很多人都喜欢用嫩南瓜炒菜吃，认为嫩的肯定比老的味道好。但是经常吃南瓜的人应该知道，其实老南瓜更甜，而且从营养角度来讲，老南瓜的营养价值更丰富。今天小编来教大家一种老南瓜的美味做法，大家可以试一下哦。
　　老南瓜的做法1、先把老南瓜洗干净。切开，把里面的南瓜子取出。不要扔掉，洗干净晒干后炒一下就成了很好的休闲美味。2、把南瓜切成大块。3、把红枣洗干净，可以浸泡一下。(不浸泡也没有关系）。4、把切好的老南瓜连同红枣放入高压锅。在高压锅中放水到快要没过南瓜。5、盖上锅盖，大火烧到高压锅扑哧扑哧出气时，开小火烧15分钟。老南瓜的营养价值
　　南瓜营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分，且脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性，能清除人体内的有害物质，提高人体抵抗力。
　　南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食。老南瓜的功效与作用
　　1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。5、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。6、养颜美容。7、防治妊娠水肿和高血压。

西红柿可以补铁吗？西红柿生吃可以补铁吗？夏季来的时候，有很多的蔬菜可以为我们所使用，就连小编也很喜欢生吃西红柿，一般来书哦，西红柿含有很多的维生素，那西红柿可以补铁吗，这可是要好好的了解，下面我们来看看。西红柿营养价值有冰糖雪梨可以化痰吗？冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳？冰糖雪梨是种可以止咳润肺的营养汤品，秋季的气候容易引发咳嗽，同时伴随痰多的病症。那么，冰糖雪梨可以化痰吗？冰糖雪梨怎么做治咳嗽化痰止咳？冰糖雪梨可以化痰吗可以的，而且效果还不错。很绿豆芽的功效作用能祛痰对抗坏血病对于绿豆芽，相信大家不会陌生吧，那么大家都知道它有哪些神奇的功效呢？对于治疗疗效你肯定想不到，绿豆芽能有效的祛痰去热，能对抗坏血病，还能降低胆固醇等，效果非常不错，接下来就让我们来芥菜头怎么腌制好吃？芥菜头的腌制方法芥菜的头部也是可以吃的，比较常见的吃法是腌制吃，只不过有些人不会做。那么芥菜头怎么腌制好吃？芥菜头的腌制方法。芥菜头怎么腌制好吃原料芥菜头配料花椒干辣椒蒜老姜盐白酒清水。步骤1）芥榛子要去皮吗榛子皮可以吃吗榛子剥完壳之后还会有一层皮在上面的，那在吃榛子的时候是把这层皮去掉的好还是不去掉的好？榛子皮可不可以吃的？榛子要去皮吗榛子属灌木或小乔木，耐寒，可度过30的严冬喜湿润的气候，喜光，榛子煮多久才会煮榛子怎么煮容易壳容易剥弄了些生的榛子回来，想了半天不知道怎么吃才好，这个榛子要是用来煮的话煮多长时间是比较好的？榛子要怎么煮比较容易剥壳？榛子煮多久才会煮1015分钟。榛子虽然个头小，但是在榛子果仁中含榛子壳怎样打开榛子剥不开怎么办榛子和普通坚果一样都是比较难打开的，有什么方法可以让榛子变的好开一点的？榛子剥不开壳应该怎么办才好？榛子壳怎样打开有些榛子是开过口的，这种情况下榛子是比较好开的，只需要用随榛子附带榛子和板栗哪个好榛子和板栗哪个营养价值高榛子和板栗感觉它们两个长的都挺像的，那这榛子和板栗之间有着什么样的区别呢？榛子和板栗哪个的营养价值高一些？榛子和板栗哪个好榛子吃起来脆偏硬，味道也不怎么甜而板栗则又软又甜。榛子壳的榛子是什么树的果实榛子是哪个地方的特产榛子可能整果见到的是比较少的，但是我们在一些甜品中经常可以看见它的身影，这个榛子它是属于什么树的果实？又是哪里的特产呢？榛子是什么树的果实榛子是榛树的果实，形似栗子，外壳坚硬，果仁裙带菜是海带吗裙带菜是海鲜吗裙带菜看样子是跟海带差不多的，这个裙带菜就是海带的另一种叫法吗？裙带菜它属不属于海鲜的？裙带菜是海带吗裙带菜不是海带。裙带菜呈裙带状，海带呈长条扁平叶状，二者的营养价值与生长环境都葡萄干需要洗了在吃吗葡萄干怎么清洗才干净之前买回来的葡萄干都是打开之后直接就吃了的，但是没有想到有人在洗过葡萄干后发现里面有很多杂质，这葡萄干应该怎么清洗比较好的？葡萄干需要清洗吗？葡萄干需要洗了在吃吗所以我们在吃葡萄干