桃胶是需要泡发的这个大家都知道，很多人都不清楚泡发是用冷水还是热水，也有人认为开水泡发会比较快，下面5号网的小编为你们介绍桃胶可以用开水泡吗？用开水泡桃胶好吗？桃胶可以用开水泡吗
　　冷水开水都是可以泡桃胶的。
　　但是毕竟推荐用冷水泡，因为开水泡会破坏桃胶中的营养成分，这样吃补品也是没有太大好处的，不如用冷水泡。
　　桃胶怎么样
　　泡了一夜，我洗了两遍，按说明捏了捏。变成好大一碗哦(⊙o⊙!捏起来没有硬芯了，配上发好的银耳，要下锅煮了。
　　哒哒～完成品!炖好后，汤色呈现琥珀色。桃胶大概是化在汤里了，只剩几缕飘在汤中。
　　残留的桃胶像花絮一样。因为加了一些冰糖，整个炖品味道微甜。桃胶融化，银耳软糯，整个汤稠稠的，尝起来口感很顺滑。
　　食物是要进肚子的，所以最重要的是干净。这家的桃胶品质很好，杂质不多，泡一下杂质就掉下来了。
　　产品包装简单，但是很干净，比起在包装上花里胡哨的，这样的自用更实在。可以很清楚的看到桃胶的品质，琥珀色透明度不错，基本没有杂质。
　　看起来量不多，250克，还是很有分量的。透明窗的包装能对桃胶的品质一目了然。倒出适量，加入清水，我泡了大概一天的时间，晚上回家就能煮了。这是第一遍之后的水，杂质确实不多，再冲两三遍，基本就干净了。都弄干净之后加牛奶隔水炖一个小时左右就好啦。吃起来有嚼劲，充满胶质的感觉。
　　桃胶优缺点
　　优点：
　　这是我第一次炖桃胶，成品很让人惊喜，味道和口感也都很喜欢。至于桃胶被广为称颂的保养、美容价值，一次两次是难以体会的，留待以后慢慢发现吧。
　　干净，泡发之后能看出来品质很好。吃起来口感也不错，满满的胶质，女人应该多吃点这些东西。毕竟食补是从内而外的调理。
　　缺点：
　　包装方面比较简单，对于想要送人的可能会稍显不足。
　　没发现缺点。好吃又养生，是我会愿意回购的产品。

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