逛大集吃火勺,体验永宁古城烟火气
从北京中轴线的鼓楼一直向北而行,约90公里处的最北端,有一座古城——永宁古城。这里历史悠久,始建于唐代,明成祖朱棣曾在北巡延庆时在此设永宁县,之后开始兴建十三陵,于是就有了"先有永宁城,后有十三陵"的说法。永宁,取《书经》"其宁唯永"之意,又是妫水河的发源地,处在八达岭长城以北,是古时保护京畿的重要屏障。
永宁古城。
古城内有玉皇阁、鼓楼、钟楼等众多古迹,可惜大多毁于战乱。2002年,永宁古城被列入北京市"第二批历史文化保护街区"。为了重现古城风采,同年开始古城复建工程,城墙、玉皇阁、县衙、文庙、显化寺等一批重点古迹按原貌复建,同时建设了明清风格的步行商业街、古文化一条街、手工作坊一条街等,恢宏繁华的风貌如今又得以重现。
永宁古城的东南西北分别建有城门和瓮城,外带护城河,属于典型的北方方城的布局。这里的地标性建筑是玉皇阁,耸立于城中心,门洞四面通达,上有三层飞檐斗拱的塔楼,气势恢宏。据说,玉皇阁中心的南北延长线,北穿缙阳山峰头,南穿十三陵,和天安门同在中轴线上。历史上,永宁古城不仅是边塞兵镇,商贸活动也非常活跃,城中开设众多商号。据统计,民国时期,永宁大小商号140多家,包括烧锅行、六米行、金银首饰行等,这里的烧酒、香油、中草药都远销到山西、内蒙古等地。如今,复建后的商业街上,药材、丝绸、古玩等店铺鳞次栉比,人来人往,重现了明清时期的繁华景象。
来永宁古城过大年,当然要逛永宁大集。相传永宁大集已有上千年历史,是北京历史最悠久的大集,也是延庆规模最大的市集之一。大集主要集中在北街,道路两边有很多商户铺面,叫卖声此起彼伏,有自家种的新鲜蔬菜、山区特产蘑菇、五谷杂粮、山货和干果等,应有尽有。
到了永宁,有两样美食不可错过——火勺和永宁豆腐。和普通卤水豆腐不同,永宁豆腐用酸浆制成,鲜嫩好味,不须烹制,直接开水一烫,切成块,配合料汁,十分香美。火勺是当地最常见的一款家常面食,永宁人称其为"火勺",其实就是"火烧"。永宁的火勺瓤嫩皮脆,刚出炉时,只要沿着它的边儿轻轻一捏,就会裂开一道口,这款美食已有500多年历史,在明清年间就相当出名,客商来此歇脚必要品尝。现在火勺已经成为永宁的标志性美食,也是当地非物质文化遗产,深受食客们的欢迎。
永宁古城特色美食。
如果喜欢永宁古城的烟火气,推荐入住位于延庆区永宁镇盛世营村的原乡里小盛哥民宿,出门走10分钟,即可抵达市集。民宿一个白色的小院儿,颇有现代感,民宿管家是一位全能小哥,热情亲切,具有"万事都可解决"的能力。小院的每一寸地方都被合理利用,草坪、泳池是孩子们的最爱。进门后,便看到走廊尽头的"shua"字,据管家介绍,这是本地的方言,也是当地文化的象征,这里的特色体验活动之一便是拓印"shua"字瓦当装饰画。
驾车15分钟,可以前往不远处的柳沟古城,又称凤凰古城,据说明清时期是边塞军事堡垒,也是长城关隘。村里至今还留下一些城墙、城门、古庙等遗迹,还有一棵数百年历史的古槐树。柳沟村街道干净整洁,墙壁上画了很多关于制作豆腐过程的画。来此一定要尝尝著名的柳沟豆腐宴,又叫"火盆锅",食材丰富。村里还有旱船博物馆,展览各种旱船服装,颇为有趣。
新京报贝壳财经记者 曲筱艺
编辑 李铮 校对 刘军
图 IC Photo
3岁娃每天戴牙套24小时整牙热该降降温了有医生认为,儿童在8至10岁时,上颌骨发育最活跃,是做前方牵引治疗骨性反颌的最佳时机,此时矫正事半功倍目前市面上的商业性儿童口腔机构,水平参差不齐。有的商家为了吸引客户,刻意制造焦
泰迪智能科技入选教育部2021年产教融合校企合作典型案例3月24日,中国教育发展战略学会产教融合专业委员会受教育部职业教育与成人教育司委托,公布了2021年产教融合校企合作典型案例名单,本次共遴选出了485个典型案例。广东泰迪智能科技股
安以轩离婚了?清空和老公合照微博半年可见,要孩子财产疑退圈据台媒报道,安以轩最近微博清空不再秀恩爱,连带着和老公陈荣炼的甜蜜合照也消失不见了。合照消失,只留下了和自己孩子的合影,婚姻状态成迷。她上一次微博的更新,还停留在1月13号,分享的
2022虎年给孩子起美好景物相关的名字,仿佛春风拂面柳绿桃红2022虎年给孩子起美好景物相关的名字,仿佛春风拂面柳绿桃红!1婵(chn)本义是指婵娟形容女子姿态美好。用作人名意指貌美亭亭玉立意气风发之义女孩名露婵,忆婵,婵柠,婵菱,婵云,初
宝宝几时可以吃肉?很多家长都加晚了,影响孩子的智商孩子还没长牙齿咬不动肉的,不能给他吃肉!肉里面有大量的蛋白质,孩子吃了容易过敏,所以要等孩子长大一点才能喂!孩子吃肉容易积食,要少吃,长大一点再吃!一hr孩子添加辅食之后什么时候可
养狗对孩子带来的好处狗教会了我们很多关于生活爱和忠诚的知识但是孩子们可以从养狗中学到的东西可能对帮助他们成长为善良快乐和健康的人大有帮助。忠诚的重要性任何养过狗的人都熟悉它们简单坚定的奉献精神,它们总
100元钱在老挝能有多潇洒?旅游过的人告诉你像不要钱似的100元人民币可以在老挝享受哪些服务呢?(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)听完老挝美女的回答,男游客表示,人民币太强大了。老挝的名气虽然不如泰国和越南,但当地旅游资源丰富
22扳平!怀特立功,塔图姆宣战G5!热火20分惨败,斯波收获惊喜凭借着开局181的强势表现,东决G4一战主场作战的绿军,最终以10282大胜热火队的同时,也在大比分上22完成了扳平,成功保留了系列赛的悬念!而理性地讲,在斯马特因伤缺阵的情况下,
每日美文摘抄(2022。5。22)1心随境转则凡,心能转境则圣。2人在追求名利取得名利的同时,也是被名利战友,甚至渐渐成了名利的奴隶。3人生是一座孤岛,孤独是生命的底色。4未知生,焉知死?未知死,焉知生孔子5我们曾
生命里的榆钱树生命里的榆钱树文孤独与快乐在岁月的啮合中蕴酿从春风的枝条上逸出惹来蜜蜂花间奔忙打开蝴蝶羽衣霓裳花开有意普渡人世春荒饿劫味道甘甜可解农家三月辘辘饥肠骨朵悬空疑为乡间小子练胆繁华织锦更
又是一年毕业季,你是不是也曾这样想过面对毕业,不知道从何说起,心里有很多很多话想说,但是却不知道怎么说。现在回想一下大一刚来报到的场景,当我出来这所学校时。我就有打算回去复读的念想,感觉这样的大学。不是我所向往的,可