范文健康探索娱乐情感热点
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

面条菜怎么蒸不黏糊?面条菜怎么蒸好吃?

  面条菜其实是可以蒸着吃的,只不过有些人不会做,吃之前最好用热水烫一下。那么面条菜怎么蒸不黏糊?面条菜怎么蒸好吃?面条菜怎么蒸不黏糊
  1、面条菜蒸好之后要马上出锅,并迅速挑散让其冷却,在挑散的同时可以用电风扇吹着,效果更好。
  2、面粉也可以换成小麦面粉与玉米面粉的混合粉,将玉米面粉和小麦面粉按1:3的比例掺匀就可以了。加入玉米面能让面条菜根根独立,不粘连,很清爽,颜色也漂亮。
  面条菜的处理方法
  面条菜择洗干净,控净上面多余的水分。切记,这个控水的步骤是关键。因为面条菜上面的水分过多,面粉的用量必然会增加,最后蒸出的面条菜会结团,口感也差。如果能提前一晚上把面条菜洗好,晾上一夜之后再蒸就更好了。
  面条菜控净水分之后还不能算完,接下来要倒入适量食用油拌匀,让每根菜上面都沾上一层均匀的油膜。这层油膜也是让蒸出的面条菜好吃的关键,它可以保持面条菜里面的营养和水分不流失,同时让蒸出的面条菜不容易结团,菜色鲜艳。上述处理方法不仅适合蒸面条菜,蒸其它的蔬菜时也同样适用。现在,我们已经把面条菜处理好了,接下来就可以开始蒸菜了。
  面条菜怎么蒸好吃
  原料:面条菜500克,面粉200克。
  调味料:蒜泥、香醋、香油、鲜味汁、辣椒油、盐各适量。
  做法:
  1、蒸锅里面添上清水大火烧着,再把笼布打湿拧干后铺在篦子上。
  2、趁着烧水的时间将面粉倒入面条菜中,拌匀,让每根菜上面都均匀地沾上面粉。
  3、蒸锅水开后,把拌好面粉的面条菜倒入蒸锅里,铺平后盖上锅盖。
  4、大火蒸5分钟左右就可以出锅了,中间记得用筷子翻动一次面条菜,以保证面条菜的成熟度比较均匀。
  5、面条菜蒸好之后马上出锅,倒入大盆里用筷子挑散,让面条菜迅速冷却,跑跑水汽,这样能让蒸出的面条菜更加松散爽口,不粘连。
  6、蒜泥、香醋、香油、鲜味汁、辣椒油和盐放一起调匀,倒入面条菜中拌匀即可开吃。

生蚝是男人的加油站是什么意思生蚝是男人的加油站女人的什么生蚝是是一种十分美味的海鲜,尤其对男性而言,吃生蚝的好处多多,可以壮阳补肾。那么,生蚝是男人的加油站是什么意思?生蚝是男人的加油站女人的什么?生蚝是男人的加油站是什么意思生蚝对男性芦笋变黄还可以吃吗?芦笋变黄了还能吃吗?芦笋的保鲜时间比较短,一次不要买太多了,否则容易吃不完浪费。那么芦笋变黄还可以吃吗?芦笋变黄了还能吃吗?芦笋变黄还可以吃吗芦笋变黄了是不可以吃的。芦笋不宜生吃,也不宜高温烹煮,微波草莓是发物吗?草莓是不是发物?草莓是我们生活中,比较常见的水果。不仅味道好吃香甜,还对身体有不少好处!有人困惑了,草莓是发物吗?关于,草莓是发物吗?草莓是不是发物?5号网小编来为您一一解答!草莓是发物吗草莓是不孕妇可以吃草莓吗?怀孕了能吃草莓吗?草莓味道酸酸甜甜的,是不少人都非常喜欢吃的水果,而且营养价值丰富,对人身体有很多好处。不少妈妈们困惑,孕妇可以吃草莓吗?关于,孕妇可以吃草莓吗?怀孕了能吃草莓吗?5号网小编来为您一蛇果有点苦可以吃吗?蛇果为什么会苦?蛇果的味道一般是带点甜味的,吃起来很香很脆,但是有时候大家吃的时候会发现蛇果的味道有些苦涩。那么,蛇果有点苦可以吃吗?蛇果为什么会苦?蛇果有点苦可以吃吗有可能是假的蛇果或者打了农药吃草莓有什么好处吃草莓的好处草莓是春季成熟的水果之一,春天最适合吃草莓啦。草莓不仅仅有漂亮的外表,还有丰富的营养价值噢。下面给大家介绍几种草莓的吃法,以及草莓的营养价值有哪些。吃草莓的好处草莓营养丰富,含有果一岁能吃鸽子肉吗?宝宝吃鸽子肉好吗鸽子肉是大补之物,很多人想给宝宝们吃,给他们更多营养,那么宝宝是否可以吃鸽子肉呢?下面我们来为大家一起介绍下吧!一岁能吃鸽子肉吗能吃,但不能多吃。鸽子的营养价值极高,鸽肉为高蛋白低钟薛高是什么牌子?钟薛高雪糕保质期给大家介绍一下介绍一下钟薛高,今年的雪糕黑马,就连明星蔡文静都推荐了它们家的雪糕,牛乳的浓香,手作茉莉的味道,每一种都让人欲罢不能!钟薛高是什么牌子钟薛高,一片值得品尝的雪糕,还原寒天是什么寒天的功效与作用在台湾与日本都享有高人气的减肥圣品寒天,不只低卡路里有饱足感可帮助减肥,其实它还具有令人意想不到的作用。摄取寒天有助於预防血糖上升抗癌,还可降低胆固醇!几个小技巧分辨真假寒天,吃得豌豆的功效作用能抗菌消炎防癌症中国蔬菜多样化,导致它们的养生功效也是多样化,对于蔬菜,大家第一时间会想到对人体有帮助,那么蔬菜中也有效果好的也有不是很明显的,其中绿色蔬菜效果最佳,我们不妨来看看豌豆的效果吧。养选择低热量小吃满足食物不发胖小吃相信妹子都喜欢,吃货们更是拒绝不了的,但是又怕发胖怎么办?小编教大家选择低热量小吃,又能满足口欲还不会发胖哦!选择低热量小吃随着生活水平的提高,以及工作日益忙碌,或是因为胃口小
阳澄湖大闸蟹真假怎么辨别?阳澄湖大闸蟹真假对比图阳澄湖大闸蟹已经成为了大闸蟹的招牌,可是市场上每个都说自己是阳澄湖大闸蟹,今天5号网小编就要为您介绍一下,阳澄湖大闸蟹真假怎么辨别?阳澄湖大闸蟹真假对比图阳澄湖大闸蟹真假怎么辨别第哈密瓜和牛肉一起吃吗?哈密瓜和牛肉一起吃好吗哈密瓜是水果,牛肉是肉类,这两者完全不搭调,那么有人就要问了哈密瓜和牛肉是否可以一起吃呢?哈密瓜和牛肉一起吃好吗?下面我们来一起介绍下!哈密瓜和牛肉一起吃吗水果的常规吃法是生吃,但阿宽红油面皮好吃吗?阿宽红油面皮怎么样?吃腻了普通的方便面,想换换口味吗?那就尝尝白象家阿宽红油面皮吧!今天5号网小编就要为大家介绍一下,阿宽红油面皮好吃吗?阿宽红油面皮怎么样?阿宽红油面皮好吃吗阿宽家红油面皮,盯了好久腊猪脚怎么做好吃?腊猪脚的做法大全腊猪脚的吃法其实是很多的,每一种吃法都是小编爱吃的,因为小编对猪脚简直没有抵抗力,所以这里给大家整理小编比较推荐的而且营养的各类吃法,包你满意!腊猪脚怎么做好吃腊猪脚一般是都拿来炖腊猪脚怎么腌制?腊猪脚腌制的方法猪脚肉质鲜美营养丰富是大众基本都爱吃的食物,而在国内到了过年很多家庭都会腌制猪脚脚,通过将猪脚烘烤或者太阳的晒干制作而成的美食,不仅可以有效的防腐,而且可以保存很长的时间,而且味道腊八蒜用什么醋好?腊八蒜用陈醋还是白醋?腊八蒜的味道酸酸的,这是因为除了盐之外,腊八蒜还用了醋,而且醋在腌制腊八蒜的过程中起到了很大的作用,那么,腊八蒜用陈醋还是白醋?腊八蒜用什么醋好要想泡制出好吃的腊八蒜,关键要挑选好香肠什么时候扎孔?香肠扎孔技巧经常灌香肠的人应该都知道,香肠灌好后必须要扎孔排出里面的空气,避免晒不透。那么,香肠什么时候扎孔?香肠用什么扎孔?香肠什么时候扎孔1将猪肉(肥和瘦的比例是37)切成肉条,肉条约1厘腊八粥可以放紫薯吗?腊八粥是哪八种材料腊八粥大家应该都知道吧,每年腊月初八腊八节的时候,就会吃腊八粥,那么腊八粥里面是否可以放紫薯呢?做腊八粥的材料有哪些呢?下面我们来一起介绍下吧!腊八粥可以放紫薯吗可以的,其实腊八粥吃豆腐能减肥吗豆腐的食用禁忌豆腐是比较常见的一种美食,价廉物美,营养价值丰富,还有减肥的效果,豆腐的热量是很低的,清热润燥,增强饱腹感,减肥期间吃豆腐有一定的好处。吃豆腐能减肥吗对减肥是有帮助的。多吃豆腐,能披萨热量高吗会发胖吗这样吃披萨不发胖披萨是大家都很熟悉的一种食物,很多年轻人和小朋友都非常喜欢吃的,披萨的口味多种多样,深受大家的喜爱,我们都知道,披萨的热量是很高的,那么披萨热量高吗会发胖吗?这样吃披萨不发胖。披萨雪里红怎么保存?雪里红怎么保鲜?雪里红买多了一天吃不完,为了避免变质造成浪费,要知道如何存储它。那么雪里红怎么保存?雪里红怎么保鲜?雪里红怎么保存在保存雪里蕻的时候,可以在叶片上洒点水,然后将其用纸包裹起来,颈部