莲子吃了会胀气吗莲子会造成胀气吗

　　莲子是一种非常好的东西，但是莲子对于便秘的人来说还是少吃比较好，莲子会加重便秘是不太好的，但是莲子吃了会不会胀气呢，今天就一起来看看吧！莲子吃了会胀气吗
　　莲子具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效，可清热降火，降血压，促进睡眠，改善肌肉的弹性，具有防癌抗癌的作用，吃莲子不会引起胃胀。
　　莲子的种类
　　莲子商品有分为红莲子（含湖莲子和湘莲子）、白莲子（含建莲和广昌白莲）两类的，亦有细分为湘莲子、红莲子和建莲、广昌白莲四种的。
　　1、湘莲子：系指产于湘南洞庭湖一带的莲子商品。商品呈圆球形，直径1。2～1。4cm，表而灰粉红色，有三条纵向深色纹，顶端有壶盖样的红棕色突起，周围有一圈环状下凹，下端有一小凹入。种皮甚薄，紧贴莲肉。质结实，破开后，中央有较大空隙，内有青绿色种胚（莲芯）一牧。莲肉白色具粉性。味甘淡。
　　2、湖莲子：系指产于湖北长江水域及江、浙一带产区的商品。商品色较湘莲红色略深，种了长呈椭圆形，长1。2～1。6cm，直径0。8～1。2cm，故又有名为红莲子冬瓜莲。粉性略弱于湘莲，余与湘莲同。
　　3、建莲：系指主产于福建建阳、建瓯一带白莲，颗粒较长大，直径达1。5～1。8cm，长达2cm，表面白色至黄白色质结实，富粉性。过去建莲加工时，常在种子中间划一刀，留下划痕习称腰横玉带。商品较湘莲及湖莲结实。
　　4、广昌莲子：系指主产于江西广昌、石城一带白莲，不仅去种皮，而且捅去种胚（莲芯），颗粒较大而圆整，直径1。5～1。8cm，表面白色至黄白色，顶端常有开裂，底部亦有小孔（系捅除种胚留下的痕迹）。质结实，富粉性。质地亦较湘莲、湖莲结实。
　　另外、莲子商品以新货及干货为佳，新货（当年货）商品嚼之微显糯性而不十分硬脆，而且煮之易烂，陈货则咬之硬脆，久煮不烂。干透莲子用手探入搅之，其声响脆，易于搅动；而受潮货则声音沉闷，较为费劲。
　　莲子吃多了会中毒吗
　　对于莲子这样的食物来说，实际上我们吃多了也不用担心会出现中毒的情况，这是大家吃莲子可以放心的，首先因为莲子的营养价值是非常出色的，而且这是属于纯天然的一种食物，我们人体不会因为吃莲子而产生不好的反应，不过吃莲子的时候大家要注意。不推荐大家去多吃莲子了，主要是因为莲子属于性寒的一种食物，我们吃多了容易刺激肠胃，影响我们的消化，甚至会出现腹泻情况，所以要适量吃莲子，否则容易导致摄入过多的寒气影响健康。
　　莲子不能和富含蛋白质的东西一起吃
　　莲子中的淀粉含量很高，超过一半的量都是淀粉，食用会促进胃酸分泌，而且莲子本身的蛋白质含量也不低，再食用其他富含蛋白质的食物，消化难度大，胃酸过多容易刺激胃部粘膜导致身体不适。常见的富含蛋白质的食物有：鸡蛋、鱼虾类、螃蟹、淡菜、生蚝、黑芝麻、花生等。