毛豆有很高的营养价值但是关于毛豆的酸碱性大家清楚吗？食物的酸碱性一般要看食物在人体中最终的代谢产物是碱性还是酸性，接下来我们一起来了解一下毛豆是碱性的吗？毛豆是碱性还是酸性？
　　毛豆是碱性的吗
　　毛豆是碱性食物，其实不仅仅是毛豆，我们日常吃的绝大多数蔬菜都是碱性食物。很多人辨别食物的酸碱属性都是依靠味道来区分，但其实这样的做法并不准确。一般来说食物在体内代谢后最终的产物呈碱性的话，基本就可以认定为是碱性食物了。
　　毛豆中含有大量的钾、镁、膳食纤维以及植物性蛋白质等营养物质，其中毛豆膳食纤维含量很高，在蔬菜中居于前列，可以降血压、降胆固醇以及改善便秘。毛豆中还含有一种叫做卵磷脂的物质，这种物质是大脑发育不可缺少的营养之一，有改善大脑记忆力和智力水平的作用。另外毛豆不仅能够帮助儿童补铁还能帮助妇女改善更年期的不适症状，十分适合儿童和妇女食用。
　　毛豆怎么做好吃1、将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。2、剪去两头，加盐连荚煮食，是点心佳肴。3、用新鲜毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色泽十分美观。4、江南人逢到中秋佳节，家家户户，用毛豆烧芋头，以作应节点食。5、毛豆炒辣椒，别具风味。6、毛豆可以用酱盐渍制，成为豉油毛豆。7、以日光晒干，或用火焙干，名为熏青豆，可作消闲食品。8、将毛豆洗干净，放到水中，加盐、葱姜煮熟后即可食用。

红眼病可以喝茶吗？红眼病喝什么茶好？喝茶是很多人生活中，最常见的事情！喝茶对身体也有很多好处。有不少人困惑，红眼病可以喝茶吗？关于，红眼病可以喝茶吗？红眼病喝什么茶好？5号网小编来为您一一解答！红眼病可以喝茶吗红眼病无水蛋糕可以放多久无水蛋糕怎么保存无水蛋糕和大多数蛋糕一样，可以保存的时间并不长，因此，蛋糕一般都是定做的居多。那么，无水蛋糕可以放多久？无水蛋糕怎么保存？无水蛋糕可以放多久用保鲜膜包好常温通风下可存放2天放在冰箱奶酪蛋糕多少钱一个奶酪蛋糕的营养价值奶酪蛋糕是用奶酪为食材做成的一种蛋糕，其实就相当于奶油的作用，所以叫奶酪蛋糕。那么，奶酪蛋糕多少钱一个？吃奶酪蛋糕有什么好处？奶酪蛋糕多少钱一个这个要具体情况具体分析，不同的地方都生地不能跟什么一起吃生地什么人不能吃生地属于药材类的一种，药材类的食材一般是针对性的，针对特殊的疾病，因此，并非人人适合服用。那么，生地不能跟什么一起吃？生地什么人不能吃？生地不能跟什么一起吃生地性寒，所以脾胃有湿邪烤箱烤排骨的温度时间烤箱烤排骨的小技巧排骨不仅可以碳烤，还可以用烤箱烤，烤出来的排骨浓香可口，颜色鲜艳，让人谗言欲滴。那么，烤箱烤排骨多长时间？烤箱烤排骨多少度？烤箱烤排骨的温度时间其实，排骨一般需要腌制两小时以上，然烤箱烤披萨多长时间烤箱烤披萨时间控制烤箱可以烤披萨烤箱烤披萨最重要的就是温度的控制和时间的掌控，温度可以手动调节，但是时间要根据经验判断。那么，烤箱烤披萨多长时间？烤箱烤披萨多长时间烤箱预热200度，PIZZA入烤箱泡菜饼的做法大全图解步骤泡菜饼是韩国的特色小吃之一，鲜红的颜色我们就可以看出会稍有点辣，而且看上去特别有食欲，喜欢吃辣喜欢吃饼的朋友这道菜绝对你是不错的选择，下面教大家详细的做法步骤图解。做法一食材用量料燕麦片吃多了会怎样？燕麦片吃多了会胖吗麦片非常好吃的一种东西，一般早餐吃是最好的，营养价值高，非常很甜，很多人以为麦片高热量吃多了会导致肥胖，这到底是真的吗？下面我们来一起看看！燕麦片吃多了会胖吗热量367大卡100克吃番石榴会胖吗？番石榴吃了有什么好处番石榴也是石榴的一种，石榴很好吃，但是不好剥，不过营养还是很高的！很多爱美的女孩子们都在纠结吃石榴到底会不会长胖呢？下面我们来为大家介绍下！番石榴番石榴（Psidiumguajav泡茶有泡沫怎么回事？泡茶时上面漂泡沫怎么办？泡茶是一门学问，所以茶道文化是我国非常有代表性的一门传统学问。今天5号网小编就要为大家介绍一下，泡茶有泡沫怎么回事？泡茶时上面漂泡沫怎么办？泡茶有泡沫怎么回事会引起茶汤中有泡沫的原ICEMONSTER芒果蛋糕卷好吃吗价格多少ICEMONSTER芒果蛋糕卷好吃吗，ICEMONSTER芒果蛋糕卷是和罗森店的合作款，夏天最适合是芒果了，那么这款带着芒果香气的产品是不是一定会引起大家的食欲呢，爱吃芒果味道的小