有学过怎么做草莓酱的朋友们可能都知道，在做草莓酱的过程中是需要加柠檬汁的，这一步很多人可能都不是很理解，下面小编就来给大家讲讲做草莓酱的时候为什么要加柠檬汁吧。草莓酱为什么要放柠檬汁
　　做草莓酱时放柠檬汁是由于柠檬中含有柠檬酸，而这种柠檬酸成分有利于草莓酱的凝胶。因为柠檬酸可以与水果中的果胶融合，起到一个凝结的作用。所以我们在制作草莓酱时加入柠檬汁可以使果酱快速变粘稠。
　　且加入柠檬还可以调节草莓酱的糖酸比、增加草莓酱的清香口感、同时还能起到一定的杀菌作用，使得草莓酱的保质期延长。
　　做草莓酱可以不放柠檬吗
　　可以，不过，还是比较推荐放柠檬的。加入柠檬是为了使味道清新，果酱不但要有甜味，而且要有水果的酸味，味道才会更加可口。草莓甜的，柠檬是酸的，酸甜可口。更重要的是柠檬可起到凝固的作用。等果酱稍放凉以后，就可以装入瓶中。柠檬汁可和水果中的天然果胶融合，起凝结的效果，使之快速粘稠。
　　草莓酱不放柠檬的做法
　　原料：草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。
　　制作：
　　1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。
　　2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。
　　3、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即可离火，加入草莓香精充分搅拌均匀，盛入容器内，加盖密封，随吃随取。
　　草莓酱怎么吃好吃
　　1冰糖草莓酱粥
　　准备适量冰糖，一些新鲜的草莓果酱，再准备一些大米，一些清水，先把大米清洗干净，然后再放到锅里面，加入适量的水，用大火煮开，然后再改成小火慢慢熬煮成粥，加入冰糖与米同煮。五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
　　2草莓酱蜂蜜酸奶
　　需要准备一些蜂蜜，适量糖，草莓以及酸奶，先把草莓清洗干净后控干水分，然后再把草莓切成小块，做成果酱，上面撒入适量白糖，腌制十分钟左右，加上酸奶，搅拌均匀，在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

苏打饼干糖分高吗苏打饼干适合什么人吃都说吃苏打饼干对肠胃是有好处的，那这个苏打饼干的含糖量高不高吃多了会不会对身体造成影响？苏打饼干一般适合什么样的人食用？苏打饼干糖分高吗苏打饼干并不含有糖分，因为它是一种不加糖的咸哪里产的板栗最好吃？板栗怎么挑选中国是板栗出产国，板栗的种植地很多，但是要说到哪里好吃，还得有人对不同地区的板栗有所品尝方可鉴别。那么，哪里产的板栗最好吃？板栗怎么挑选？哪里产的板栗最好吃1兴隆板栗北京以东燕山山梭子蟹可以和酸奶一起吃吗？吃完梭子蟹能喝酸奶吗？眼下正是吃梭子蟹的季节，因此，很多食物都可能会和梭子蟹一起食用，其中酸奶是大家饮用比较多一种。那么，梭子蟹可以和酸奶一起吃吗？吃完梭子蟹能喝酸奶吗？梭子蟹可以和酸奶一起吃吗梭子蟹可紫苏叶泡脚适合哪些人紫苏叶泡脚不适合哪些人生活中有些人喜欢泡脚，比如用紫苏叶泡脚很舒适，但要注意并不适合所有人群。那么紫苏叶泡脚适合哪些人？紫苏叶泡脚不适合哪些人？紫苏叶泡脚适合哪些人1苏叶作为一味传统的中药材，因为其是一蜂巢蜜的蜂蜡能吃吗可以食用蜂巢蜜没有经过任何处理，里面含有蜂蜡成分，和一般的液态蜂蜜完全不同。那么，蜂巢蜜的蜂蜡能吃吗？有什么好处？蜂巢蜜的蜂蜡能吃吗蜂巢蜜的蜂蜡能吃。蜂蜡是一种复杂的有机物，是工蜂腹部蜡腺蜂蜡的营养价值蜂蜡的功效与作用蜂胶蜂蜜大家应该常常都能见到，其实蜂蜡也是一种非常好的蜂类产品，今天5号网小编就要为大家介绍一下，蜂蜡的营养价值有哪些？蜂蜡的功效与作用是什么？蜂蜡的营养价值蜂蜡是一种复杂的有机化牛筋用高压锅压多少分钟牛筋要煮多久才烂牛筋这种食材要是制作的话是非常耗时间的，所以一般就采用高压锅来炖煮它，牛筋用高压锅压的话需要多长时间才会压熟？要是用普通锅炖煮的话需要多长时间？牛筋用高压锅压多少分钟用高压锅压牛蹄牛筋适合跟什么一起煲汤牛筋煲汤做法牛筋听说用来炖汤也是可以的，那这个牛筋和什么东西一起炖汤会比较好喝呢？牛筋煲汤怎么做会比较好喝！牛筋适合跟什么一起煲汤一白萝卜白萝卜的维生素C含量很高，而牛筋的蛋白质和氨基酸含量相牛筋卤多长时间最好牛筋卤好以后能在卤汤里面泡吗牛筋的吃法还是有很多种的，不管哪种吃法都是非常美味的，那要是卤牛筋的话卤多长时间比较合适？牛筋卤好之后放在汤里泡可不可以？牛筋卤多长时间最好牛筋220G香料干辣椒2个，甘草2片，丁牛筋吃多了会不会不消化牛筋吃多少合适牛筋吃起来也是挺香的，用来下酒也十分不错，要是吃牛筋吃多了会不会造成不消化的现象？一般牛筋吃多少是比较合适的？牛筋吃多了会不会不消化吃牛筋没有什么大的坏处，只是如果消化系统不好的人牛筋适合减肥的时候吃吗牛筋增肥还是减肥在减肥的时候我们是要吃一些高蛋白的食物的，所以牛肉就是最好的选择，但是牛肉要是吃多了也会觉得腻的很，那牛筋适合在减肥的时候吃吗？牛筋是属于减肥的还是增肥的？牛筋适合减肥的时候吃吗牛