很多人都说鱼汤是高蛋白的，喝了对身体有好处，其实这个说法非常的正确，鱼汤确实含有较高的蛋白质。鱼汤是高蛋白吗
　　鱼汤的蛋白质高。
　　鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。
　　炖鱼汤用什么鱼之鲫鱼
　　鲫鱼是常见的鱼类,有健脾利湿的功效,鲫鱼汤是适合食道癌患者吃的一道菜。
　　鲫鱼汤的原料:鲫鱼1条约200g,姜、葱、胡椒、精盐、食油各少许。
　　做法:将鱼宰杀去鳞、鳃和内脏,洗净,姜切成末,备用;将锅置于火上,倒入食油,待其烧热后放入鲫鱼,将两面煎黄后加适量清水和姜末,先用大火烧开,再改用小火煮30分钟,加胡椒、精盐稍煮片刻即可。
　　功效:益气健脾、开胃降逆,适用于食道癌症气虚形若者。
　　用法用量:每天1料,可服用3次,最后将鱼肉食下。
　　三高人群不适合喝鱼汤
　　从营养学角度来看，鱼汤里面主要是多余的油脂、氨基酸碎片，营养价值有限，对于糖尿病、高血压、高血脂以及高胆固醇患者来说是不宜常喝的。常喝鱼汤会导致脂肪及热量超标，诱使血压、血脂、血糖及尿酸增高，促进心脑血管疾病的发生。
　　血脂偏高者如需要补充蛋白质，可以用白菜豆腐汤取代鱼汤。
　　鱼汤的鱼怎么处理
　　很多人把鱼买回家，把鱼杀完、洗干净之后，就会直接开始炖，但却忘了最重要的一步，那就是在杀鱼的时候，去除鱼腥线，这个东西必须要去除，不然炖出来的汤，就会有腥味，会严重影响口感，这也是为什很多人炖鱼汤不好喝的原因。去除鱼腥线的方法不难，只要从鱼的腮部下刀切口，然后再将鱼尾下刀切口，用刀轻轻拍打鱼身，这个时候鱼的腮部，切口处就会冒出来鱼腥线，接着只要抓住一头，用刀再轻拍鱼身将鱼腥线取出就可以了。

豆豉是生的还是熟的豆豉可以经常吃吗豆豉买回来都是用来做菜的，好像下锅之后翻炒几下就可以了，那这个豆豉是不是买回来的时候就是熟的？经常吃豆豉的话会不会对身体有什么伤害？豆豉是生的还是熟的豆豉一般是当做调料吃的，包装袋豆豉有白点是发霉吗豆豉会变质吗豆豉买了一段时间之后在看发现它上面长了一些白点点了，这是怎么回事会不会是发霉了？豆豉本来就是属于一种腌制品它会出现发霉的现象吗？豆豉有白点是发霉吗豆豉上的白点是蛋白质结晶，不是霉。荷叶茶可以治便秘吗起缓解作用荷叶茶对于治疗便秘是有一定效果的，一般可以起到缓解和辅助的作用，并且荷叶偏凉性，不宜多喝，如果便秘很严重的话，还是建议用药物治疗。荷叶茶可以治便秘吗荷叶茶可以治疗便秘的，但也只是辅苦丁茶可以加冰糖喝吗有助于调节口感苦丁茶是可以加冰糖喝的，很多人都接受不了苦丁茶的口感，所以加一点冰糖是可以缓解苦丁茶的苦涩的，而且还有着加速新陈代谢的作用。苦丁茶可以加冰糖喝吗苦丁茶是可以加冰糖的。苦丁茶加冰糖不苦丁茶可以降火吗喝苦丁茶的好处苦丁茶是可以降火的，苦丁茶性寒，有祛火的效果，对于上火的朋友来说，可以适当的多饮用一些苦丁茶，上火症状会得到有效的缓解。苦丁茶可以降火吗苦丁茶可以降火。经常喝苦丁茶，对降火去热疗效苦丁茶可以长期喝吗不建议这样苦丁茶是不可以长期喝的，苦丁茶偏凉性，长期喝的话对体质会有一定的影响，尤其是本身体质就偏寒的女性，更是不能喝太多，大家要注意了。苦丁茶可以长期喝吗苦丁茶不可以长期的喝。它本身是属于苦丁茶是酸性还是碱性苦丁茶的酸碱度茶叶不仅有热性和凉性之分，还有酸性碱性之分，因此，适宜的人群也是不同的。那么，苦丁茶是酸性还是碱性？喝碱性茶有什么好处？苦丁茶是酸性还是碱性苦丁茶属于碱性食物。在初期冲泡过程中，苦苦丁茶什么味道苦丁茶的口感苦丁茶仅仅听名字就给人很苦的感觉，其实不仅是苦丁茶，很多茶叶都会有一点涩味。那么，苦丁茶什么味道？苦丁茶好喝吗？苦丁茶什么味道苦丁茶味道很苦的，但是跟药的苦味是不一样的，就跟苦瓜的荷叶可以和枸杞一起泡吗荷叶的喝法大家知道荷叶应该怎么泡吗？荷叶可以怎么喝呢？荷叶有什么功效呢？荷叶和枸杞一起有什么作用呢？今天就一起来看看吧！荷叶可以和枸杞一起泡吗能一起泡茶。有一道荷叶茶所需的材料就是荷叶和枸杞花蛤里面的黑色像屎能吃吗？花蛤里面的黑色能吃吗？花蛤和花甲的一样是贝壳类的，里面经常会有一些黑色的物质，洗的时候也比较麻烦。那么，花蛤里面的黑色像屎能吃吗？花蛤里面的黑色能吃吗？花蛤里面的黑色像屎能吃吗黑色部分有两种可能是花蛤的吃花蛤会胖吗？花蛤热量高吗？肥胖是很多人苦恼的事情，尤其在夏季，肥胖的身躯不仅危害健康，而且穿衣服也不美丽。因此，肥胖者在饮食上要多加注意。那么，吃花蛤会胖吗？花蛤热量高吗？花蛤的热量是多少热量（大卡）62。