一年之中,最热不过三伏天。我们每天头顶40度的高温,稍微一动弹浑身都是汗,不仅水分流失快,体内的营养元素也会随着汗液大量排出。俗话说热在三伏,进入三伏天后,高温高湿的天气就显得格外多,这时候除了避暑还要防暑。
尤其是对于中老年人来讲,此时对身心都是一种考验,因此,平时在饮食上一定要格外注意。
所谓:入伏补一补,伏天少受苦,这句话非常适宜当下的气候特点,为了大家能早日适应伏天,建议顺应时节的食2肉、忌1味、饮3水,或能以热制热,清爽消暑度炎夏。
煮2肉
鸡肉
民间有头伏吃鸡,一年好身体的说法。小公鸡作为扶阳食物,不仅肉质鲜嫩饱满、而且其中所含有的营养成分也更容易被人体所吸收。伏天用高蛋白低热量的小公鸡炒上一盘菜,可以很好的消暑,并且弥补体内缺失的营养。
羊肉
羊肉作为温热之物,非常适合伏天食用。一则是以热制热,二来是补充人体所需的营养素。不过,在给家人做羊肉时,最好以清炖为主,再搭配上一些爽口的萝卜,消暑补营养两不耽误。
饮3茶
1、青驰菊茶
随着户外温度的升高,年轻人都纷纷举起饮料杯狂饮,而真正懂得消暑的人早就泡上菊花茶了。菊花茶作为寒而不凉的花草茶,因其芳香的口感和丰富的菊甙、类黄酮、水苏碱成分,深得大众喜欢。但伏天饮菊花茶是有讲究的,而当下最适宜喝的还是以青驰菊为代表的黄菊花。
青驰菊种植在河南省开封市,那里有着天然的水源灌溉以及肥沃的土壤,在结合上茶农的用心培育,坚持不打农药、不施肥的绿色工艺才使得菊花更加饱满、味佳。制好的菊花质地柔韧,冲泡后汤色透亮,不含杂质和碎花,入口后满嘴都是淡雅的菊香。在闷热干燥的午后,泡上一壶菊花茶饮用,消暑去火,安稳度伏。
2、白茶
炎炎夏日怎么能少得了一杯白茶呢,白茶不仅能够满足清、鲜、爽的口感,而且其中所含有的茶多酚、维生素...
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