很多喜欢吃三文鱼的家庭都会直接买一整块回去冻着，想吃的时候随时吃，不过经过冷冻的三文鱼在解冻方式上面是有一些要注意的地方的，一起来了解下吧。三文鱼怎么解冻
　　建议放在冷藏室解冻。
　　三文鱼在冷冻后，其鱼肉中的水分变成了结晶冰，导致组织液的含量降低，建议在冷冻过后放在冷藏室慢慢解冻，这样虽然用时比较长，但可以最大程度的减少三文鱼水分的流失，保持三文鱼的口感;而热水或微波炉解冻虽然用时比较短，但是这样会导致三文鱼的组织液外流，导致鱼肉口感变干。
　　三文鱼解冻要多久
　　三文鱼解冻12个小时比较好。
　　三文鱼经过冷冻之后，三文鱼内部的水分变成了结晶冰，组织液的含量降低，肉质变干变菜，需要延长三文鱼的解冻时间，让三文鱼将析出的组织液吸收回去，使得口感和肉质变好。
　　三文鱼可以放热水里解冻吗
　　三文鱼不建议放在热水里解冻。
　　热水解冻三文鱼的话，解冻时间很短，肌肉组织没有办法析出的汁液吸收回去，导致组织液外流，三文鱼口感受到影响，生吃三文鱼一定不能用热水解冻，但是时间很紧，又是烹饪用的三文鱼，可以放在热水中解冻，缩短解冻的时间。
　　三文鱼冷冻好吗
　　三文鱼如果打算长时间保存的话冷冻还是不错的。
　　三文鱼是一种海产鱼类，其中含有大量的水分、蛋白质等成分，容易发生腐败变质，在常温下保存时间并不长，而在冷冻条件下可以抑制细菌的繁殖，所以三文鱼是可以放冷冻的，如果仅需要保鲜1-2天的话，建议直接放在冰箱冷藏，如果需要长时间保存三文鱼，则放冷冻保存更好。

小白菜是凉性的吗性凉味甘小白菜是大家比较常吃的一种蔬菜，猪油渣小白菜更是很多人的最爱，有的人喜欢吃小白菜却不了解小白菜，下面介绍小白菜是凉性的吗性凉味甘。小白菜是凉性的吗中医理论认为，小白菜性凉，味甘。小小白菜怎么做好吃？小白菜怎么炒好吃夏天人易燥热，吃几口小白菜可以清热去燥，同时可以防止皮肤衰老。那么，小白菜怎么做好吃？小白菜做汤怎么好喝？一起来了解一下吧。小白菜怎么做好吃蒜蓉小白菜材料小白菜1斤，蒜末适量，生抽鸡毛菜是什么菜？鸡毛菜是小白菜吗鸡毛菜是什么菜相信很多人听到之都比较的好奇，其实鸡毛菜就是普通的小白菜，并没有什么特别之处，如果你对鸡毛菜还是不确定长什么样，可以看看下面小编对于鸡毛菜的介绍以及图片帮助大家识别。油白菜的营养价值油白菜的功效与作用油白菜的颜色非常的翠绿，是秋冬季节常见的蔬菜之一，今天5号网小编就要为大家介绍一下，油白菜的营养价值有哪些？油白菜的功效与作用是什么？油白菜的营养价值与功效油白菜含钙量高，成人每天卷心菜是什么菜呢卷心菜有什么功效呢大家在日常生活中吃过非常多的青菜但是不知道大家注意过卷心菜没有，为什么卷心菜要叫卷心菜呢，卷心菜有什么功效呢，如果你也有兴趣我们可以一起来了解一下哦。卷心菜是什么菜呢卷心菜（cab牛心菜是卷心菜吗？牛心菜和卷心菜的区别大家是不是看到牛心菜这个名字就觉得很陌生？但牛心菜是比生菜更受欢迎的绿色蔬菜，其含有的营养价值也是不比生菜滴。在这里，小编来说说牛心菜具体是生活中的什么物种。牛心菜是卷心菜吗牛心菜吃火锅能放卷心菜吗火锅最佳配料冬天春节来了，这个时候中国人最喜欢的就是一家人围在一起吃火锅，而吃火锅一般大家都没有那么讲究，多数食物都会丢进去煮了吃，那么包菜能不能用来烫火锅吃呢？有天然胃药美誉的包菜，作为围炉卷心菜热量是多少一个卷心菜热量卷心菜是我们日常的蔬菜之一，这种蔬菜一年四季都有供应，价格也十分的便宜，而且营养充分。那么，卷心菜热量是多少？一个卷心菜热量是多少？卷心菜热量是多少（可食部分热量）1棵卷心菜（47大头菜是发物吗？大头菜是卷心菜吗一般有过敏史的人饮食上都会忌讳发物，而一些青菜也被人们称为发物，特殊人群不能吃。那么，大头菜是发物吗？大头菜是卷心菜吗？大头菜是发物吗民间常认为芥菜为发物，凡患有疮疡目疾痔疮便血及圆白菜是卷心菜吗？圆白菜是不就是卷心菜卷心菜也就是日常所说的包菜，在四川也叫莲花白，但是其还有一个别名很多人搞不清楚。那么，圆白菜是卷心菜吗？圆白菜是不就是卷心菜？圆白菜是卷心菜吗圆白菜也叫卷心菜包菜，高丽菜，四川叫莲蚂蚱菜能生吃吗？蚂蚱菜可以生吃吗蚂蚱菜虽然是一种野菜，但是很多地方人都喜欢吃，对于其食用方法很多，人们好奇的是能不能生吃。那么，蚂蚱菜能生吃吗？蚂蚱菜可以生吃吗？蚂蚱菜能生吃吗蚂蚱菜可以生吃的。蚂蚱菜，又名长命草