茄子烹饪方法多样，且营养价格低廉很受大家的青睐，但是在选购茄子的时候小编就发现茄子不光有紫色还有绿色的，那么青皮茄子和紫皮茄子有什么区别？青皮茄子好还是紫皮茄子好？
　　青皮茄子和紫皮茄子有什么区别
　　紫皮茄子和绿皮茄子区别是：紫皮茄子含有丰富的维生素P，它能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能，对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向的疾病患者，有相当裨益。
　　但是绿皮茄子就没有这么多营养了,味道差不多.但紫色的含铁更多些~
　　其实两种可以换着吃就行了不要考虑营养，
　　每种不同的食物都有他内在的不同。人是杂食动物要的不是有营养而是营养均衡和充足，所以你要换着吃而不是比对营养。吃不烦吃不腻就是最好的滋补方法。
　　青皮茄子好还是紫皮茄子好
　　紫皮茄子比绿皮茄子的花青素含量要丰富的多，而且茄子皮中的类黄酮物质对清除体内代谢自由基有一定的帮助，有助于预防老年斑或皮肤色素沉着。茄子中含量最多的是钾和其它的无机盐，当然还含有较多的膳食纤维和维生素，特别是烟酸含量丰富，每10Q克中即含烟酸毫克，是普通蔬菜水果所不及的。烟酸能增强毛细血管弹性和生理功能，防止动脉硬化和损伤，经常吃些茄子，更是有助于防治和缓解三高疾病和出血性紫癜。

海蜇是水母吗？海蜇和水母的区别海蜇是一种有毒的海洋生物，透明质地，看样子非常像同样具有毒性的水母，海蜇的形状像是一把透明的蘑菇伞，加上透明的触须，在水中浮动，不清楚的人一定分不出来海蜇和水母，因为两者有着很强的脆柿子哪个季节的？脆柿子什么时候吃最好？每年10月都是吃脆柿子的旺季！脆柿子香甜可口，因此是不少人休闲娱乐的必备品。关于，脆柿子哪个季节的？脆柿子什么时候吃最好？小编来为您一一解答！脆柿子哪个季节的脆柿子是秋季上市的，柿老人可以吃青团吗？老人能多吃青团吗？青团是一般都是用糯米制作，里面加有各种口味馅料，需注意一次不宜吃多，对消化不好。不少人困惑，老人可以吃青团吗？关于，老人可以吃青团吗？老人能多吃青团吗？5号网小编来为您一一解答！老吃洋葱有什么好处吃洋葱的好处洋葱是中国常见食材，有许多人很爱吃洋葱。那么，吃洋葱对身体有什么好处呢？今天就跟大家详细解析，吃洋葱的好处。吃洋葱的好处洋葱可分解脂肪克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋葱螃蟹吃多了会怎么样？螃蟹吃多了会上火吗？89月份螃蟹已经上市了，路边摊和餐厅等非常的火爆，专家建议每个人不要吃多了。那么螃蟹吃多了会怎么样？螃蟹吃多了会上火吗？螃蟹吃多了有什么坏处？螃蟹吃多了会怎么样螃蟹虽然美味，但它是swisse蔓越莓胶囊多少钱一瓶？swisse蔓越莓胶囊价格澳洲swisse蔓越莓胶囊蕴含胶原蛋白，使肌肤细腻有弹性，阻挡有害病菌侵入，那么swisse蔓越莓胶囊多少钱一瓶？下面小编为你提供swisse蔓越莓胶囊价格。swisse蔓越莓胶囊油饼和酸奶可以同食吗？油饼和酸奶一起吃会怎么样？早餐是我们一天的大问题，这时候我们好好解决我们的早餐，可是一大早上吃油饼和酸奶，这样真的好吗，要知道，酸奶可是很容易消化，油饼这么油腻，很容易拉肚子吧，那我们一起来看看吧。油饼和酸公鸡蛋是什么？公鸡蛋能吃吗？很多人听到公鸡蛋其实是不太理解公鸡蛋是什么的，下面5号网的小编为你们介绍公鸡蛋是什么？公鸡蛋能吃吗？公鸡蛋是什么鸡腰子，也称鸡肾，是鸡的一种器官，也是鸡杂的一种。鸡腰子大小如板栗，新鲜龙眼可以冷冻吗？龙眼可以带上飞机吗新鲜龙眼已经有上市的了，不仅可以直接新鲜食用，还可以煲汤，或是做成罐头都是不错的食用方法。那么，新鲜龙眼可以冷冻吗？龙眼可以带上飞机吗？新鲜龙眼可以冷冻吗冷冻是不可以的，冷冻温度太白菜可以和番茄一起吃吗？白菜能和番茄同吃吗？番茄的汁液很多，尤其在夏天非常适合吃，补充身体流失的水分。那么白菜可以和番茄一起吃吗？白菜能和番茄同吃吗？白菜可以和番茄一起吃吗营养医师介绍白菜是可以和番茄一起吃的，番茄酱本身比较牛排可以用微波炉烤吗？能用微波炉烤牛排吗？在家其实可以自己做牛排，只要购买优质的牛排烹饪就行，通常建议使用微波炉烤。那么牛排可以用微波炉烤吗？能用微波炉烤牛排吗？牛排可以用微波炉烤吗营养医师介绍牛排是可以用微波炉烤的，相对