2020年，餐饮行业虽然经历了疫情的冲击，但是在年底的反击又激了行业的复兴。尤其是烤肉行业，不仅在业绩上亮眼，更是在拓店速度上令人惊喜。疫情后大量餐饮店关门退场，许多优质商铺资源被释放出来，给有实力的品牌留出了拓展空间。例如中式烤肉头部品牌酒拾烤肉，截止2020年门店总数已达500+门店。随之而来的市场和趋势的变化，也需要我们的注意。
　　酒拾烤肉门店实拍图
　　随着行业竞争加剧，以及出于扩张的需要，2020年餐饮行业呈现出一个明显的趋势，那就是＂下沉＂和＂进城＂并行。很多业内人士认为，在一二线城市创造品牌势能、在下沉市场创造规模与利润，将会成为很多餐饮品牌的通用扩张打法。
　　所谓＂下沉＂，意指曾专注于一二线城市的餐饮品牌为了寻找新的增长空间，开始将目光聚集到以三四线城市为代表的下沉市场。下沉市场之所以会被很多品牌看中，主要还是因为其市场潜力大、前景广阔。普华永道发布的《2020年全球消费者洞察调研》报告显示，随着三四线城市人口不断壮大，其日益增长的可支配收入和愈加强劲的购买力正合力推动当地消费，成为中国消费市场增长的新动力。
　　酒拾烤肉门店实拍图
　　一方面，多数三四线城市的互联网基建和商业综合体的基建已经配置完成，以前难触达的下沉市场变得容易触达，这为餐饮品牌的下沉提供了基础。
　　另一方面，下沉市场的消费人口基数庞大，而且消费能力和消费意愿也足够强烈。根据《第一财经周刊》发布的中国城市分级榜显示，目前全国的三线城市有 70个，四线城市 90个，五线城市128个，下沉城市数量达到了288个。
　　酒拾烤肉门店实拍图
　　根据 TalkingData的报告，2018年，下沉市场的消费群体占据全国人口的七成左右，总规模达到9.3 亿人，下沉市场社会消费品零售额占比连年上涨。截至 2018年，国内下沉城市所产生的社会消费品零售总额共计达到17.2 万亿元，在全国的比重上升至 45.1%。与此同时，下沉市场消费者的消费意愿也比较强烈。尼尔森发布的《中国消费者信心指数报告》显示，随着居民收入的不断提升，互联网的不断普及，三线城市与农村居民的消费信心远远高于一线城市，消费意愿更为强烈。
　　酒拾烤肉门店实拍图
　　未来在西部和三四线、县级城市的需求量将会更加明显，门店将继续在大城市和小城市中继续拓展。

阿迪达斯锐步时代结束！烫手山芋接盘王ABG集团25亿美元买了锐步财联社（上海，编辑黄君芝）讯，当地时间8月12日（周四），阿迪达斯（Adidas）宣布，已与AuthenticBrandsGroup（ABG）公司签订了一项最终协议，将陷入困境的运爱奇艺Q2业绩超市场预期，海外及下沉市场未来或成增长新引擎8月12日，爱奇艺于美股盘前发布2021年第二季度财报，财报显示，爱奇艺第四季度实现收入76。08亿元人民币，同比增长3，公司指引为72。176。5亿元人民币之间，而市场预计公司二解惑了！新加坡申牌企业为何独缺火币？火币中国正逃离交易所阴影8月4日，海南火链科技有限公司（下称火链科技）股东变更，原全资股东美索米亚科技（北京）有限公司（下称美索米亚科技）退出，变更为海南汇创众行咨询服务有限公司（下称海南汇创）。海南汇创美消费价格指数回软黄金展开反弹攻势周三（8月11日），美国公布7月通胀数据，核心CPI指数时隔四个月首次下降，美元指数和美债收益率双双滑落，黄金得以支撑。现货黄金尾盘收报1751。46美元盎司，大幅上涨1。30，美蓝皮书预测2021年广东外贸形势整体向好广东外经贸蓝皮书广东对外经济贸易研究报告（20202021）广东外语外贸大学国际经济贸易研究中心供图中新网广州8月12日电记者郭军据12日在广州发布的广东外经贸蓝皮书广东对外经济贸钯金大势已去到铂金大放异彩的时候了？一文看懂财联社（上海，编辑黄君芝）讯，自2018年年中以来，钯金价格上涨了两倍多，但随着需求逆风持续积聚，钯价的涨势似乎即将结束。据悉，钯金在全球供应量中约有85用于汽油发动机废气排放控制阿迪达斯25亿美元出售锐步15年前38亿美元买入当地时间8月12日（周四），阿迪达斯（Adidas）宣布，已与AuthenticBrandsGroup（ABG）公司签订了一项最终协议，将陷入困境的运动鞋和体育用品品牌锐步以最多2房住不炒发威，装修公司血流成河？远方青木2019年，中国的装修公司的注册量达5。3万家，比2018年暴增了317，产值冲到4。51万亿元，达到了自己的行业巅峰。随后，情况急转直下。2020年，全国的装修公司生意极国外药企积极寻求纳入国家医保目录，降价风潮仍在继续制药网行业动态近年来国家医保谈判和带量采购也使得国外药企的药品价格得到了有效控制。尽管药价得到控制，但是根据上半年数据来看，很多外国制药商如阿斯利康拜耳礼来默沙东公司诺华诺和诺德和王中王的口味绝非天下人的口福双汇，农业产业化国家重点龙头企业，双汇品牌价值703。32亿元，连续多年领跑中国肉类行业。这是该企业官网的定位，如果从2019年08月至2020年08月，这一定位基本与该企业的发展未来可期丨人工智能基础数据标注行业相关政策汇总近年来，人工智能与大数据已成为国家重要战略，也是国家供给侧改革的创新引擎。十九大报告中提出，要加快建设制造强国，加快发展先进制造业，推动互联网大数据人工智能和实体经济深度融合，人工