夏天孩子猛长个，建议多吃6个菜，营养全面含钙高，孩子长得快

　　夏天孩子猛长个，建议多吃6个菜，营养全面含钙高，孩子长得快
　　炎热的夏天，其实是孩子发育的好时期，这个时候，孩子长得都比较快，所以一定要保证孩子的营养。今天分享【夏天孩子猛长个，建议多吃6个菜，营养全面含钙高，孩子长得快】，一起来看看吧1、【时蔬鸡肉饼】
　　食材：鸡胸肉、胡萝卜、葱花、胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
　　步骤1
　　鸡胸肉剁成泥，加入胡萝卜碎、葱花、胡椒粉、盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀备用。
　　步骤2
　　然后把鸡肉泥揉成饼，起锅烧油，下锅煎，煎至两面金黄，就可以出锅了，吃的时候蘸番茄酱或者沙拉酱都可以。2、【清蒸虾仁】
　　食材：虾仁、蒜末酱、葱花、蒸鱼豉油、盐、杏鲍菇、食用油。
　　步骤1
　　虾仁开背，去掉虾线，用棒子捶打几下备用。杏鲍菇切片摆放盘中，然后把虾仁放杏鲍菇上面，上锅蒸。
　　步骤2
　　大火烧开，蒸10分钟，蒸熟后出锅，加点蒜蓉酱，撒些葱花，淋上热油，最后淋上蒸鱼豉油就可以了。3、【照烧鸡腿】
　　食材：鸡腿、照烧汁、料酒、芝麻、食用油、葱蒜。
　　步骤1
　　鸡腿去骨切块，然后再切点葱蒜备用。
　　步骤2
　　起锅烧油，放入鸡腿肉煎一煎，煎至两面金黄，放葱蒜爆香。
　　步骤3
　　接着烹入料酒，加些照烧汁，然后再加一些水，大火烧开，闷煮5分钟，最后收汁出锅，撒些白芝麻即可。4、【蛋饺】
　　食材：猪肉、葱姜、鸡蛋、料酒、盐、淀粉、食用油。
　　步骤1
　　猪肉剁成肉泥，加葱姜末、料酒、盐和淀粉搅拌均匀。
　　步骤2
　　鸡蛋打在碗里，加点料酒、盐和淀粉搅拌均匀。
　　步骤3
　　勺子加热，勺子里刷点油，然后倒入鸡蛋液，然后放入肉馅，然后折叠起来，就变成蛋饺了。
　　步骤4
　　做好的蛋饺放锅里，加些水，加些酱油、盐和味精，大火烧开，闷煮3分钟就可以了。5、【家常豆腐】
　　食材：豆腐、淀粉、葱蒜、辣椒、生抽、老抽、盐、味精、蚝油、食用油。
　　步骤1
　　豆腐切片，裹上淀粉，煎至定型，两面金黄。出锅备用。
　　步骤2
　　起锅烧油，放入肉末煸炒，加姜蒜末和辣椒煸炒，然后放入豆腐，加老抽、生抽、蚝油、盐和味精调味，加些水烧至收汁。最后出锅，撒些葱花就可以了。6、【肉饼蒸蛋】
　　食材：日本豆腐、猪肉、鸡蛋、料酒、葱、酱油。
　　步骤1
　　猪肉剁成肉末，日本豆腐切块，放盘中，然后打个鸡蛋，上锅蒸。
　　步骤2
　　蒸15分钟出锅，撒些葱花，淋上一些酱油就可以了。