1甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
　　2食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食用盐，下去，立刻就能醒酒。
　　3桔皮皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1。5克，煮汤服。
　　4白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分2次也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
　　5鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）35个，榨汁饮服，或食服。
　　6橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
　　7甘暮解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
　　8鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
　　9生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服，可以缓解醉酒现象。
　　对酩酊大醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应尽快就医。

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