您好，很高兴您翻到了我的文章，进入我的美食世界，也许这是我们的缘分吧，希望读完此文，对您有所启发。
生活中您有没有跟我一样，平时除了工作还要应付一堆事情，所以把做饭时间挤得少之又少，但是，我们又不能只为了工作而不顾身体，毕竟身体的健康还是最主要的，所谓健康没了，其它什么都毫无意义。所以，平时要尽量对自己好一些，尤其在吃上，不能太亏待自己，那么如何平衡呢？比如像我这样做，不仅吃的营养，还节省时间。
创意西红柿炒蛋
西红柿炒鸡蛋一直是我们老百姓非常喜爱的一道菜，其做法简单又美味，但是，对于视时间如生命的人来说，单做这么一个菜营养有些少，另起锅做个菜又觉得浪费时间或不想太麻烦，您不妨在炒这个菜的过程中，多加2种料，让这道菜的营养立马丰富了起来，不但好吃，也节省时间，因为它基本就是炒一个菜的时间，五分钟就上桌。
创意西红柿炒蛋
这道菜的多加的两种料分别是洋葱和木耳，秋天刚上市的洋葱，鲜嫩多汁，营养十分丰富，尤其适合秋季天凉容易感冒的季节食用。享有素中之肉的木耳，其滑嫩可口的叶片吸饱了西红柿的浓浓汤汁，鲜美可口。西红柿炒蛋有了这两种食材的加入，一道菜足以。不过，要想做的好吃还要注意一下其中的细节，下面看我是怎么做的吧。【创意西红柿炒蛋】
所需主食材：洋葱1个、鸡蛋2枚、木耳20克、西红柿1个
所需辅食材：食盐3克、油15毫升、生抽1勺
注意：洋葱最好用紫皮的，这样的洋葱肉厚汁多，口感脆爽，相比黄色的洋葱也更营养；木耳提前用温水充分泡发，吸饱水的木耳自然洒脱，口感有弹性；西红柿最好买自然成熟的，这样的西红柿汁多、味道酸甜。
制作过程：
1、浸泡好的木耳洗净，摘去硬根，放入沸水中焯水两分钟，焯水的目的是减少炒制时间，因为整道菜炒的时间不能太长。
把洋葱切去根部、去皮、切成小块儿，...
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