泥鳅大家或多或少都吃过吧，很美味的肉类，和黄鳝有点类似，不过看起来很恶心的样子，那么吃泥鳅有说明好处呢？泥鳅的功效和作用有哪些呢？下面我们来一起看看吧！
　　吃泥鳅有什么好处
　　1、改善贫血
　　因为泥鳅中含铁量多，对贫血等疾病有很好的辅助疗效。
　　2、补肾牡阳，恢复元气
　　中医认为，泥鳅是著名的食疗补品，尤其适于男性，对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清，诸病不忌，是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。
　　3、滋阴止渴、清热祛湿
　　泥鳅煮食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利，均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天，便觉精力充沛。
　　4、辅助治疗急、慢性肝炎
　　泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。
　　5、预防动脉粥样硬化
　　泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵抗人体血管硬化的重要物质，可有效预防动脉粥样硬化。
　　6、补钙
　　从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。
　　7、润肤
　　泥鳅还富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。吃泥鳅注意事项
　　不要生吃
　　有偏方说生吃泥鳅能治疗肾结石，并且还能起到壮阳的作用，但这些都是没有科学依据的。生吃泥鳅不仅不能治病，而且极易感染各种寄生虫，必须等烹饪熟透了后才能食用。
　　如患有肾结石或者阳痿的毛病，需前往正规医院就诊，切不可偏听偏信。

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