海参与燕窝鲍鱼齐名，是八大珍宝之一，同时也是很珍贵的药材，其性温补，越来越多的受到了大家的追捧。那么干的海参和湿的活的海参可以带上火车和动车吗？小编为你解答
　　海参可以带上火车吗
　　一般体积不是太夸张超大就行。但建议您别带鲜活海参。
　　像海参粉和干的海参都是没有问题的
　　动车也是可以带海参的
　　海参在火车上怎么保存不会坏
　　1.放冰箱冻硬，一个海参放一个小包装袋
　　2.包装箱里面放上冰块。可以用塑料瓶装水冻好
　　3.用保温箱（泡沫箱）包装
　　海参怎么吃好吃
　　简易版红烧海参
　　海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作
　　用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品原料：四只水发海参、红绿椒各一个、葱白
　　两根、水淀粉少许。  
　　做法：
　　1、油热后，下椒条爆炒。
　　2、然后把切好的海参入锅继续翻炒。
　　3、加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量,大火收汁，出锅即可。清汤海参
　　原料：水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油1  
　　10克，胡椒粉2克，鲜汤适量。 
　　做法：
　　1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜
　　洗净，清毒。 
　　2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。
　　3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。
　　特色：柔软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口。
　　(：)

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