视频加载中... 市场监管总局(国家标准委)发布 新修订的饮料酒、白酒相关国家标准 《GB/T 15109—2021 白酒工业术语》 简称《白酒工业术语》 《GB/T 17204—2021 饮料酒术语和分类》 简称《饮料酒术语和分类》 规定了白酒和饮料酒相关术语和定义 号称白酒最严新国标出台 据说90%的品牌将被"踢出"白酒界 !? 让我们来一探究竟 在这个新标准中," 粮谷 "为核心点。最新的《白酒工业术语》规定, 固态法白酒不得使用粮谷食用酒精、其他原料食用酒精、食品添加剂;液态法白酒和固液法白酒都只能使用粮谷食用酒精 。 也就是说,固态法白酒直接采用粮谷发酵,液态法和固液法白酒可采用食用酒精,但只能是采用粮谷食用酒精而非其他成分的食用酒精。 总之新国标规定,无论是液态法还是固液法,均不能采用非"粮谷食用酒精",如果采用了,那就不算是白酒了!