车厘子也就是樱桃,相信大家都吃过吧,没好吃的水果,营养价值也高,很多人在吃的时候发现有点苦,那么车厘子变苦到底是什么原因呢?车厘子苦了还可以吃吗?下面我们来一起介绍下吧!
　　车厘子发苦是什么原因
　　1、冰冻导致
　　有些朋友们买来车厘子,有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻.冰冻时会有水分渗入进车厘子,车厘子沾水极易变坏,所以尽量不要冰冻车厘子.
　　2、口腔原因
　　车厘子性温,患有口腔病和肠胃不适者不宜食用.可能是是自身的口腔或者身体肠胃原因,导致自己在食用车厘子时味觉上有苦味.
　　3、质差、不新鲜
　　有些朋友购买的车厘子可能参入了糖水,品质是比较差的,同时商家会经常洒水保鲜,其实车厘子不能够沾水保存,沾了水就应该立即食用,否则就不新鲜了,容易坏掉.车厘子发苦能吃吗
　　车厘子发苦就不能吃了,车厘子是进口为主,而且发苦可能已经变质或者不新鲜了,建议出现苦味不要食用.
　　如何挑选车厘子
　　看外观   单个樱桃,果肚饱满圆润,个头大,同一品类大小均一.
　　看果蒂   甜度需看果梗位置蒂的部分,凹陷得越厉害越甜.
　　看果皮   新鲜的樱桃果皮不应有褶皱有则表示水分不足.
　　看颜色   一般来说,果红梗绿的更新鲜,果梗发黑则说明新鲜度不够.
　　看红度   甜度还看红度,颜色深一般较甜,颜色浅的大多发酸.
　　看光泽   条件允许下,在阳光下照一下会反光的比较好.
　　注意事项与吃樱桃一样
　　1.白癜风患者应该少吃樱桃.
　　2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食.
　　3.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字.肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿.少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾.当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动.因此,高血钾可以说是慢*肾病的＂隐形杀手＂.

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