紫苏一般很常见，有些地方的人们把新鲜紫苏拿来做菜，味道鲜美，甚至晒后的干紫苏叶利于保存更有利于食用。那么，一起来了解一下紫苏叶的食用方法以及晒干紫苏叶的吃法吧。紫苏叶的食用方法
　　鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。
　　炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。
　　紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。
　　火锅涮食：和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。
　　鲜叶沾辣根或甜面酱生食，味道极鲜、自然，营养丰富。晒干紫苏叶的吃法
　　常见的干紫苏叶用法有：
　　紫苏叶煮鱼蟹：可增加香气和美味。还有健胃、发汗、镇咳去痰、利尿、净血、镇定作用，可治疗风寒感冒、头疼、胸闷等症。但温病及气弱表虚者需忌食。
　　紫苏煎黄瓜：湘菜菜系里的一道菜名。此菜有着黄瓜之脆软，紫苏之香甜，加上湘菜独有的香辣，作为名菜，名不虚传。希望各位在家做做这道菜！
　　紫苏粥：以100 克粳米煮稀粥，粥成入15 克紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效，与健脾胃的粳米相配成粥。适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。紫苏粥是很好的健胃解暑食品。
　　紫苏饮：将3—5 片紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖成清凉饮料。此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用，可增强食欲，助消化，防暑降温，还可预防感冒，胸腹胀满等病症。紫苏的功效与作用
　　紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散；
　　具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒；
　　主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。
　　如何挑选紫苏
　　挑选时以色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁者为佳。

哺乳期可以吃冬笋吗哺乳期吃冬笋会回奶吗冬笋是一种营养价值很高的蔬菜，它对我们的身体有着很多的好处，那么，在哺乳期的女性吃冬笋的话对奶水会不会有影响呢？一起来了解下吧。哺乳期可以吃冬笋吗冬笋在中医中有很多好处，它可以促进三七粉可以治痔疮吗三七粉对痔疮有效果吗三七粉对于痔疮便血来说有一定的缓解作用，但是要想完全治好痔疮是不可能的，尤其是比较严重的痔疮患者，大家还是要遵医嘱，按照科学的方法医治。三七粉可以治痔疮吗有止血作用，但不能治愈。痔绿豆汤能治痔疮吗绿豆汤的功效大家知道绿豆汤能治痔疮吗？绿豆汤又有哪些功效呢？绿豆汤治痔疮有什么科学依据呢？绿豆汤到底能治痔疮吗？今天就一起来看一看吧！绿豆汤能治痔疮吗绿豆汤对痔疮意义不大，严重是需要积极手术治鸡血藤能泡澡吗泡澡有利于产后恢复家里一般沐浴都是采用花洒的形式，只有一些较大的家里才会有浴缸，泡澡就不会那么讲究，通常就只能是泡酒更常见一些，那么鸡血藤能泡澡吗？鸡血藤能泡脚吗？好处是什么？鸡血藤能泡澡吗鸡血藤可汗蒸可以治月子病吗？月子病汗蒸能治好吗？月子病常常是因为在坐月子期间，没有护理好身体，让湿寒气体入侵身体，导致月子病的发生。不少人困惑，汗蒸可以治月子病吗？关于，汗蒸可以治月子病吗？月子病汗蒸能治好吗？5号网小编来为您一跳跳糖小孩子能吃吗跳跳糖为什么会跳跳跳糖好吃又好玩，很多人买跳跳糖不是为了它的口感，而是为了感受吃的时候在嘴里跳的乐趣。那么小孩子可以吃跳跳糖吗，你知道跳跳糖为什么会跳吗。跳跳糖小孩子能吃吗1可以吃，跳跳糖本身对儿维他奶小孩子能喝吗小孩喝维他奶有营养吗维他奶属于一种大豆类饮料，很多人都喜欢喝，对人体也有丰富的营养。那么小孩子可以喝维他奶吗，小孩喝维他奶有营养吗。维他奶小孩子能喝吗小孩可以喝维他奶，建议2岁以后再喝。维他奶是比较早小孩子多大可以吃茶叶蛋儿童早餐吃茶叶蛋好吗鸡蛋的营养价值很高，每天吃一个鸡蛋可以补充人体所需要的蛋白质，茶叶蛋就是用卤汁浸泡过的鸡蛋，带着一股茶香。小孩子多大可以吃茶叶蛋呢。小孩子多大可以吃茶叶蛋茶叶蛋是添加了很多调料和大羊奶粉可以空腹喝吗喝羊奶粉的禁忌羊奶粉是一种比较常见的奶粉，现在婴儿多数喝的也都是羊奶粉。很多人不知道喝羊奶粉有什么需要注意的事项，羊奶粉可以空腹喝吗。羊奶粉可以空腹喝吗空腹喝不利于营养物质的吸收利用，会有些浪费骆驼奶粉可以长期喝吗能空腹喝骆驼奶粉吗骆驼奶粉主要产自于我国新疆地区，产量比较少，所以价格相对于其他奶粉而言较为贵一些。但是骆驼奶粉具有很高的营养价值，这样的奶粉可以天天喝吗。骆驼奶粉可以长期喝吗可以。骆驼奶粉是可以长小孩早上吃燕麦片好吗早餐吃燕麦片配什么好现在随着生活节奏的越来越快，很多人为了节省时间开始吃起了代餐食品。燕麦片富含多种营养元素，适合各个年龄阶段的人吃，小孩子正处于身体发育的年龄，燕麦片能满足他们的身体需求吗。小孩早上