盐
　　2、秋葵 炒鸡蛋的做法 ：
　　（1）秋葵洗净切段，鸡蛋加入少许盐搅散。
　　（2）锅中倒入适量的清水煮沸，下入秋葵焯水片刻捞出沥干水分装盘备用。
　　（3）锅中倒入适量的油，油热倒入搅拌好的鸡蛋液，小火滑散炒熟。
　　（4）再倒入秋葵，加入适量的食盐大火翻炒均匀至食材入味。
　　（5）关火出锅，盛入盘中即可，做法简单营养美味，孩子成长期间要常吃！
　　三 、芦笋 炒 香菇
　　1、准备食材 ：  芦笋 、香菇 、食盐 、生抽
　　2、芦笋 炒香菇 的做法：
　　（1）芦笋洗净切段，香菇洗净切片备用。
　　（2）锅中倒入适量的清水煮沸，下入香菇和芦笋，焯水片刻捞出沥干水分备用。
　　（3）锅中热油爆香蒜末，下入香菇和芦笋翻炒片刻。
　　（4）再加入适量的食盐和生抽调味，大火翻炒均匀。
　　（5）关火出锅，盛入盘中即可开吃了，简单易懂又营养美味，孩子喜欢吃！
　　四 、黄瓜 木耳 炒虾仁
　　1、准备食材 ：  黄瓜 、大虾 ，黑木耳 、胡萝卜 、食盐 、鸡蛋 、食盐 、蚝油 、蒜瓣
　　2、黄瓜 木耳 炒虾仁 的做法：
　　（1）黄瓜洗净切片，大虾去头去壳挑去虾线洗净，黑木耳洗净泡发，胡萝卜洗净去皮切片，蒜瓣剥皮切片备用。
　　（2）锅中倒入适量的清水，下入虾仁和黑木耳焯水片刻，捞出沥干水分备用。
　　（3）锅中热油爆香蒜末，下入胡萝卜、黑木耳、黄瓜、大虾翻炒片刻。
　　（4）加入适量的食盐和蚝油调味，关火出锅盛入盘中即可开吃了，做法超简单营养又健康，大人小孩都喜欢吃的一道家常菜！
　　五 、芸豆 炒 鸡胸肉
　　1、准备 食材：  芸豆 、鸡胸肉 、生抽 、蚝油 、小米辣 、蒜瓣 、食盐 、
　　2、芸豆 炒 鸡胸肉 的 做法：
　　（1）芸豆洗净，鸡胸肉洗净切片，小米辣切圈、蒜瓣剥皮切末。
　　（2）锅中倒入适量的清水煮沸，下入芸豆焯水片刻，捞出沥干水分备用。
　　（3）锅中倒入适量的油，油热爆香蒜末和小米辣，下入鸡胸肉翻炒片刻。
　　（4）下入芸豆，加入适量的食盐和蚝油大火翻炒均匀。
　　（5）至食材入味，关火出锅装盘即可，做法简单美味美味，厨房小白也能轻松驾驭！
　　六 、木耳 炒 肉丝
　　1、准备食材 ：  黑木耳 、鸡胸肉 、料酒 、生抽 、胡椒粉 、淀粉 、食用油 、白砂糖 、生抽 、老抽 、小葱 、蒜瓣
　　2、木耳 炒 肉丝 的做法：
　　（1）木耳洗净泡发，鸡胸肉洗净切丝，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。
　　（2）腌制 肉丝 ：  鸡胸肉 放入碗中 ，加入 适量的料酒 、生抽 、胡椒粉 、淀粉 、食用油 搅拌均匀 腌制 15分钟，入味 备用。
　　（3）调料汁    ：  碗中 倒入 适量的生抽 、老抽 、蚝油 、白砂糖 、淀粉 、适量的 清水搅拌均匀 备用 。
　　（4）锅中热油爆香小葱蒜末，下入腌制好的肉丝翻炒变色。
　　（5）加入木耳翻炒片刻，倒入调好的料汁大火翻炒均匀至食材入味。
　　（6）关火出出锅装盘即可开吃了，好吃又下饭，做法又简单，全家都喜欢吃！
　　七 、豆角 炒肉
　　1、准备食材：  豆角 、里脊肉 、小米辣 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、食盐 、生抽
　　2、豆角 炒肉 的做法：
　　（1）豆角洗净切段，里脊肉洗净切片，小米辣切圈，小葱切葱花，生姜蒜瓣去皮切末。
　　（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小葱和蒜末，下入里脊肉翻炒至变色。
　　（3）下入豆角翻炒片刻，加入适量的食盐和生抽大火翻炒均匀。
　　（4）然后关火出锅就可以盛入盘中了，荤素搭配营养又健康，大人小孩都爱吃！
　　八 、小鸡炖 香菇
　　1、准备食材 ：  鸡肉 、干 香菇 、黑 木耳 、小葱 、生姜 、干辣椒 、生抽 、蚝油 、老抽 、白砂糖 、食盐 、花椒粒
　　2、小鸡炖香菇 的做法：
　　（1）鸡肉洗净切块，干香菇和黑木耳洗净泡发，小葱切葱花，生姜切片，干辣椒切段。
　　（2）锅中倒入 适量的油，油热 爆香 小葱 生姜 花椒 和 干辣椒 。
　　（3）下入鸡块翻炒片刻，加入适量的生抽、蚝油、老抽、蚝油、白砂糖调味。
　　（4）倒入适量的清水漫过食材，盖上锅盖大火炖开，再下入香菇和木耳。
　　（5）盖上锅盖继续炖15分钟左右，关火出锅即可开吃了，滑嫩鲜香又营养美味，大人小孩都喜欢吃！
　　九 、麻婆豆腐
　　1、准备食材 ：  嫩豆腐 、里脊肉 、小葱 、生姜 、生抽 、料酒 、淀粉 、豆瓣酱 、辣椒粉
　　2、麻婆豆腐 的 做法 ：
　　（1）嫩豆腐冲洗一下切块，里脊肉洗净切末，小葱切葱花，生姜去皮切末备用。
　　（2）腌制 肉末 ： 肉末 放入 碗中 ，加入 适量的料酒 和 生抽 拌匀 ，腌制 片刻 入味 备用 。
　　（3）锅中热油爆香生姜蒜末，下入腌制好的肉末翻炒变色。
　　（4）加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入适量的清水，加入适量的辣椒粉调味。
　　（5）再下入豆腐块，盖上锅盖大火煮开至汤汁浓稠，关火出锅装盘即可，做法简单好吃入味又下饭，大人小孩都喜欢吃！
　　以上小慧分享的九道家常菜的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！