肿瘤患者的日常营养应包括以下几类食物
　　（1）蛋白质类：包括鱼蛋肉类（猪牛羊和禽肉）和豆类及豆制品。该类食物是蛋白质和B族维生素的主要来源。每天2次，每次食用相当于2个鸡蛋50到75克肉食品，以及豆腐干若干，可基本满足患者蛋白质的需要。
　　（2）乳品类：包括各种形式的乳制品。该类食物是维生素AB族维生素和维生素D以及钙的主要来源，也可提供一定量的蛋白质。每天2次，每次相当于饮用1被牛奶（或酸奶）。
　　（3）蔬菜水果类：主要提供维生素和无机盐，其中深绿色蔬菜的维生素C尤其丰富，而黄色红色蔬菜和水果中含B胡萝卜素，可在肝脏中转变为维生素A
　　（4）谷物类：如米饭面条馒头麦片粥等。可提供糖类B族维生素和铁元素。
　　（5）脂类：每天需20到30克脂类，包括动物脂肪植物油奶油或人造奶油。如果能提供足够的热量和维生素，就可以防止过度消耗患者自身的脂肪。

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