压缩饼干是饼干的一种，以小麦粉、糖、乳制品为原料，缩小体积，更容易人们消化和吸收。我们经常看到电视剧用压缩饼干代替正餐，那么现实中压缩饼干怎么吃，它能当饭吃吗。压缩饼干怎么吃 
　　1、干吃。可以一口水一口压缩饼干，因为压缩饼干是一种压缩后的膨化食品，遇水就会迅速膨胀，肚子很快就有饱和感，如果一下子把压缩饼干都吃了，再喝水，肚子就会涨的难受，对胃也不好。 
　　2、泡水吃，这样吃不会很干，也比较容易下咽，一般的压缩饼干热量非常高，每100g含热量大约是500kg，相当于一碗米饭，因此，减肥的人士就不宜吃压缩饼干。 
　　3、熬粥吃。可以把压缩饼干放在锅里熬粥。压缩饼干营养价值比一般的饼干要高，其主要的成分是奶粉、白糖、葡萄糖等。它能迅速为人体提供能量，并且易消化。
　　压缩饼干能当饭吃吗
　　我国系统地研究和制造压缩饼干是在1958年之后，压缩饼干的特点是高热量，高脂肪，高蛋白，但不含维生素。所以营养专家告诉你，如果你要把压缩饼干当饭吃，而且是长期吃的话，是会引起营养不良的，所以说，不建议大家把它当作正餐饮食来吃，更不建议大家把它当早餐来天天吃。
　　压缩饼干热量高吗 
　　每100克压缩饼干的热量约为460 大卡，而一碗米饭同样的质量热量的话仅有一百多卡路里，因此压缩饼干是一种高热量食品。 压缩饼干的主要配方是小麦粉、油脂、糖、疏松剂以及乳制品、鸡蛋、果仁、椰丝、巧克力、葡萄干、五谷杂粮等。其碳水化合物含量最多，占60%，蛋白质占5%~10%，脂肪约占5%，它能迅速给食用者提供热量，吃一块压缩饼干就等于吃上一顿饭，因此热量是很高的，减肥人士不宜多吃! 
　　压缩饼一次吃多少合适 
　　以90式军用压缩饼干为例，一包的重量是一斤500克，热量在一万大卡，这样的热量如果按常人进餐的方式去摄入对人体本身是有害的。所以，在选择压缩饼干时，需要计算两个热量，一是你的劳动强度所消耗的热量，二是饼干一次定量所能供给的。 一般来说，即使是最普通的压缩饼干，以冠生园118克肉茸饼干为例，它的热量是每袋2021千焦，也就是480多大卡，足以支撑一个普通人以均速步行七个小时(每小时约70大卡) 所以上下估计一下的话，普通爬山活动(有路的)每两小时进食一次就足以了。而且不建议一次性摄入，边吃边走是比较合理的摄入方式，或者是含着。

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