很多人以为芝麻酱开封后放冰箱冷藏，可以吃很久，甚至压根就不知道保质期这个事儿。那么，芝麻酱有保质期吗？芝麻酱保质期有多长时间？芝麻酱有保质期吗
　　芝麻酱开封后尽量在3个月内食用完，开封后放置过久，容易被氧化。
　　一般保质期一年。
　　自制芝麻酱保质期有多长时间
　　1、我们买的芝麻酱会开瓶以后保存3个月，不开瓶的时候会保存1年。但是我们自己制造的芝麻酱会保存很短时间，我们在吃完自己制造的芝麻酱以后开封后放置过久，容易氧化变硬。
　　2、自己制造的芝麻酱会你在常温条件下面放，我美眉还可以到呢超市买真空袋包装，那样会保存很长时间，我们也会把调好的芝麻酱用保鲜膜封住，放入保鲜冰箱内保存。我们也可以把自己制造的芝麻酱阴凉干燥处避光保存。怎么自制芝麻酱
　　香气十足的芝麻酱是夏天常用的酱料，利用率很高，拌面、拌菜都用得上……
　　自己在家里制作其实很简单，而且保证百分百纯正哦——
　　食材：白芝麻、芝麻油
　　步骤：
　　首先把白芝麻挑拣一下，洗去浮尘，沥干水分之后放入干锅中小火慢慢炒熟
　　然后把炒熟的芝麻和芝麻油放入搅拌机中打成酱即可
　　这样打好的芝麻酱，本身没有味道，需要再加酱油、糖等调味料
　　很适合做各种蔬菜、肉类、面条的淋酱，别有风味……

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