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每天吃点西红柿,就能降低高血压风险?这些好处更惊喜!一文解锁最佳摄入量及吃法

  番茄可以说是餐桌上出镜率很高的一种食材了——糖渍番茄、番茄炒蛋、番茄牛腩、番茄沙丁鱼……
  除了口感好,番茄还含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维和抗氧化成分……而正因这些营养素,番茄能带来的好处可能超乎你想象~
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  每天吃点西红柿,降低高血压风险   近日,中山大学的研究人员在《Nutrients》期刊上发表的一篇论文指出,吃番茄能够有效预防新发高血压。   1吃番茄对血压的影响   研究人员分析了中国健康与营养调查数据库中11460名非高血压、平均年龄为32岁的成年人。按照日常饮食中的西红柿摄入量,将参与者分为了4组——不吃西红柿、0-13.3克/天、13.3-33.3克/天、超过33.3克/天。   在平均6年的随访期间,共记录了4015名参与者新发高血压,并发现:   ①与不吃西红柿的参与者相比,随着西红柿摄入量的增加,其它三组新发高血压的风险分别降低58%、49%、18%。   ②西红柿摄入量与新发高血压之间存在J形关系,高血压最低风险对应的西红柿摄入量为每天10-13克。   研究人员表示,这种有益效果可能归因于番茄中的健康成分,例如番茄红素、特定类黄酮化合物和抗坏血酸。然而,过量摄入西红柿会减弱其保护作用,这可能与摄入过量龙葵素有关。所以10-13克/天最适合预防新发高血压。   2
  多吃番茄   与增强握力,降低死亡风险有关   日本东北大学的一项研究发现,在各种蔬菜、水果中,西红柿对增大握力效果最佳。而握力是衡量全身肌肉力量的重要指标。   1番茄与握力的关系   研究人员记录了259位22~68岁参试者日常摄入蔬菜和水果的频率,并连续3年考量参试者握力下降程度。   结果发现,西红柿及其制品摄入量越多,握力下降越少。具体来说:   *每周摄入不满1次者(3.6克/日),握力下降3.2公斤;   *每周摄入1次者(11.3克/日),握力下降2.7公斤;   *每周摄入2~3次者(27.5克/日),握力下降1.6公斤。   在研究涵盖的9个蔬果类别中,只有西红柿与肌肉力量存在关联性。研究人员认为,肌肉力量降低与氧化压力有关,而西红柿中含有强抗氧化物质番茄红素,对肌肉力量有很好的保护作用。   另外,可可还想告诉大家一个消息——英国伦敦大学专家分析多项关于握力的研究报告后发现,握力每增长1公斤,死亡风险可降低3%!   2番茄红素,能帮助降低多种癌症风险   除了能保护肌肉力量,番茄红素还被多项研究证实有抗癌效果:   美国哈佛大学研究发现,每周吃10份番茄或番茄制品的人,患前列腺癌风险比吃2份以下番茄制品者减少45%;   番茄红素对人肝癌细胞、人宫颈癌细胞、人肾癌细胞均有抑制生长作用;   新加坡的一项大规模研究证实,与吃西红柿最少的1/4人群相比,吃得最多的1/4人群原发性肝癌风险降低37%。   3
  搞清3个疑惑,放心吃西红柿   1生吃好or熟吃好?   西红柿可以说既是蔬菜也是水果, 既可生吃又可熟食。且很多人在"西红柿到底该生吃还是熟吃" 的问题上疑惑满满,那究竟哪种吃法更好呢?   ①生吃,保留维C等营养物质   因为维生素C非常怕热,受热会分解,虽然西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸可以在短时间内保护其所含维生素C不被破坏,但是如果高温下长时间烹调,维生素C依然会损失50% 70%。   所以,生吃西红柿可以较多的摄入维生素C。此外,西红柿里的钾、膳食纤维、有机酸类还有水分在直接吃的时候,都是零损失的。   ②熟吃,更利于番茄红素的吸收   西红柿熟吃,不仅西红柿本身更好消化了,而且用油炒过后,脂溶性的番茄红素会更容易被人体吸收,从而起到更好的抗氧化作用。   不过,也并非需要放大量的油来炒西红柿,只要其它菜肴中有油脂,一样可以促进番茄红素的吸收。   此外,红色西红柿的番茄红素含量最高,越成熟的西红柿番茄红素含量越高,所以建议大家选购红色熟透了的西红柿。   2西红柿不能和黄瓜同吃?   据说黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏西红柿的维生素C,从而降低西红柿的营养价值。   实际上,只有在温度为50 左右时,维生素C分解酶才能分解维生素C。   所以,不管是凉拌黄瓜西红柿(温度20~30 ),还是西红柿炒黄瓜(温度80~100 ),维生素C分解酶都不能起作用,也就是西红柿和黄瓜可以一起吃~   3小番茄是转基因食品吗?   小番茄和普通的番茄并不是一个品种,小番茄可以说是最原始的番茄品种之一,从很久以前就有,小个子也是天然基因导致的,不存在转不转基因的问题。   我们现在所吃的大番茄是经过前人不断培育、杂交而成。

意大利晚邮报瓦塞尔欲在内部兴起改革风暴,法拉利上下人人自危近期,法拉利车队内部情况错综复杂,甚至连他们的赛车总监也做好了离职的准备。技术人员和管理人员的铁饭碗被瓦塞尔一脚踢翻,甚至连卡迪尔的未来都没人能够保证。吃瓜的英国媒体编了这么一个笑白色无袖短款上衣,下搭灰色九分裤,灰白穿搭利落且温婉运动穿搭虽然都是利用很简单常见的单品,可这并不意味着这种穿搭不可以时尚潮流,不可以拥有多种风格和搭配。运动穿搭和普通的穿搭是一样的,它在日常搭配的时候,同样是要采取相同的搭配原则,福建晋江又一家运动品牌要上市一年卖3200万双鞋,门店超6200家2023年3月消息时隔12年之后,中乔体育(原名乔丹体育)更新招股书,再次启动上市征程。拟募集资金10。6亿元。若能够圆梦,将是继安踏特步361之后,晋江迎来的又一家上市公司。福建花开贵州丨白色粉色金黄色贵州的颜色很多彩惊蛰过后,万物复苏,白色的梨花粉红的桃花金黄色的油菜花在贵州山间田野星罗棋布,游客穿梭其中,踏青赏花,尽享撩人春色。走进黔西南州普安县江西坡镇的2500多亩桃花园,花香袭人,娇嫩的2022年6月中国汽车保值率报告BBA越发艰难自主品牌全面下降2022年7月,中国汽车流通协会和精真估联合发布了2022年6月中国汽车保值率研究报告。通过保值率研究旨在反映该品牌的产品力认知度美誉度等综合实力,对未来开展回购置换租赁金融新车定观点大众中国CEO大众将大幅拓展各品牌在中国区的研发资源文懂车帝原创魏微懂车帝原创行业3月13日,大众汽车集团(中国)董事长兼首席执行官贝瑞德(RalfBrandstaetter)在社交媒体发文称,大众将大幅拓展集团旗下各品牌在中国区的RedmiK30SUltra升级MIUI14大家期待的MIUI14来了,毕竟小米对这个系统赋予众望,并且做了很多宣传,小米就喜欢搞这种噱头,一个产品的发布,上到集团老总,下到水军一致用力宣传,生怕别人不知道你要发布新产品了。夫妇中互联网防水补漏陷阱,一次被坑三万五!乱象谁能管?近年来,南都记者帮多次收到市民关于防水补漏消费纠纷的投诉。临近315国际消费者维权日,又有踩坑消费者求助,其中有人称向商家支付3。5万元施工费后,家中漏水情况越发严重。众多个案求助3月新机大盘点华为影像机皇性价比之王一加魅族翻身?3月份向来都是手机行业的旺季,接下来会有多款重磅旗舰新机亮相,其中包括华为P60系列OPPOFindX6系列魅族20系列等等,这些新机在影像系统方面都有各自的特色和亮点,下面就给大数读未来人工智能生成内容还能做哪些工作?除了ChatGPT,AIGC还有哪些想象空间?未来还能帮我们做什么?贝壳财经记者梳理资料发现,目前AIGC已经悄然影响多个领域。在国外一些AI应用已经可以实现撰写博客文章社交媒体帖iQOOZ7i悄然上架!搭载天玑6020处理器售949元起手机中国新闻3月13日,手机中国发现,iQOOZ7系列新机iQOOZ7i已经在官方网站悄然上架。新机提供了4GB128GB6GB128GB及8GB128GB三个内存版本,分别售价9
什么样的睡眠是达标的?看4个标准,做好这些事改善失眠人的一生有三分之一的时间是在睡眠中度过的,睡得好则精神满满,睡不好则学习工作都受影响,所以,睡眠质量的好坏与我们的生活与健康息息相关。睡眠是我们人体自我调节保护的重要功能,发生睡眠机票燃油附加费明日起正式下调!买一张机票最高降60元最近机票燃油附加费下调的话题冲上了微博热搜榜第二名具体下调多少?什么时间开始调整?买机票能省多少钱?快跟着隆小妹一起来了解下吧1hr什么时候开始调?目前,多家旅游平台已收到东方航空四台20万级中国品牌电动轿车,能像Model3一样搅局燃油车市场吗?电动车的产品规划怎么做?一个途径就是像特斯拉一样。所以一台运动取向的中型中大型轿车一台运动取向的中型紧凑型SUV,会成为接下来很多自主品牌与造车新势力的选择。战火首先就在电动轿车领必看干货!美容师怎么获得顾客信任?作为一位专业的美容师怎么获得顾客的信任呢?需要学习哪些?1面部护理老话说人三分长相七分打扮,所以!对女生来说面部护理是非常重要的!美容师更是要掌握基本的面部护理知识和相关的皮肤知识从跳高世界冠军到网红,安置体育局的张国伟级别年薪如何?说到张国伟,你能想到的是什么?龙吸水?千万粉丝的网红?全网第一个用脚扣篮的人?还是女星徐冬冬的绯闻男友?讲真的,就张国伟的身体天赋,他的生涯应该更加的辉煌,可惜的是他不安分的性格也科学研究月球坑里适合居住?我们幸存是因为脑发育慢?最近要做不同行业文案写作的专栏,都是从自己经历里总结提炼,所有内容的更新就慢了很多,大家见谅!下面说回科学研究月球坑第一条。1900世纪的60年代,曾经有个观点认为,月球表面分布着一周下调100550元吨,化肥价格整体大幅下跌哈喽,大家好!这里是化肥价格行情!关注我每天看最新化肥价格行情!今天(8月5日)本周复合肥钾肥磷铵价格整体下行,幅度在100550元吨,后市依旧看跌,下面我们看看具体价格行情!复合iPhone14国行版价格曝光,加量不加价,新配色曝光有消息称苹果iPhone14系列手机会在9月13的时候推出,现在距离iPhone14系列手机的推出时间已经是越来越近了。iPhone14系列手机会迎来比较大的升级,这里说的是iPh适合发朋友圈的10句高级又小众的文案早呀!宝子们今天我来分享一些高级又小众不常见的文案,超适合发圈哦!喜欢记得点个收藏转发哦!还喜欢什么类型的文案可以留言哦!我会更新!日子常新,未来不远。华枝春满,未来不远。前路漫漫太惊喜了!国乒直板组合零封世界冠军,女双痛击日乒,双双进决赛8月5日,WTT突尼斯挑战赛双打赛场,国乒创造惊喜,直板组合薛飞赵子豪再胜伊朗杯得主,何卓佳石洵瑶掀翻日本组合,双双闯进决赛,保留争金的希望。太猛了!薛飞赵子豪30打爆世锦赛冠军庄2022年入手三年前的华为M6的8寸平板当手机使用是犯傻?犯傻吗?都2022了还买三年前的设备?一提到华为这款8寸的M6平板就觉得是过时产品,但是如果换一个角度呢?比如说买ipadmini5怎样?搭载A12处理器,性能依旧强悍,可是要知道