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为啥患脑梗的人越来越多?提醒4种食物易让血管变堵,切记少吃

  王大叔承包着一个蔬菜大棚,有着稳定的客源和渠道,日子过的还算顺利。不过他平常饮食习惯不太好,总是喜欢吃高盐分的食物,而且又是吸烟、喝酒的。
  早在五年前, 王大叔就因为反复头晕到了医院就诊,被确诊了高血压 ,尽管医生反复叮嘱让他按时吃药,但他并没有当回事儿,还是自己怎么舒服怎么来,也不按时吃药。
  一个月前,有一天晚饭后上厕所却晕倒在了厕所,家人将他送到医院后,医生诊断为脑梗塞。分析之后,医生认为王大叔的脑梗与高血压控制不理想有关。
  幸好由于抢救得及时,王大叔也没有落下什么严重的后遗症。而从那以后,王大叔就老老实实遵医嘱吃药了,再也不敢乱大吃大喝了。
  一、为何中国的脑梗塞患者越来越多?
  据统计,我国成人脑卒中的风险可达39.3%,我国平均每12秒就有一人发生脑卒中,平均每21秒就有一人死于脑卒中。脑卒中已成为我国致残率、致死率最高的一种疾病,而脑梗在脑卒中中占比80%-90%。
  脑梗,又被称为脑梗塞,是指各种原因导致脑部血液循环障碍,引起局部脑组织缺血缺氧坏死,从而出现的神经功能缺损综合征。
  脑梗患者轻则出现头晕眼花、口齿不清、焦躁不安、肢体麻木、记忆力下降等症状, 重则晕倒、偏瘫致残,严重的还可能会致死,危及生命 。
  脑梗的发生, 与久坐不动、情绪激动、吸烟酗酒、肥胖、饮食不健康等不良生活方式有关 ,还与高血压、脂肪肝、动脉粥样硬化、房颤等疾病有关。
  有多项科学研究发现, 高血压和房颤 是脑梗高发的两大危险因素。
  二、4种食物吃多了,可能会催生脑梗
  很多脑梗患者都是吃出来的,不健康的饮食习惯或是脑梗的诱因,下面几种食物吃多了可能会催生脑梗。
  1、动物内脏
  动物内脏虽然是一种美食,但其中含有大量的胆固醇,吃多了会导致血液粘稠,影响血液流速,还可能会增加动脉粥样硬化、脑梗、心梗的风险。
  2、肥肉
  肥肉中含有大量的脂肪,而且属于高热量食物,过量摄入可能会增加肥胖、动脉粥样硬化的几率,甚至加速脑梗等疾病的发生。
  3、高糖饮料
  不少年轻人喜欢拿饮料当水喝,殊不知很多饮料都是含糖量极高的,糖分摄入过多会加速血液的粘稠和脂肪的堆积,增加脑梗等疾病的发生风险。
  4、油炸食物
  各种薯条、鸡排等油炸食物,备受人们的偏爱,但经过高温油炸的食物,含有很多油脂,吃多了会加速血栓斑块的产生,促进脑梗的发生,尽量要少吃。
  三、脑梗来临并非毫无征兆,4个信号要记住
  脑梗来临时,会通过身体发出求救信号,出现下面一些症状时一定要警惕脑梗来临。
  1、面部不协调
  人体的中枢神经系统与大脑的关系很密切,脑部一旦缺血缺氧,就可能会导致面部肌肉出现运动功能障碍,引起面部不协调。
  2、嗜睡
  很多患者在脑梗发作前会出现全身疲惫、嗜睡等症状,这是由于动脉管腔变狭窄导致的脑缺血引起的,一般还会伴有频繁打哈欠等症状。
  3、舌根发硬
  突然出现舌根发硬、剧烈头痛等症状,要警惕是脑梗发作导致的,这与面部肌肉异常有关,最好尽快就医。
  4、眩晕
  脑部血管硬化之后,会引起椎基底动脉血氧不足,从而影响脑干、小脑等平衡神经组织,导致出现眩晕症状。
  一旦发现出现上述这些症状,要警惕脑梗作祟,建议及时拨打120急救电话等待救援人员的到来。要记住脑梗的急救时间越早越好,急性脑梗抢救的黄金时间是3-6小时内。
  我国脑梗高发,与人们不健康的生活习惯、身患基础疾病治疗不理想等因素有关,而不良的饮食习惯也可能会增加脑梗的发生风险。
  参考资料:
  [1]《脑梗的"源头"已经找到?或挽救百万人生命!》.科普中国.2022-05-18
  [2]《这3种食物,是脑梗的"催化剂",医生提醒:中老年人要少吃》.家庭医生在线.2022-11-25
  [3]《45岁男子血液黏如粥,深夜脑梗离世!原因竟然是长期吃这种食物!》.医学界内分泌频道.2020-07-01
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