每年秋季，很多爱吃红薯的人都会在家里储存很多红薯，秋冬季节煮上一碗红薯粥，满满的温暖。但是我们在储存红薯的时候发现红薯经常会裂开，这是怎么回事呢。红薯为什么会裂开
　　1、红薯种类 红薯的种类不同，成熟的速度就会不一样，有些早熟的红薯内部的细胞分裂较快，红薯快速膨胀，而红薯表皮细胞分裂较慢，跟不上红薯膨胀的速度，就导致红薯开裂。所以要注意品种的选择，控制表皮成长速度。 
　　2、土壤及水肥 土质比较软的土地，种出来的红薯比较有质地，如果在比较湿润的粘土上培养红薯，遇到干旱天气，土壤失去水分，会挤压红薯，导致红薯出现暴筋和开裂。同时，如果化肥施用量大，而有机肥施用量不足，也会形成薯块开裂。 
　　3、水分 红薯喜温、喜水，在温度适宜、水分充足的时候成长较快，在温度突变或许在膨大的时候降雨，会导致薯块和薯皮细胞分裂速度不一致，导致红薯出现开裂的情况。 4、病虫害 红薯在成长的过程中，如果遭遇病虫害也会引起开裂，被侵染的部位细胞不进行分裂或许减缓分裂速度，导致与薯块成长速度不一致，发生开裂。 
　　红薯裂开怎么办 
　　1、选用优良抗病品种 选用比较符合当地节气的红薯，而且播种前使用温水浸泡10分钟左右消毒，以减少种薯带菌传播，能有效趋避地下病虫，隔离病毒感染。       
　　2、合理施肥，加强田间管理 加强田间管理，保证红薯根块土壤通气良好，适时浇水施肥，均衡施用肥料，有效提高红薯吸水吸肥能力，提高红薯膨大活力，减少裂果产生。 
　　红薯冷水下锅煮几分钟 
　　20分钟左右。 红薯作为蔬菜来说，质地和土豆一样硬，煮的时间，如果是整个下锅煮的话，和煮整个土豆是差不多的，一般冷水下锅等水开后，还要继续煮15分钟左右才能熟，如果想要快点煮熟红薯的话，可以放入高压锅里煮，和煮饭一样放少许水，然后等上汽后再煮3-5分钟左右就能熟透。
　　红薯直接放水里煮吗 
　　红薯不可以直接放水里煮，一般煮的步骤有以下几项： 1、先将红薯表面的泥土和灰尘洗净。 2、然后将红薯放入水中煮，如个头较大的最好切块煮，这样既节约时间又节约煤气。 3、要是用红薯做其它甜点的话，最好提前先削皮切小块煮，否则煮熟后的红薯温度过高，不好去皮，而且皮和红薯都含有糖分，会黏在手上，不大卫生。

姑娘果好吃吗姑娘果什么味道姑娘果是一种形状类似小番茄的水果，但是和小番茄不同的是，姑娘果外面有一层外衣包裹。那么，姑娘果好吃吗？姑娘果什么味道？姑娘果好吃吗成熟的果实呈黄色，果实外有一层草纸样的外皮。株枝上冰皮月饼好吃吗？冰皮月饼的营养价值冰皮月饼近几年来颇受大众欢迎，尽管价格比其它月饼高很多，但是并不影响其对市场的占有率。那么，冰皮月饼为什么这么受大众青睐呢？冰皮月饼好吃吗？冰皮月饼有哪些营养价值？冰皮月饼好吃吗冰游泳是有氧运动吗属于这个类别有氧运动对身体好，也能起到减肥的作用，很多人不知道游泳是否也属于有氧运动，其实游泳确实是有氧运动的。游泳是有氧运动吗日常人们游泳都是有氧运动。有氧运动特点是运动强度适中，通过呼吸可海带是发物吗？海带是不是发物？海带是最常吃的水产品，通常我们都会用来煲汤，夏天吃海带还能清热防暑。那么海带是发物吗？海带是不是发物？海带是发物吗营养医师介绍海带是属于发物的，海产品虽好，但吃的时候一定要小心，容海带是海鲜吗？海带是不是海鲜？生病了医生总会告诫我们不要吃海鲜，然而海带是我最爱吃的海产品，听朋友说海带是能吃的。那么海带是海鲜吗？海带是不是海鲜？海带是海鲜吗营养医师介绍海带是不属于海鲜的，海鲜主要指的是带肉凉糕怎么做好吃？四川凉糕的做法与配方凉糕是四川有名的小吃，夏天四川人必吃的高点，具有清热解暑的功效！那么问题来了，怎么做凉糕才好吃呢？凉糕的做法与配方又是什么呢？下面我们来一一介绍！凉糕的历史凉糕是四川宜宾的一款特色泡椒凤爪是生的吗？泡椒凤爪怎么做？泡脚凤爪是小编十分喜爱的零嘴，想必大家也很喜欢吧，但是关于泡脚凤爪近年来的负面新闻实在太多小编也已经放弃了这个心头好，已经不敢吃了呢。但是关于泡椒凤爪小编还有一个疑问白生生的凤爪虽甜的凉面怎么做？甜凉面怎么做好吃？甜凉面说的是甜辣口或者酸甜口的凉面，这种凉面吃起来咸而鲜，滋味清爽，夏天吃起来别有一份满足，但是这个甜想做的好吃可不简单，稍不注意可能就变成了甜腻，那么今天我们今天就来讲一下甜的凉菱角怎么做好吃？菱角的做法有哪些？菱角是夏天常见的果蔬之一，营养丰富，还有清热解毒美容减脂的作用，不仅可以当水果吃，还可以做菜烹饪成佳肴，那么菱角菱角怎么做好吃？菱角的做法有哪些？菱角怎么做好吃新鲜的嫩的菱角自己拨万无一失的糖醋汁怎么做？糖醋汁的作用？现在流行起一种万无一失的糖醋秘方，据说知道配方的人什么样的糖醋美食都可以做得游刃有余。万无一失的糖醋汁怎么做？糖醋汁的作用？万无一失的糖醋汁做法万无一失的糖醋汁做法糖醋是汉族菜系中雪糕糯米糍怎么做？雪糕糯米糍好吃吗？夏天到了，最近开始流行一款夏季美食雪糕糯米糍，当冰冰凉凉的雪糕遇上软绵绵的糯米会碰撞出怎样的火花呢？雪糕糯米糍怎么做？雪糕糯米糍好吃吗？雪糕糯米糍好吃吗糯米糍又叫状元糍，是传统汉族