山葵是比较稀少的高级调味品，但随着我们的生活水平不断提高，高质量生活也慢慢融入我们的世界，山葵本是日本特产，现在我国云南也有种植，尽管山葵的使用范围没有很大，但只要我们想吃，也是很容易得到的。山葵的功效和作用
　　1、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
　　2、解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
　　3、调经：缓解痛经，或是经期腰痛。调理经期过长(短)或是月经过少(多)。
　　4、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
　　5、其他功效：可治风湿性疾病，治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。
　　山葵的热量
　　山葵的热量是576大卡/100克，每100克山葵的热量相当于2.5碗米饭、14.4把通菜、6.1个苹果，消耗576大卡热量需要走路151分钟。可见山葵的热量还是很高的。
　　山葵会让人长胖吗
　　其实大家可以不用担心山葵会不会让人长胖。见过芥末泥的人都知道它只是少量，山葵也是，只挑了少量放在盘中让人做调料，不会有特别多的。但是既然问道这个问题，小编也只能说任何食物吃多了都会引起发胖，但是发胖的条件是看个人体质，有的人怎么吃都不会胖，而有的人却是喝水都长胖。
　　山葵的营养成分
　　100g新鲜主茎含蛋白质50mg，脂肪4mg，维生素C35mg，铁25mg，硫160mg，钾330mg，镁87mg，钙82mg，锰0.7mg，铜0.06mg，锌2.8mg，纤维素14mg，可溶性无氮物170mg。
　　山葵酱中矿物质的含量(mg/g)：钾K0.574，纳Na0.326，钙Ca0.700，镁Mg0.073，铁Fa0.387，磷P0.167，锌Zn0.181，锰Mn0.006，硒Se0.026，汞Hg0.001，铅Pb0.019，铝Ai0.030

吃醋泡姜要注意什么？醋泡姜用老姜还是嫩姜？醋泡姜是很多人喜欢吃姜的一种食用方式，它有丰富的营养物质，深受人们喜爱，一般情况下，秋天要少吃醋泡姜，那么吃醋泡姜要注意什么？醋泡姜用老姜还是嫩姜？吃醋泡姜要注意什么1。胃热患者患每天吃三片醋泡姜有什么好处？生姜泡醋的作用有哪些？醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃减肥防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。那么每天吃三片醋泡姜有什么好处？生姜泡醋的作用有哪些？每天吃三片醋泡姜有好处万病皆损于阳气。要想健醋泡姜什么人不能吃？醋泡姜是可以养生的吗？醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃减肥防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。那么醋泡姜什么人不能吃？醋泡姜是可以养生的吗？醋泡姜什么人不能吃内热较重者不宜食用生姜如患有肺热燥醋泡姜可以吃吗？吃醋泡姜对人身体有什么好处吗？醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃减肥防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。那么醋泡姜可以吃吗？吃醋泡姜对人身体有什么好处吗？醋泡姜可以吃吗中央电视台中华医药播出了一期节目我醋泡姜秋天能吃吗？醋泡姜需注意什么事项？醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃减肥防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。那么醋泡姜秋天能吃吗？醋泡姜需注意什么事项？醋泡姜秋天能吃吗醋泡姜是最为常见的一道食疗方子，别看醋猕猴桃可以煮着吃吗猕猴桃食用方法大家知道猕猴桃可以怎么吃吗？猕猴桃有什么食用方法呢？猕猴桃可以煮着吃吗？猕猴桃煮着吃有什么科学依据吗？今天就一起来看看吧！猕猴桃可以煮着吃吗猕猴桃可以煮着吃。猕猴桃可以和香蕉丁苹果奶茶可以提神吗奶茶可以放多久奶茶大家应该都喝过，奶茶是很多人都非常喜欢喝的一种饮品，奶茶有很多的功效作用，有的人说晚上喝了奶茶会失眠睡不着，有提神的作用。奶茶可以提神吗研究人员从不同品牌的将近30家店铺中，购黄芪粉的功效与作用黄芪粉有什么好处黄芪粉是用黄芪磨成的粉状物，相对于块状的黄芪来说，用黄芪粉冲水会让我们的身体更易吸收，下面跟着小编一起来了解下黄芪粉有哪些功效吧。黄芪粉的功效与作用1。益气固表生用黄芪粉，有益气固黄芪粉怎么吃黄芪粉的食用方法黄芪粉是一种营养价值非常高的食材，在吃黄芪粉的时候主要是用水泡着喝，另外也可以在做菜或者煮汤的时候洒一些进去，都是可以起到保健作用的。黄芪粉怎么吃黄芪粉的最佳食用方法就是直接泡水饮不长胖的食物是什么不长胖这样吃大家知道减肥很痛苦，忌嘴很痛苦，那么不长胖应该吃什么食物比较好呢？不长胖应该吃什么比较健康呢？今天就一起来看看吧！不长胖的食物是什么1粗粮咱们平时的主食比如大米面条，这些都属于细粮薏米为什么要炒炒薏米的原因大家知道薏米怎么吃吗？薏米有什么功效呢？薏米为什么要炒呢？炒薏米有什么作用呢？薏米对我们的身体好吗？今天就一起来看看吧！薏米为什么要炒炒薏米的作用1经过炒制后的薏仁药性就偏于平和了