北京咖啡圈的新趋势你跟上了吗？自驾近郊，记得去喝一杯热拿铁

　　精品咖啡馆成本高，因此总会选择人气旺的商圈开店。
　　2020年后北京快速发展的精品咖啡行业，绝大部分选址在二环内，正是因为这个原因。
　　但是今年，我发现了新趋势。在北京近郊，依托民宿圈或者别墅圈，新开了一些咖啡小店，精致有味道。
　　也许不久之后，我们在自驾郊区一日游的路上，停下来享用一杯水准在线的热咖啡，会变为常态。平谷-也行
　　好几个朋友推荐过这家也行，从平谷丫髻山下来，又开车20多分钟，终于打卡这家深山老林中的咖啡馆。
　　无论从店面位置，还是店内布局，细节处理和风格，包括餐品出品，都在我的期待值之上。
　　环境
　　咖啡馆位于京东大峡谷景区旁边的村子里，一路开来好风景。
　　咖啡馆开在村子小路旁边，位置很好。
　　门前宽敞的院子，是精致的户外区域。
　　深秋，坐在院子里老树下，被南瓜倭瓜包围，喝上一杯暖烘烘的热咖啡，晒晒午后的太阳，简直是神仙一般的享受。
　　穿过院子，是木结构老房子改造而成的室内区域。
　　室内区域非常宽敞，透过干净的玻璃窗，可以看到院子里快乐的客人们。
　　从收银台到吧台到就餐区一直到最里面的洗手间，装修和装饰非常用心。
　　尤其是木质吧台，大有看头。
　　台面上摆满了精致古朴的餐具，也有小小的杂货商品，太多细节让人眼花缭乱。
　　美食攻略
　　菜单十分丰富，让人惊讶的是，除了齐全的咖啡可选，还有卖相十分漂亮分量足的几款蛋糕。
　　另外还有多人分享的热茶，其中特别标注，茶叶来自日本Lucipia。
　　作为Lupicia的的忠粉，这几年没有亲自去日本买茶叶。看到这个品牌，特别亲切。
　　[拿铁]
　　用心的咖啡和绵密的奶沫，出品很赞。
　　[冰美式]
　　美式咖啡性价比很高，让人欢喜的还有漂亮的杯具。
　　[胡萝卜蛋糕]
　　北京有胡萝卜蛋糕的咖啡馆很多，也行的胡萝卜蛋糕层次丰富，块头大，肉桂味道超级浓郁。
　　Tips
　　北京郊区的咖啡馆越开越多，但有些店的老板，太随意，到门口吃闭门羹的也是有的。
　　也行这家，规模和出品都能看出是在用心做。
　　【也行cafe】
　　地址：平谷区桃棚村10号
　　营业时间：10:00-19:00
　　人均消费：50元房山-Berrybeans(檀谷店)
　　京西是块宝地，门头沟区挨着房山区，不仅山川秀美，而且道路畅通，新开发的高端别墅区也越来越有规模。
　　倡导山谷里自然慢生活的檀谷TANKO，就是前往潭柘寺路上必然会路过的一块新兴商业地产。
　　书店单向街正在装修，高端超市超级物种已经开业。懂得人看到这几个品牌，肯定会思考：这到底是个什么神奇地方可以吸引这些品牌入驻。
　　从城中心胡同文化中生长出的精品咖啡 Berrybeans，新店选址也在这里。
　　主理人一台二八单车走街串巷卖手冲咖啡生成的形象LOGO贴在门口的玻璃窗上，是熟客一眼识别的最强符号。
　　虽然从逼仄的胡同转向高档商业街，但店铺面积依旧不大，倒是充满阳光的户外位置，在这个秋冬很受欢迎。
　　难得的是，主理人硬是分出不小的一块室内区域装饰成了精致可爱的植物庭院。
　　店员十分友好的介绍，哪株开花了，哪株结果了，带着我好好参观了一番。
　　内庭地面喜人的青苔，希望可以熬过北京寒冷干燥的冬天。
　　但就是这份反差，让店里的温情，提高了十分。
　　美食攻略
　　豆单上手冲占了很大一部分，另外经典意式、特调和不含咖啡因饮料都有。其中泥煤威士忌冰摩卡、酒香冰博克dirty两款很是吸引人。
　　[双拼拿破仑]
　　甜品主推拿破仑，size不大，属于精致款，不是层层酥皮夹着夹心的传统款。
　　[热拿铁]
　　厚壁的马克杯端上来，秋天味道十足，热热的香香的奶咖，十分适合秋冬的萧瑟。
　　手冲[肯亚 阿甘珠庄园水洗]
　　遇到韦老板在店，必须点一份手冲呀，水洗的豆子水果风味明显。我们坐在室外，店员还是不辞辛苦的拿出来让我们闻甘香，成品从杯子到口味都是水平在线，让人满意。
　　【Berrybeans(檀谷店)】
　　地址：门头沟京潭中路东侧檀香府一期商业街
　　营业时间：10:00-18:00
　　人均消费：80元房山-摩记塔儿哄咖啡店
　　大石河畔的这家咖啡店，十分宝藏。是摩托车发烧友开的，选址也是进出房山关口。
　　老板热情好客，院子比室内区域还大，停留整顿一下，或者作为集合地点都十分不错。
　　环境
　　小院很漂亮，门前还种了一棵果树，夏天绿色果实缀满枝头，很喜人。
　　室内空间很大，有很多摩托车车友的收藏品。
　　小模型、头盔、杂志，氛围感十足。
　　我们休息的时候，不少摩托车友进来，和老板打成一片，特别亲切。
　　美食攻略
　　没有点咖啡，点了饮料和薯条炸鱼，超大分量的油炸食品，冰冰凉的饮料，简直就是出游路上的超级救星。
　　薯条和炸鱼配黄芥末酱，味道超赞。
　　小吃价格不过20多元，性价比非常高了。
　　回忆一下怀柔密云山路上的咖啡馆，比这里的物价贵上20%，心里默默地再给大房山点个赞。
　　【摩记塔儿哄咖啡店】
　　地址：房山区河北镇檀木港白门口1号
　　营业时间：9:00-20:00
　　人均消费：50元 房山-坡峰·cafe
　　坡峰岭景区内餐饮，是北京近郊景区做的最好的。其中这家内置咖啡馆，风景、特色、环境都十分出色。
　　环境
　　坡峰·cafe位于下山路的尽头，一天的登山活动，遇到这么一个地儿收尾，很难不坐下来休息休息。
　　小院有北方民居特色，木屋加户外区域，用一些农家秋收作物做装点，有趣又耐看。
　　美食攻略
　　在食物性价比上，就差一些了。
　　菜单2页，分咖啡、手冲、茶饮点心多种，价格的确不低，一杯美式咖啡也要35元。
　　西式点心中式点心品种很多，玫瑰鲜花饼21元三个。咖啡贵，可以选择喝茶，一壶茶100-200左右。
　　北京近郊很多景区有茶室，无限续开水，更适合久坐。
　　【坡峰·cafe】
　　地址：坡峰岭景区内红色背篓餐饮部楼上
　　营业时间：8:00-17:30
　　人均消费：50元怀柔-The Verse
　　怀柔是北京市民郊区游最喜欢的去处，不仅优质的景区多，高速和过道沿途有河流有水库，大名鼎鼎的碳烤虹鳟鱼就始于怀柔水系。
　　咖啡厅颜值非常高，纯白的建筑就坐落在黄花野长城前面，与前后左右姹紫嫣红的郊区民房显得格格不入，一看就知不俗。
　　环境
　　咖啡厅是多功能综合体，我们能直接走进去的一层是咖啡+餐饮区以及民宿check in区域，往上走是活动露台，往下走是民宿区，一层北面还有骑行补给站。
　　很多在怀柔安四路上骑行的骑手，都会在这里停留，调试车辆或者吃吃喝喝。
　　餐厅入口有两个，进去后的区域不相通，被咖啡制作区隔开。制作区除了帅酷的意式机，还有一台烘豆机特别夺眼球。
　　入口旁边有一个＂太空舱＂里面是一个正在打碟的太空人，晚上灯光亮起，这个窗口是最热门的拍照角度。
　　餐厅内部还有零售区域，出售的陶瓷餐具颇有来头。
　　餐厅几扇落地窗正对北面的黄花野长城，夏天是满眼的绿意，外面再晒再热，也仿佛与店内的世界没有关系。
　　别小看这郊区国道上的咖啡厅，店里还有特别设计的周边：冰箱贴与咖啡杯。
　　美食推荐
　　店里除了咖啡还提供简餐，很多喜欢大落地窗环境的客人，会早早过来吃早午餐。
　　咖啡除了标准意式，还有流行的SOE奶咖，dirty取名雾霾咖啡，带了点主理人的小嘲弄。
　　简餐主要以肉酱面、沙拉为主。
　　不喝咖啡的，可以选择水果茶或者无酒精mojito。
　　Tips
　　宠物狗狗可以进店，真的是狗主人的福音；
　　如果想落座窗边位置，要在午餐前抵达；
　　门口有停车场，方便自驾的客人
　　【The Verse(怀柔安四路店) 】
　　地址：213省道黄花城水库南行200米路东
　　营业时间：10:00-20:00
　　人均消费：100元昌平-闲的美式
　　除了固定店铺，越来越多的移动咖啡，也出现在北京的近郊。昌平怀柔遇到了＂闲的美式＂，海淀鬼笑石遇到了后备箱＂移动咖啡＂。十几元一杯的饮料，因为饮用场景的丰富而多了许多符号和含义。
　　非常时期，剧烈的变化让人们增加了耐受性，也提高了对生活的细节的要求。
　　天下没有永恒不变的咖啡浓香，愿你想喝的时候，总能遇到那一杯路边的热咖啡。
　　#头条创作挑战赛#
　　以上均为个人体验，与商家无利益相关，可以放心食用。
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