烤水果其实并不稀奇，尤其在寒冷的季节，水果吃起来比较冰。烤水果大受欢迎，而且烤水果还可以治疗多种疾病哦。那么，烤梨可以治疗咳嗽吗？烤梨有什么功效？吃烤梨有什么功效
　　吃烤梨可以止咳化痰。
　　烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形＂小门＂，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的＂抽屉＂，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。
　　一年四季除了夏天，其他季节都可吃到烤梨，而小摊也多集中在文庙和一中一带，深受当地人喜爱。当地人流传着＂感冒咳嗽不用吃药，吃吃烤梨就见好＂的说法。
　　烤梨怎么做好吃
　　冰糖烤梨
　　食材：梨1个，冰糖适量
　　做法：
　　1、将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签。
　　2、放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水。
　　3、出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。
　　梨是生吃是熟吃好
　　有很多的水果和蔬菜都可以生熟两吃，人们总会想要问一句：是生吃好还是熟吃好?实际上，不同的吃法有各自不同的好处。梨中富含维生素C，维生素C在耐热性上比较差，因此生吃口感清凉，搭配莲藕榨汁的话更能清热去燥，还能解酒缓解宿醉，直接生吃也有利于补充维生素C。但对于体质较差，肠胃虚寒或体寒的人群来说，以及对于咀嚼能力和消化能力较弱的老年人来说，将梨蒸熟或烤熟后，梨中富含的不溶解性膳食纤维就能在高温的作用下变得柔软，也更容易咀嚼，同时，做热了的梨缓解了其原本的寒凉属性，对于体寒的人来说不易被寒湿侵体，而老年人也更容易咀嚼和吸收，只是维生素C会有一定的损失。因此，生吃好还是熟吃好，根据自己的体质和感受来决定是最好!

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