马蹄蟹很多人光听名字以为是螃蟹，不过在广东等地以往有人吃，如今数量相对稀少。那么，马蹄蟹好吃吗？马蹄蟹怎么吃？马蹄蟹好吃吗
　　马蹄蟹就是鲎鱼，不过有相传鲎粿就是用鲎制作的，鲎的米珠经过烹调炒熟，其香味无比，鲎肉经腌制，日晒，使之产生香味，成为鲎酱，这些鲎桨就是制作鲎粿的主要材料，但是在现代，鲎酱已经无法制作了，因此多改用酱油或沙茶酱，只是鲎粿的名称还是时代流传下来了。
　　马蹄蟹怎么吃
　　鲎的肉、卵均可食用。其壳、尾、卵、肉和血均可入药。洗净晒干。
　　双冬烩马蹄蟹
　　盐10克，淀粉30克，葱10克，姜5克，醋10克，胡椒粉5克，香菜10克，香油5克，高汤500克。
　　1、马蹄蟹一只，冬菇50克，冬笋50克，
　　第1小步：将马蹄蟹宰杀后，接血，取肉煮熟后撕成丝;
　　2、鲎血蒸熟后切小丁，冬菇，冬笋，葱姜切丝;
　　3、炒锅中倒入高汤，下入鲎肉，鲎血，冬瓜，冬笋，葱姜丝;
　　4、调入盐，味精，胡椒粉，醋烧开，然后淋入淀粉搅匀;
　　5、淋上香油，撒香菜段即可出锅。
　　炒马蹄蟹
　　食材准备
　　净鲎尾肉400克，干淀粉10克，水发香菇25克，湿淀粉25克，净冬笋100克，绍酒10克，番茄片25克，精盐3克，鸭蛋清2个，味精2克，辣椒片1.5克，猪骨汤100克，蒜末25个，猪骨汤100克，嫩姜片1.5克。
　　方法步骤
　　1、将鲎尾肉软骨剔净，切成薄片，用精盐、味精加少量清水调成汁，把鲎肉片浆匀稍腌，鸭蛋清盛于碗，打散后，加入干淀粉拌成蛋粉糊;
　　2、然后放入冬笋片炸熟，起锅滗去油，取过油笋片装盘垫底;
　　3、炒锅置旺火上，下猪油50克烧热，先将香菇下锅略几下，随即倒入卤汁煮沸勾芡。
　　马蹄蟹是保护动物吗
　　是的。广东、广西、福建等省已将其列入二级保护动物，我国台湾金门、澎湖及香港等也设立了鲎保护区 人家可是生物活化石 已经出台严厉的法规禁止捕捞了

蜂蜜是不是凉性食物蜂蜜是不是发物蜂蜜是一种日常保健的食品，很多人都会在生活中喝些蜂蜜，蜂蜜泡水是最为常见的一种食用方式。那么蜂蜜是凉性还是热性呢？蜂蜜是不是发物呢？蜂蜜是不是凉性食物蜂蜜不属于凉性，也不属于热性。核桃油和橄榄油哪个好核桃油的营养要好一些核桃油和橄榄油都是植物油，一种是核桃提取而成的，一种是橄榄提炼而成的。那么，核桃油和橄榄油哪个好？二者有什么区别？橄榄油特点a。橄榄油称得上是最利于人体健康的一种食用油，适合凉拌。核桃油可以生吃吗可以空腹饮用核桃油的吃法很多，不同的吃法口感不同，营养也不同，我们知道核桃是可以直接吃的。那么，核桃油可以生吃吗？核桃油可以生吃吗核桃油直接生吃，可以在每日清晨空腹饮用820ML。若宝宝食用可上海青能不能生吃上海青可以凉拌着吃吗上海青是一种凉性的蔬菜，而且上海青都是绿油油的，很多人以为是小白菜，但是它们并不是一样的，那么上海青是可以生吃吗？上海青可以凉拌吗？上海青能不能生吃对于上海青是否可以生吃这个问题，上海青的做法上海青怎么炒好吃上海青最常见的做法应该是直接清炒了，这在很多地方都是非常受欢迎的一道菜品，清炒上海青可以最大限度的保留上海青本身的味道，也不会破坏它的营养成分。上海青的做法准备材料上海青花菇盐糖蚝上海青是什么菜上海青是小白菜吗上海青是属于小白菜的一种，它主要是在上海一带会比较多，这种青菜颜色嫩绿，炒着非常好吃，而且营养价值也很丰富，一起来详细了解下吧。上海青是什么菜上海青，又叫上海白菜苏州青青江菜青姜菜菠菜有什么营养价值菠菜有减肥功效吗菠菜大部分人都是可以食用的，只有少数人是只能少吃或者是不能吃的，大家在食用菠菜前一定要清楚自己能不能吃。那么菠菜有什么营养价值呢？菠菜有没有减肥的作用呢？菠菜有什么营养价值菠菜中含菠菜什么人不能吃菠菜适合什么人吃菠菜一般情况下是需要进行焯水的，因为菠菜中含有草酸，如果不焯水的话，可能会对身体产生影响。那么菠菜什么人不适合吃呢？菠菜的适宜人群有哪些呢？菠菜什么人不能吃1腹泻的人不能吃菠菜，因菠菜是否要焯水菠菜不焯水可以吃吗菠菜如果食用得太多，是有可能引起消化不良，导致肠胃不适的，所以菠菜一定要适量食用。那么菠菜是否要焯水呢？菠菜不焯水能不能吃呢？菠菜是否要焯水炒菠菜需要焯水，一般焯水时间为12分钟。菠菜吃多了有什么影响菠菜一天吃多少合适菠菜的营养价值虽然很高，但是也不建议天天食用，因为菠菜食用过量并没有什么好处。那么菠菜吃多了有什么影响呢？菠菜一天吃多少合适呢？菠菜吃多了有什么影响1引起肠胃不适菠菜性寒凉，是一种菠菜能不能天天吃菠菜吃了对身体好吗菠菜的嘌呤属于中等的一个位置，对于痛风患者而言可以少量吃一些。有的朋友喜欢吃菠菜，那么菠菜能否天天食用呢？菠菜吃了对身体好不好呢？菠菜能不能天天吃菠菜不可以每天吃的。因为菠菜本身是