牛肉串是烧烤最有名的小吃之一，味道香辣可口，是很多夜市都有的美食。牛肉串是用牛肉串成的，那么，一斤牛肉可以穿多少串？一斤牛肉能穿多少串？一斤牛肉能穿多少串
　　这个的控制权在你自己手里 看你是要大串的还是小串的。要是你做烧烤买的话，它的利润是翻倍的，也就是一斤猪肉10元的话它应该串30串以上。要是做小串的话它应该在100串左右。一串牛肉多少钱
　　一般是5块，不过也要看价钱了。一元的话5块，2块肥的，3块瘦的，中间一个是瘦的，然后排两块肥的再两块瘦的 不过现在都是卖1.5了，一元的很少了，一元的肉也比较少了。
　　牛肉串是什么
　　牛肉串是将腌制好的牛肉炸制或烤制制作而成的一道美食，其中有烹饪方法包含多种，如鲜果牛肉串、蚝油牛肉串、烤鲜菇牛肉串、烧烤牛肉串等，可以根据自己的喜好进行制作。
　　烧烤牛肉串的做法
　　材料：
　　（单位：%）
　　主料：鲜牛肉
　　配料：（以主料重量计算）
　　桃美素：0.02富丽磷12#:0.2味精：0.6
　　花椒粉：0.15黑胡椒粉：0.2五香粉：0.1
　　嫩肉粉：0.1白糖：1.2益色美：0.05
　　超霸味A:0.16食盐：1.7
　　特香灵A:0.1烤牛肉香料粉：0.5
　　辣椒粉：0.2烧烤牛肉香精：0.15
　　黑芝麻油香精：0.1孜然粉：0.5
　　操作工艺：
　　1、把肉洗净切成2-3Cm宽、6-7Cm长、0.5Cm厚的片泡清水10分钟后沥水。
　　2、腌制：将肉片放入容器中，加入桃美素、盐搅拌，加入富丽磷12#搅拌，再混合其它除香精和孜然粉外的原料，继续搅拌到均匀有粘性后（视其情况，应适量加水，使其约有糊状）,腌制60-90分钟。
　　3、把余料混合在一起，并用适量的色拉油稀释成糊状待用。（也可不稀释，直接洒上，但用量不好控制。）
　　4、用竹针将肉片穿上，一般穿2-3片。
　　5、用小毛刷浇上已备好的香料均匀地刷在肉片上，在木碳火上烘烤。
　　6、烤熟即可。
　　注意：
　　亦可将腌好的肉片与香料拌匀。在烤箱中烤熟。待将冷却时装袋，经真空封口，制成小食品上市销售。但应在配料中加入已二烯酸钾，延长货架期。

香辣蟹可以放多久香辣蟹可以放冰箱吗香辣蟹是熟螃蟹，但凡海鲜螃蟹一般是不建议隔夜吃的。但是死螃蟹更不能吃，因此，有时候还不如一次做完。那么，香辣蟹可以放多久？香辣蟹可以放冰箱吗？香辣蟹可以放多久如果8小时之内就可以吃帝王蟹如何挑选按照这几步骤来帝王蟹肉质鲜美，营养丰富，新鲜的食材才能发挥食物最大的营养价值和美味，如何挑到肉质鲜美的帝王蟹呢。下面文章详细解答挑选的方法。帝王蟹的营养价值帝王蟹又名皇帝蟹石蟹或岩蟹，即石蟹科的花蟹隔夜了还能吃吗花蟹隔夜了怎么存放看到有卖花蟹挺便宜的就买了一些回来，结果到后面就吃不完了，看样子是要放隔夜了，这隔夜的花蟹还可以在吃吗？花蟹隔夜了还能吃吗严格上来说，隔夜的饭菜都最好不要吃，清蒸花蟹亦是如此。但实花蟹死了还能不能吃花蟹死了多久不能吃了淡水蟹一般死了之后是不能吃了的，因为肉里会产生毒素，那么要是海蟹死了之后还能吃吗？花蟹死了多久就不能吃了？花蟹死了还能不能吃花蟹是一种免疫力极强的食腐动物，它其实吃下了不少毒素和细花蟹什么时候最肥美花蟹什么时候上市离中秋不远了，一到中秋就是要吃螃蟹的季节了，不知道花蟹在这个时候吃合不合适呢？花蟹一般是什么时候上市的呢？花蟹什么时候最肥美寒露后至11月上旬。螃蟹洄游季节（寒露后至11月上旬）是花蟹要蒸多久才熟蒸花蟹要放什么花蟹味道比较鲜美，肉质也是比较嫩的吃一个还想在吃第二个，那么蒸花蟹的话要蒸多长时间长能熟？蒸花蟹的时候要放些什么比较好呢？花蟹要蒸多久才熟不同大小的花蟹蒸的时间也是不一样的，像是一帝王蟹死了还能吃吗没有变质就可以据说螃蟹死了是不能吃的，但是帝王蟹属于比较贵的螃蟹，很多人觉得死了不吃也蛮浪费也蛮可惜的，下面介绍帝王蟹死了还能吃吗没有变质就可以。帝王蟹死了还能吃吗没有变质当然可以吃，但没有活的帝王蟹孕妇可以吃吗建议孕期不要吃帝王蟹其实是一种名贵又好吃的螃蟹，很多人都是爱惨了螃蟹，各种各样的螃蟹都要尝一尝，但是不是每个人都适合吃螃蟹，下面介绍帝王蟹孕妇可以吃吗建议孕期不要吃。帝王蟹孕妇可以吃吗在怀宝宝期帝王蟹腿怎么吃吃帝王蟹必看吃过帝王蟹的人都知道，帝王蟹腿上的肉是最多最好吃的，有的第一次吃帝王蟹，对于帝王蟹的腿简直是不知如何下口，下面介绍帝王蟹腿怎么吃吃帝王蟹必看。帝王蟹腿怎么吃1用刷子刷洗干净，先把帝三门青蟹什么时候上市三门青蟹的特点螃蟹一直是很多人都非常喜欢的一种海鲜，味道可口，营养价值丰富，螃蟹的种类有很多种，不同的螃蟹口感味道不一样，三门青蟹一直备受大家的青睐。三门青蟹什么时候上市三门青蟹清明节前后就有上螃蟹怎么吃图解优雅品尝螃蟹产蟹盛季，不吃蟹太可惜！可是螃蟹要怎么吃才能吃得优雅吃到完整的肉，才不会愈吃愈没耐心？现在就让餐厅大厨亲自指导，教你怎么吃最好吃！工具先备好螃蟹的身体构造复杂，肚子内有一层层的隔膜