做餐饮策划这么多年，问及最多的问题就是＂到底什么样的餐饮项目更好干＂，这也不难理解，毕竟餐饮作为百业之王，品类繁多，传统、经典、创新又多有交融，广袤的红海里，细分赛道和差异化只要足够亮眼和被市场认可，不同的模式稍加组合，就会产生新机会，红海的总市场规模在不断壮大，这是一个有活力、有激情、充满无限可能的行业。
　　既然是变幻万千的市场，任何主流品类都有可能跑出一匹黑马。要想降低创业风险，你可以根据以下10点来评估一下自己的项目，满足的条件越多，你就离成功越近。
　　1.市场规模大；
　　所选的品类有无头部品牌，这里面有个误区：没有头部品牌，要么市场规模小，要么地域性强。我们应该在红海市场中，通过深入的市场调研，找到细分赛道，打造食客认可的差异化。
　　2.季节影响不大 （凉皮在夏季热销，地瓜在冬季热销）；
　　3.真刚需 （半刚需：在市场传统认知中，只适合某一餐的，例如豆腐脑早餐，）；
　　如何做呢？加入关联性较大的其他附加品类，且门头上最好不要直接体现。
　　4.原料食材易采购；
　　A.现在供应链很成熟了，做连锁的时候，如何保证食材品质。冷链的难点是最后一公里配送，尤其是四五线小县城和乡镇定位的餐饮品牌。
　　B.有些产品，为了保证食材的纯正口味和口感，大多从优良食材原产地采购。
　　5.方便物流配送和仓储；
　　A.食材或半成品的储存的条件，有多苛刻；
　　B.除了考虑配送的及时性，还有考虑整体运营成本。

春节宅家思考很多人都有一个想法，我们何时人均GDP超过韩国，成为高收入国家。大部分人都知道答案是高技能高生产力高增值。但是这一切最终会形成一个表象人民币汇率升值至3。5以上。汇率市场和股票市场港口拥堵，延误加剧！全球航运业瓶颈难消智通财经APP获悉，最新航运数据显示，多方加快全球货物流动的努力未能解决零售商品需求激增和疫情相关封锁造成的供应链瓶颈。美国主要港口的延误尤为严重，而全球各地也感受到了连锁反应。全养老保险第三支柱有望成新增长引擎本报记者杜丽娟北京报道在十四五规划提出应对人口老龄化的愿景与举措后，各级政府和监管部门也迅速做出响应，并对相关内容进行细化。中国经营报记者从多位市场人士处了解到，虽然目前详细的操作财政部严禁将专项债券用于楼堂馆所形象工程等中新财经1月25日电25日，国新办就2021年全年财政收支情况举行发布会，财政部副部长许宏才在发布会上表示，严禁将专项债券用于各类楼堂馆所形象工程和政绩工程以及各类非公益性资本支出拆迁已圆满结束？确定了新规下，明年起两类人身价或上涨引言拆迁一直都是一夜暴富的代名词，所以很多人都想成为传说的拆二代。只不过长期大规模的拆迁，是不利于房价的稳定发展的，所以从2019年开始，国家相关部门陆续宣布告别拆迁时代。那么拆迁全国财政超收4800亿背后经济稳步复苏，补充今年弹药财政收入被视为经济的晴雨表，最新公布的2021年全国财政收入数据好于预期，折射出经济稳中向好的趋势。1月25日，财政部副部长许宏才在国新办发布会上，介绍了2021年全年全国财政收支短期还是看数字中国的机会高度板京蓝科技4板大数据证通电子4板数字货币新炬网络4板国产软件指数下探回升，情绪下午回暖，两市成交7940亿，创业板1768亿缩量证通电子开一字，金财互联恒宝股份大长腿，翠微股份养猪龙头之牧原的真与假上市公司信息披露管理越来越严格，对相关券商，律师财务审计部门的责任要求也越来越高。券商主要负责上市公司证券合规部分，律师其实没太大用，大部分与合规相关的部分券商都做了，财务由审计师金融泡沫的秘密金融品的游戏规则当前交易价格决定所有相同商品的当前市场价格，这个是实体商品的比较共识的且比较可靠的特性。大量的工业商品都是消耗品，在短时间内需要再生产也在短时间内完成一个周期所有商社保传来坏消息？缴费年限或要调整，2类人可能要发愁了随着我国的经济建设不断地完善和发展，针对现在社会工作人员的福利政策也是越来越丰富。就拿现在最实用和最普遍的社保来说，社保政策涉及到了养老医疗生育失业以及工伤等全方位的社会保障，也深当初豪掷27亿收购沃尔沃被群嘲，如今12年过去，谁还敢嘲笑吉利？去年年底，沃尔沃正式上市，公司收盘对应市值约为1958亿瑞典克朗（约合220。8亿美元）。回首吉利收购沃尔沃的这10年，其实就是到中国汽车工业从小到大从大到强的缩影。以小博大蛇吞象