又到了一年中吃螃蟹的时候，很多餐馆早早打出了河蟹的招牌。那么，这个时候的河蟹好不好吃呢？河蟹什么时候最肥最好吃呢？今天小编给大家推荐一种好吃又简单的河蟹做法。
　　河蟹什么时候最肥
　　七月下旬八月上旬的河蟹最好吃。俗话说七上八下，七月下旬是河蟹上淡水地产卵，八下产完卵，产完卵以后的河蟹没味且瘦。没有产卵的河蟹当然又肥味又美。螃蟹好吃的做法推荐
　　主料：大闸蟹2只
　　调料：姜1块、陈醋1瓶
　　清蒸河蟹的做法
　　1、河蟹买来用清水浸泡十分钟，用小刷子刷干净
　　2、把螃蟹翻过来，肚子向上，放到蒸锅里，蒸十分钟
　　3、姜切成碎末，加老陈醋调成汁，备用
　　4、取蟹，蘸调好的汁，食之。
　　饮食禁忌1、螃蟹为寒性食物，一定要吃一点姜，因为姜性暖，可驱寒气。2、蒸螃蟹时，肚子要向上面，这样蟹油不会流出，保持鲜味。3、螃蟹不能与柿子同食。河蟹入秋应预防死亡一、防自然死亡。俗话说，＂秋风起，蟹脚痒＂，每年9～11月，都有一批生长两年的河蟹由＂黄蟹＂脱壳变为＂绿蟹＂，性腺成熟，步入生命的最后时期。凡是＂脚痒＂的河蟹，因性腺成熟，体内渗透压升高，已经不能适应淡水低渗透压环境，这种蟹必然要逃逸去寻找新的环境，最终大部分会自然死亡。对这些河蟹应及时抓捕出售，避免因自然死亡而失去经济价值。二、防消化不良死亡。＂昼夜温差大，气压、水温的变化也随之加大，河蟹的食欲会发生变化，容易引起消化不良而死亡。这就是平时所说的＂胀死＂。防治办法：改良水质，定期用石灰水消毒;食物中定时加抗菌素和生长素;不喂或少喂植物性饵料，适当增加动物性饵料，特别是蚯蚓、田螺等高蛋白质饵料;投食要做到定时、定量。水温下降时要相应减少投饵量。三、防＂感冒＂死亡。白天黑夜温度变化大，水温差别也大，河蟹很不适应，容易＂感冒＂，并引发呼吸困难而死亡。预防办法：注意调节水位，防止水温剧变;注入新水时温差不可大于3℃;水面要多长些水葫芦、水花生等覆盖植物，但覆盖面积不能大于水面的1/2;天气变化时要加深水位。

阳澄湖大闸蟹怎么吃？食阳澄湖大闸蟹注意事项阳澄湖一直以来以它的大闸蟹出名，每年很多人都会专门去那里，只为吃上最纯正的阳澄湖大闸蟹。那么，阳澄湖大闸蟹该怎么吃呢？吃阳澄湖大闸蟹要注意哪些问题呢？阳澄湖大闸蟹怎么吃拆解大闸蟹有吃粽子可以喝牛奶吗？粽子能和牛奶一起吃吗？端午节到了大家都要吃粽子，这几天爸妈已经陆续开始包粽子了，不想吃早餐的可以吃粽子。那么吃粽子可以喝牛奶吗？粽子能和牛奶一起吃吗？吃粽子可以喝牛奶吗营养医师介绍吃粽子是可以喝牛奶的，陶瓷锅能在电磁炉上用吗？陶瓷锅可以用电磁炉吗？陶瓷锅在近几年越来越火，很多人不是很了解陶瓷锅，下面5号网的小编为你们介绍陶瓷锅能在电磁炉上用吗？陶瓷锅可以用电磁炉吗？陶瓷锅能在电磁炉上用吗陶瓷锅能在电磁炉上用，但是注意要把外面鸭仔蛋是什么？鸭仔蛋什么味道鸭仔蛋，是大陆的怪异小吃，甚至国内一些人也不清楚是什么食物。那么，鸭仔蛋是什么？鸭仔蛋什么味道？鸭仔蛋是什么鸭仔蛋是越南的常见菜系之一，也是国际上的一种美食，其与中国的毛鸡蛋一样，蒲公英可以和山楂一起泡水喝吗？蒲公英山楂泡水的功效有些人比较的爱吃山楂，它有开胃助消化的作用，听说能搭配蒲公英吃。那么蒲公英可以和山楂一起泡水喝吗？蒲公英山楂泡水有什么功效？蒲公英能和山楂泡水喝吗蒲公英是可以和山楂一起泡水喝的。山都豆腐脑会长胖吗？豆腐脑的热量是多少豆腐脑也是中国的特色食物，一般人都吃过，其实豆腐脑也主要成分也是豆腐，营养价值高，那么问题来了吃豆腐脑会长胖吗？豆腐脑的热量到底是多少呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！豆腐脑的热量吃山楂可以喝茶吗？吃山楂喝茶好不好？山楂开胃酸甜，鲜果难免酸味大于甜，人们在食用的时候往往裹糖霜之类的来提升口感，好吃是好吃了但难免太过甜腻，这时候就需要一杯茶来解腻了，那么吃山楂可以喝茶吗？吃山楂喝茶好不好？吃山楂月饼回油要多久？月饼回油要几天？传统的月饼在制作的过程中必须要经过回油这一步，回油后的月饼吃起来很香但是不油。那么，月饼回油要多久？月饼回油要几天？月饼回油要多久月饼回油一般需要35天。月饼回油受环境对影响比较大罂粟能人工种植吗私自种植属于犯法行为很多人处于对鸦片的好奇，会上网查阅关于罂粟的知识，有发现了其药用价值的商人，就想着自己种植罂粟，这样就可以赚很多的钱了，但是罂粟是不能私自种植呢。罂粟能人工种植吗国家明确规定，除了莲藕要煮多久才熟？莲藕煮多长时间才烂？有些人是第一次煮莲藕汤，都是照着食谱做的，不知道几分钟才熟。那么莲藕要煮多久才熟？莲藕煮多长时间才烂？莲藕要煮多久才熟喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮25分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮毛蟹能吃吗？毛蟹怎么做好吃？很多人看了毛蟹的外形可能会认为这种螃蟹不能食用，其实这是一种错误的想法。毛蟹虽然有很多毛，但是并不影响其食用。毛蟹不仅可以吃，而且还非常好吃。今天小编教大家一种美味的毛蟹做法。毛蟹