鱼是减肥时最好的食物，脂肪少，营养物质丰富。
　　主料：鲢鱼
　　辅料：葱段、姜片、蒜片、高汤
　　制作：
　　1.将鲢鱼清洗干净，切段，加入盐、黄酒、胡椒粉、酱油、白糖腌制10分钟，拍干淀粉备用;
　　2.色拉油烧热后放入带鱼，炸至金黄色捞出备用;
　　3.锅内留少许油放入干辣椒、花椒煸炒，炒至变色，放入葱姜蒜炒出香味，加入高汤和鲢鱼;
　　4.大火烧开后改小火焖20分钟即可。
　　

　　蔬菜是天然的减肥食品，要想瘦得快，还需要顽强的对肉的抵抗力和免疫力，建议你尝试这种速成办法。几天素食下来，既清肠胃，又会让人神清气爽，是夏日宜食良品。
　　主料：紫甘蓝、生菜、菠菜、花生米、紫贝
　　调料：醋、糖、芝麻、味精、香油
　　制作：
　　1.将各种蔬菜洗净，切几刀，但注意生菜不能用刀切，要用手撕(生菜挨到铁就会变味，口感就不好了)装盘备用;
　　2.将醋、糖、味精、香油倒入容器中调匀;
　　3.把调好的汁均匀淋在备用的蔬菜上，稍拌，再撒上芝麻即可。
　　这些食物组合是健康减肥的首选，大家可以尝试一下这种食谱给你带来的好处，希望更多的美眉能达到自己心中美丽的标准。
　　

　　牛肉虽然是肉食品，可是对于减肥的人们来说这是最有利于减肥的肉类，其中的共轭亚油酸的脂肪酸，可以帮助人体加快新陈代谢，减少脂肪堆积，调整人体的营养分配，不过需要注意的是牛肉不宜多食，适当地吃一点牛肉也是不错的选择。
　　主料：上好肥牛
　　辅料：青红椒、洋葱、香菇、葱姜蒜
　　调料：盐、味精、白糖、干辣椒、孜然
　　制作：
　　1.青红椒和洋葱切片，葱姜蒜改刀留用;
　　2.肥牛加入盐、味精腌制后滑油备用;
　　3.锅内放油烧热，加入干辣椒煸炒，辣椒变色后马上加入葱姜片和蒜末、香菇、酱油炒出香味;
　　4.把滑好的肥牛和辅料放入锅中，煸炒后加入调味品;
　　5.把炒好的菜肴放入烧热的铁板内即可。
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