中国人做菜不仅要味道好吃，外形切片也非常的讲究美观。吃莴苣第一步就要清洗切片，那么莴苣怎么切片?莴苣怎么切成菱形?
　　莴苣怎么切片
　　第一，先把莴笋去掉外面的硬皮；
　　第二，把去皮的莴笋洗干净；
　　第三，把刀与去皮莴笋之间呈现45度角左右，垂直斩成2~3公分的段。
　　第四，把斩好的段切面向上，放到菜板上，再用刀切成1mm左右的薄片就可以了。莴苣怎么切成菱形
　　切法:斜切，转90度，直切。
　　1、莴笋去皮洗净。
　　2、斜着切成大小适宜的小段。
　　3、切口朝上。
　　4、再切成薄片。
　　5、全部切好。
　　6、装盘。莴苣叶蛋汤的做法
　　材料：莴苣叶、鸡蛋、小麦粉
　　做法：
　　1、莴苣叶清水洗净；鸡蛋打散待用；面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用；
　　2、锅内烧水，水开后放入莴苣叶，等到莴苣叶完全变色后，立刻关火捞出；
　　3、迅速将焯烫的莴苣叶放入冷开水中降温，这样能让莴苣叶一直保持翠绿的颜色；
　　4、将莴苣叶挤干水份，切碎待用
　　5、锅中放入3碗清水，大火煮开，然后倒入小半碗的面粉水快速搅匀；
　　6、再次开锅后，将打散的蛋液淋入锅中，做成蛋花汤；
　　7、加入莴苣叶，少许的盐，搅匀一会后即可关火食用。

姜汤和牛奶能一起喝吗？姜汤和牛奶一起喝好吗？天冷一碗姜汤让人全身温暖，不过很多人觉得姜汤的味道太冲，喜欢放一些牛奶进行调和，认为两者叠加有着更加丰富的营养，那么，姜汤和牛奶可以一起喝吗？姜汤和牛奶能一起喝吗可以一起喝。姜汤中姜汤什么时候喝最好？姜汤什么季节喝最好？冬天来临，寒风咧咧，让人心生寒冷，这个时候一碗姜汤可以有效驱寒。生姜具有祛除寒湿，调理脾胃，促进新陈代谢的作用。不过喝姜汤吃生姜又要分时间，那么，什么时候喝姜汤最好？姜汤什么时候喝小孩子能吃奶酪吗？一岁宝宝能吃奶酪奶酪大家都吃过吧，虽说奶酪的营养价值高，味道好，但是并不是每一个人都可以奶酪的，那么小孩子是否可以吃呢？一岁宝宝是否可以吃呢？下面我们来介绍下吧！小孩子能吃奶酪吗当然可以吃，奶酪里鸭肉是凉性的吗？鸭肉是热性还是凉性？食物分为几大类，凉性和热性食物都是比较常见的，由于食物的性质不同，适合食用的人群也不一样。那么，鸭肉是凉性还是热性呢？凉性的肉类食物有哪些常见的呢？鸭肉是凉性的吗鸭肉性偏凉，有滋阴糖尿病人能吃秋葵吗？糖尿病人吃秋葵怎么做糖尿病人嘴需要注意的就是饮食了，秋天正好吃秋葵，那么糖尿病人是否可以吃秋葵呢？如果吃的话要怎么做才好呢？下面我们来一起介绍下吧！糖尿病人能吃秋葵吗秋葵是中老年人很好的保健食品，属于阴阳子怎么吃阴阳子泡酒方法阴阳子是一种可以食用的药材，可以用于我们日常的食谱，具有一定的疗效，还可以泡酒。那么，阴阳子怎么吃？阴阳子怎么泡酒？阴阳子怎么吃1补肝肾肾血亏损温肾补阳阴阳子250克，配双肾子25米酒为什么会有杂质发酵的结果大家在喝米酒的时候，会发现米酒不像一般的酒那么清澈，里面似乎是浑浊的状态。那么，米酒为什么会有杂质？米酒为什么浑浊？米酒为什么会有杂质中的淀粉糖化后变乙醇，但米中的蛋白质微量元素纤小孩可以喝木瓜牛奶吗？小孩喝木瓜牛奶有影响吗？将木瓜和牛奶和好的添加到一起，更加丰富的牛奶的营养价值。那么，小孩可以喝木瓜牛奶吗？小孩可以喝木瓜牛奶吗小孩一岁以后可以喝木瓜牛奶，建议3岁以后再食用。木瓜牛奶的主要材料是木瓜和牛红心木瓜和黄心木瓜哪个好？红心木瓜和黄心木瓜的区别市场上的红心木瓜比黄心木瓜更为走俏，红心看起来更加有食欲一些，它是来自海南的特产，可以起到丰胸美容的作用，味道软糯可口红心木瓜和黄心木瓜的区别红心木瓜的味道更加好吃，营养价值更加丰皱皮木瓜怎么吃皱皮木瓜的营养价值一般的木瓜表皮是光滑的，没有明显的问路或者凸起，皱皮木瓜看起来没有那么光滑。那么，皱皮木瓜怎么吃？吃皱皮木瓜有什么好处？皱皮木瓜怎么吃皱皮木瓜就是我们平常药店使用的木瓜，是药食同源猪龙骨和什么煲汤最好猪龙骨的吃法猪龙骨基本没有什么肉，所以比较适合煲汤，因为骨髓里面有很多营养物质。那么，猪龙骨和什么煲汤最好？猪龙骨怎么煲汤最好？猪龙骨和什么煲汤最好猪骨头汤可以和很多食物一起熬制，算是百搭的食